Ana Ofelia Solís es candidata a Doctora en Derecho y Políticas Transnacionales en la Universidad Nacional de Yokohama, Japón. A lo largo de su carrera se ha interesado por los aspectos legales del comercio internacional, sobre todo de los productos que se encuentran día a día en nuestra mesa y son básicos para la alimentación humana. También ha extendido su campo de estudio a formas de manejar los residuos que producen los alimentos una vez ya consumidos por las poblaciones y su impacto para el medio ambiente. 

今から500年前の1521年、アステカ帝国の首都テノチティトランが陥落し、その地にスペイン植民地、つまりヌエバ・エスパーニャの首都メキシコシティが築かれました。出来上がった当初のメキシコシティはどのような街だったのでしょうか？今回は、スペイン植民地期のメキシコシティとそこに暮らす人々について、京都外国語大学の立岩礼子先生にお話頂きます。

立岩先生は、メキシコのラスアメリカス大学、京都外国語大学でそれぞれ学士と修士号を修めたのち、スペイン国立通信大学で歴史学博士を取得。現在は京都外国語大学外国語学部で教授でいらっしゃいます。スペイン植民地(ヌエバ・エスパーニャ)やメスティーソ、クリオーリョ文化、歴史の専門家。論文の他、スペイン語教本などの著作も多数あり、またこれまで何期かに渡りNHKラジオ講座の講師を務められてきました。

立岩礼子先生についてはこちらから：https://gyouseki.kufs.ac.jp/kufshp/KgApp?kyoinId=ymikgiysggy

聖イポリトの祭りについてはこちら(スペイン語)：http://biblioteca.diputados.gob.mx/janium/bv/lxiii/cabcium_fsHipoXVI-XVLL.pdf

Jessica Laborde Franzoni es una apasionada de la gastronomía mexicana que se ha abierto paso en Japón a través de distintos proyectos gastronómicos. Hoy ha cerrado su ciclo como restaurantera para incursionar en la producción de sus propios productos de la cocina mexicana, y nos dará una probadita de su recorrido personal. 

広尾駅から有栖川公園の方面に5分程歩いた地下に小さなメキシコレストランがあります。その名は「サルシータ」。メキシコ人が故郷の味を懐かしんで通うそのレストランを一人の日本人が切り盛りしているのはご存知でしょうか？20年もの間日本でのメキシコ料理界を牽引されてきたサルシータオーナーシェフ森山光司さんにメキシコ料理との出会いからおすすめのメキシコ文学まで幅広くお話を伺いました。

レストラン　サルシータ http://salsita-tokyo.com/

森山光司著「メキシコ料理大全」https://www.seibundo-shinkosha.net/book/cooking/19840/

ファン・ルルフォ著「燃える平原」https://www.iwanami.co.jp/book/b358698.html

映画「赤い薔薇ソースの伝説」https://www.miramax.com/movie/like-water-for-chocolate/

Ryota Nishimura decidió ser técnico de futbol e ir a México para perfeccionar su técnica y ser diferente a otros técnicos japoneses. Su experiencia de casi 12 años en nuestro país lo ha llevado por algunos de los más importantes clubes de futbol y hasta la Selección Mexicana Sub23, con quienes ha ganado medallas de bronce en los Juegos Panamericanos de Lima 2019 y en las Olimpiadas de Tokio 2020. Ryota Nishimura nos platica sobre sus experiencias como Técnico japonés en el futbol mexicano.

Para saber más de Ryota Nishimura, sus redes sociales son:

Twitter.- https://twitter.com/riota0429

Instagram.- https://www.instagram.com/riota0429/

Página del Comité Olímpico Mexicano.- https://www.com.org.mx/

Página de la Selección Mexicana de fútbol.- https://miseleccion.mx/

2021年8月6日はメキシコと日本の長い友好の歴史の中でも記憶に残る日付となりました。東京オリンピック男子サッカー3位決定戦でメキシコと日本が対戦し、メキシコが３-１で日本に勝利しました。1968年のオリンピックメキシコ大会では、日本がメキシコに勝利したため、今回はメキシコが53年後にリベンジを果たした形となりました。ゲストの西村亮太さんが東京オリンピックでの経験、日本コーチが見たメキシコチームの様子などを話してくださいます。

西村亮太さんのTwitter　https://twitter.com/riota0429?s=20

西村亮太さんのInstagram　https://www.instagram.com/riota0429/

メキシコオリンピック委員会のページ　https://www.com.org.mx/

メキシコサッカー代表チームのページ　https://miseleccion.mx/

El Dr. Alfonso Garduño Arzave es un arqueólogo experimental mexicano qu evive en Japòn desde hace casi 9 años. Es originario de la Ciudad de Mèxico. Es Licenciado en Arqueologìa porla ENAH y tiene una segunda Licenciatura en Historia por la UNAM, en donde tambièn obtuvo la Maestrìa y Doctorado en Estudios Mesoamericanos. Desde 2006 es Asesor Cientìfico de History Channel; miembro científico del Ministerio de Cultura de España desde 2007; miembro del proyecto Pintura Mural Teotihuacana por parte del Institito de iNvestigaciones Estèticas de la UNAM y profesor titular de las asignaturas de Arte Mesoamericano y Andino, Paleolítico, y Neolítico de la Universidad delClaustro de Sor Juana, así como profesor titular de las asignaturas de Arte Prehispánico y Cultura Náhuatl en el Instituto Cultural Helénico. Es Investigador invitado de la Universidad de Kioto desde 2017.

メキシコでは、2021年10月時点、24つの州で同性同士の結婚が法律で認められています。これは、メキシコ全体の3分の2の州に及びます。これをもってメキシコはLGBT+フレンドリーな国と言えるのでしょうか、その現状、また司法や行政の取組みについて、高崎経済大学の上村淳志先生にお話頂きます。

上村先生は、一橋大学で文化人類学を専攻し、2005-2011年にかけてメキシコ北東部のヌエボ・レオン州モンテレイ市で通算2年に渡って現地調査をされ、現在までメキシコの同性カップルの権利保障や現代メキシコの性規範を考えるという形で研究を進められています。現在は、高崎経済大学経済学部などで非常勤講師を務め、メキシコのLGBT＋について複数の論文を日本語で発表しています。また、文化人類学関連の英語書籍の日本語翻訳も熱心に進めており、2017年には共訳で『経済人類学』を刊行、また2021年9月にはコロンビアの民族誌『美女と野獣』を共訳で刊行。

Desde 1968, Nazario Bustos se ha dedicado a la educación y luego a la investigación en psicología. En los 42 años que han transcurrido desde que vino por primera vez a Japón, en 1979, Nazario ha logrado desarrollar una amplia trayectoria profesional, con estudios de Maestría y Doctorado en Universidades japonesas y luego como profesor y director de centros educativos de nivel superior. Asimismo, ha sido también un activo promotor de la presencia y la cultura de México en la región de Nagoya. Por todo ello, el Instituto de los Mexicanos en el Exterior le otorgó el reconocimiento como "Mexicano Distinguido", en septiembre de 2021. 

アーティストの中山玲佳さんが留学先で出会ったメキシコの街並みやアート作品の色づかいに、どのように魅せられ、その出会いがその後の制作活動にどのようなインパクトを残したのか語ってくださいます。

REIKA NAKAYAMAホームページ　https://www.reikanakayama.com/index.html?lng=jp

中山さんのインタスタグラム　https://www.instagram.com/reika.nakayama/

神戸芸術工科大学ホームページ　https://www.kobe-du.ac.jp/