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- Cómo hago Kéfir de leche. Cuidados
🌟 El kéfir ayuda a tu sistema de defensas naturales. Puedes prepararlo tú mismo en casa. Solo una compra de nódulos y kéfir para toda la vida.
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33 min - Cómo adelgazar sin hacer dieta
✔️ Delgado para siempre gracias a los nuevos hábitos.Quieres adelgazar, pero estas harto de adelgazar y volver a engordar. El secreto...BUENOS HÁBITOS. TU PUEDES.
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8 min - 8 min
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- Cómo preparar croquetas cetogénicas
✅ Pasos para preparar unas croquetas aptas en cualquier dieta cetogénica o baja en hidratos de carbono, con las que podrás mantenerte en cetosis.
La entrada Cómo preparar croquetas cetogénicas se publicó primero en MI MODO DE VIDA.
17 min - Cómo preparar croquetas cetogénicasReceta para hacer croquetas aptas en la dieta KetoHoy compartiré con vosotros una receta de CROQUETAS, por muy difícil que parezca, puedes comer durante la cetosis.Y empiezo la temporada de publicación de recetas cetogénicas.Esta es una receta totalmente apta para las dietas bajas en hidratos de carbono y cetogénicas.Durante este tiempo de descanso en las publicaciones, he aprendido un montón de cosas que me acercan a la vida saludable.Cuando empiezas en el estilo de vida cetogénico, la preparación de las comidas es un reto.Nuevas ideas culinarias basadas en recetas LOW CARB, y compartidas por Andrea, una colaboradora de nuestro «grupo cetogénicas».Andrea, se unió a mi grupo de Whatsapp de apoyo para seguir una dieta ceto, en el reto de marzo y vino llena de ideas que generosamente compartió con todos los participantes.Ha sido asombroso su nivel de conocimiento de la dieta cetogénica y gracias al que es capaz de improvisar recetas keto totalmente exquisitas y fáciles de preparar.En los próximos capítulos os iré contando algunas más dignas de mención, pero hoy voy a empezar por la más flipante de todasCroquetas cetogénicas por AndreaIngredientesRELLENO* – 250 ml de nata para montar (mejor que la de cocinar, porque tiene más % de grasa)* – Queso Mozzarella (aprox. 20 g)* – Nuez moscada al gusto* – Pizca de sal* – Pimienta blancaREBOZADO* – 1 huevo* – Harina de Almendras (yo compro almendra natural y la trituro)Modo de preparación de las croquetas Keto1. Pon en una sartén la nata, los 20 g de mozzarella, la nuez moscada, la sal y la pimienta.2. Enciende el fuego al máximo de potencia y no dejes de remover.3. IMPORTANTE: Cuando notes que la mezcla ya tiene consistencia (siempre quedará algo más líquida que la bechamel), apaga el fuego.4. Pon la mezcla en un recipiente aparte, para que enfríe.5. No uses más cantidad de la indicada, por lo menos la primera vez. Si mezclas de más en la sartén, corres el riesgo que la mezcla se corte.(Me pasó la primera vez).6. Pica en la picadora el ingrediente que quieres para darle sabor a las croquetas (pollo, jamón…sobras). Si es jamón, no pongas mucha cantidad, porque enseguida sala y te quedarían muy fuertes de sabor).7. Cuando lo tengas todo picado, lo añades al recipiente con la mezcla de la «bechamel keto»8. Remueve bien hasta que todo se integre.Normalmente yo hago la mezcla de un día para otro en la nevera para que espese.Si tienes prisa, puedes dejar que se enfríe en el exterior y meterla en el congelador unos 40-45 minutos (ve mirando la mezcla cada 15 minutos para ver si está y así evitar que se congele).9. Pon un poco de aceite en las manos para que la mezcla no se te pegue y empiezas a dar forma a la masa. Puedes elegir la forma y el tamaño.10. Una vez lo tengas, rápidamente lo empanas con el huevo y la harina de almendras .No tardes en el momento de darles la forma porque el calor de las manos hará que la mezcla vuelva a hacerse más líquida y más difícil de manejar.Pon las croqueta al fuego con aceite bien caliente para que el empanado se dore y no se rompan.17 min
- Cómo preparar croquetas cetogénicasReceta para hacer croquetas aptas en la dieta KetoHoy compartiré con vosotros una receta de CROQUETAS, por muy difícil que parezca, puedes comer durante la cetosis.Y empiezo la temporada de publicación de recetas cetogénicas.Esta es una receta totalmente apta para las dietas bajas en hidratos de carbono y cetogénicas.Durante este tiempo de descanso en las publicaciones, he aprendido un montón de cosas que me acercan a la vida saludable.Cuando empiezas en el estilo de vida cetogénico, la preparación de las comidas es un reto.Nuevas ideas culinarias basadas en recetas LOW CARB, y compartidas por Andrea, una colaboradora de nuestro «grupo cetogénicas».Andrea, se unió a mi grupo de Whatsapp de apoyo para seguir una dieta ceto, en el reto de marzo y vino llena de ideas que generosamente compartió con todos los participantes.Ha sido asombroso su nivel de conocimiento de la dieta cetogénica y gracias al que es capaz de improvisar recetas keto totalmente exquisitas y fáciles de preparar.En los próximos capítulos os iré contando algunas más dignas de mención, pero hoy voy a empezar por la más flipante de todasCroquetas cetogénicas por AndreaIngredientesRELLENO* – 250 ml de nata para montar (mejor que la de cocinar, porque tiene más % de grasa)* – Queso Mozzarella (aprox. 20 g)* – Nuez moscada al gusto* – Pizca de sal* – Pimienta blancaREBOZADO* – 1 huevo* – Harina de Almendras, o bien compras almendras peladas y trituradas. (Yo compro almendra natural y la trituro)* – (También puedes utilizar harina de lentejas, que siempre es más sana que la harina de trigo)Modo de preparación de las croquetas Keto1. Pon en una sartén la nata, los 20 g de mozzarella, la nuez moscada, la sal y la pimienta.2. Enciende el fuego al máximo de potencia y no dejes de remover.3. IMPORTANTE: Cuando notes que la mezcla ya tiene consistencia (siempre quedará algo más líquida que la bechamel), apaga el fuego.4. Pon la mezcla en un recipiente aparte, para que enfríe.5. No uses más cantidad de la indicada, por lo menos la primera vez. Si mezclas de más en la sartén, corres el riesgo que la mezcla se corte.(Me pasó la primera vez).6. Pica en la picadora el ingrediente que quieres para darle sabor a las croquetas (pollo, jamón…sobras). Si es jamón, no pongas mucha cantidad, porque enseguida sala y te quedarían muy fuertes de sabor).7. Cuando lo tengas todo picado, lo añades al recipiente con la mezcla de la «bechamel keto»8. Remueve bien hasta que todo se integre.Normalmente yo hago la mezcla de un día para otro en la nevera para que espese.Si tienes prisa, puedes dejar que se enfríe en el exterior y meterla en el congelador unos 40-45 minutos (ve mirando la mezcla cada 15 minutos para ver si está y así evitar que se congele).9. Pon un poco de aceite en las manos para que la mezcla no se te pegue y empiezas a dar forma a la masa. Puedes elegir la forma y el tamaño.10. Una vez lo tengas,17 min
- La obesidad es un desequilibrio hormonal, no un desequilibrio calórico
Cómo adelgazar sin contar calorías. Obesidad y hormonas, la clave para adelgazar está en controlar nuestras hormonas más que en un recuento de nutrientes o calorías. Te cuento cómo hacerlo.
La entrada La obesidad es un desequilibrio hormonal, no un desequilibrio calórico se publicó primero en MI MODO DE VIDA.
25 min - La obesidad es un desequilibrio hormonal, no un desequilibrio calóricoCómo adelgazar sin contar caloríasEste podcast va dirigido a todas aquellas personas que quieren adelgazar y no son capaces.Quiero demostrarte basándome en explicaciones médicas leídas en el libro The obesity Code, por qué no debes contar calorías y por qué debes contar hidratos de carbono.Este libro es alucinante.Olvídate de todo lo que pensaste que sabías sobre las dietas para perder peso y las recomendaciones nutricionales que escuchaste toda tu vida.He de confesar que ha cambiado mi vida.Me gustaría hacerte ver que contar calorías no vale para adelgazar.Si quieres adelgazar y mantener tu peso, por favor sigue escuchando algo que debían haberme contado a mí, hace muchos años.Puedes encontrar más información sobre esto en el libro del profesor Fung, en el que me he basado para contarte mi experiencia:* The obesity Code (original, en inglés)* El código de la obesidad (traducción al español)* LOS LIBROS DE RECETAS:* Fung, J: Obesity Code Cookbook (The Obesity Code)* Libro De Cocina De El Código De La Obesidad: Recetas para controlar la insulina, perder peso y mejorar tu saludLa obesidad es un desequilibrio hormonal, no un desequilibrio calórico.En nuestro cuerpo, nada sucede por accidente.Cada proceso fisiológico es una estrecha orquestación de señales hormonales.Si nuestro corazón late más rápido o más lento, está estrictamente controlado por las hormonas.El hecho de que hagamos pis frecuentemente, o no, está estrictamente controlado por las hormonas.Las hormonas controlan estrictamente si las calorías que comemos se queman como energía o se almacenan como grasa corporal.Fíjate la relevancia que puede tener esta frase que te acabo de decir, la repito:Las hormonas son las que controlan estrictamente si las calorías que comemos se queman como energía o se almacenan como grasa c...25 min
- La obesidad es un desequilibrio hormonal, no un desequilibrio calóricoCómo adelgazar sin contar caloríasEste podcast va dirigido a todas aquellas personas que quieren adelgazar y no son capaces.Quiero demostrarte basándome en explicaciones médicas leídas en el libro The obesity Code, por qué no debes contar calorías y por qué debes contar hidratos de carbono.Este libro es alucinante.Olvídate de todo lo que pensaste que sabías sobre las dietas para perder peso y las recomendaciones nutricionales que escuchaste toda tu vida.He de confesar que ha cambiado mi vida.Me gustaría hacerte ver que contar calorías no vale para adelgazar.Si quieres adelgazar y mantener tu peso, por favor sigue escuchando algo que debían haberme contado a mí, hace muchos años.Puedes encontrar más información sobre esto en el libro del profesor Fung, en el que me he basado para contarte mi experiencia:* The obesity Code (original, en inglés)* El código de la obesidad (traducción al español)* LOS LIBROS DE RECETAS:* Fung, J: Obesity Code Cookbook (The Obesity Code)* Libro De Cocina De El Código De La Obesidad: Recetas para controlar la insulina, perder peso y mejorar tu saludLa obesidad es un desequilibrio hormonal, no un desequilibrio calórico.En nuestro cuerpo, nada sucede por accidente.Cada proceso fisiológico es una estrecha orquestación de señales hormonales.Si nuestro corazón late más rápido o más lento, está estrictamente controlado por las hormonas.El hecho de que hagamos pis frecuentemente, o no, está estrictamente controlado por las hormonas.Las hormonas controlan estrictamente si las calorías que comemos se queman como energía o se almacenan como grasa corporal.Fíjate la relevancia que puede tener esta frase que te acabo de decir, la repito:Las hormonas son las que controlan estrictamente si las calorías que comemos se queman como energía o se almacenan como grasa c...25 min
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Planifica tu vida para vivir de forma sana. Comento artículos relacionados con dietas y adelgazar. ¡Hola, bienvenida! Soy Margot Tomé, creadora del blog **“Mi Modo de Vida Saludable”**, al que puedes…
acceder en https://mimododevida.com. Allí resuelvo las dudas que muchos tenemos sobre nutrición, ejercicio y mil ideas prácticas para llevar una vida saludable. Pero ahora te pregunto: ¿quieres hacer realidad tu sueño de adelgazar sin preocuparte por contar calorías o porciones? En el podcast de *Mi Modo de Vida Saludable*, quiero compartir contigo todo lo que he aprendido y que a mí me ha funcionado para mantenerme delgada **sin dietas estrictas** ni obsesiones. **¿Sabías que cambiar algunos hábitos puede ser suficiente para empezar a ver resultados?** Comer saludable no significa restringirte, sino elegir comida real, evitar alimentos que inflaman tu organismo y, lo mejor de todo, ¡tomar esta decisión no te cuesta ni un céntimo! Si necesitas ideas y ayuda para organizar menús salud
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