米．悅讀分享 Mic the Reader【廣東話讀書播客】

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西班牙系列的最後一本書，我選來了海明威的英文戰爭小說For Whom the Bell Tolls《戰地鐘聲》來分享。這本書的背景設定是西班牙慘烈的內戰，場地則是馬德里的近郊位置。

海明威當時(1937-38年)就是身處馬德里，可謂「戰地記者」，對內戰作出重點報導。他對共和派的支持，亦可以在他的紀錄片The Spanish Earth拍攝工作中見到。

今集會分享西班牙內戰時期的背景資料，當然會選讀小說中的幾個段落，來呈現小說人物——基於當時真實社會狀況——對於戰爭、何謂「(反)法西斯」、誰是敵人等作出的思考。


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黃碧雲是我最喜歡的香港女作家，沒有之一。
她寫的這本《血卡門》，陪著我完成3個星期的佛朗明哥舞蹈班。
過程中有好多與書的呼應，令我讀得非常享受。

這本書把佛朗明哥的暴烈，連同女性在人生各階段所經驗的痛，都寫出來了。
暴烈中亦帶溫柔，激情中亦帶哀愁，這就是佛朗明哥。
讓我們通過黃碧雲的文字去體會一下吧！


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今集的第一部分，會先用遊客眼光，配合著《西班牙的靈魂》一書介紹的西班牙歷史，去遊走一些主持人米推介的景點。

第二部分則是米分享她以她住了兩年、以及她先生活了半百的居民眼光，去看西班牙這個社會，及嘗試討論一下《西班牙的靈魂》作者John Crow下的一些評價。

這份號外特輯(連同Ep. 13 & 14)，希望給聽眾快速補習——認識西班牙的過去與現在，還有值得遊覽、經驗的地方。如果你就快成行，好適合聽；如果你還未有來西班牙的計劃，就當聽一下故事吧！

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西班牙的靈魂長甚麼樣？
上集講述了《西班牙的靈魂：宗教熱情與躁動理想如何形塑西班牙的命運？》書中Reconquista前的歷史和地理的大概，今集由Reconquista後基督宗教(天主教)力量重回掌權的時刻開始說起。

是為「西班牙社會學101」這入門課的第二節。大家準備好筆記簿未？

P.S. 又到開學時候，祝莘莘學子學業進步，能常享受「悅讀」！:)

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西班牙的靈魂長甚麼樣？John A. Crow帶我們看。
他的書《西班牙的靈魂：宗教熱情與躁動理想如何形塑西班牙的命運？》，給我們上的是社會學101的課——John Crow的確是位大學教授。

資料豐富、解說有趣，我亦盡量以較生動的形式去闡述。
一連兩集都是這入門課，準備好做學生未？

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《牧羊少年奇幻之旅》可能是影響全球最多人的書之一！
你有沒有讀過？有沒有被激勵去尋夢？或至少背起行裝、流浪、尋找自己去？

這本書某程度上驅動了我與朋友行在Camino de Santiago上，又促成了我去圓南美浪遊之夢。南美浪遊這件事後來又給了我勇氣，離開安舒區去，跑到另一個國家去生活。

今集分享書亦分享自身經歷。

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今集續談《西班牙美食史：西班牙料理不只Tapas》一書。

1492年哥倫布「意外」發現美洲新大陸後，可可豆就進入了西班牙以至其他歐洲國家，變化出各種各樣的巧克力(甜點)。
原來非常重視齋戒的天主教教會，曾就在齋戒時期能否食用巧克力，進行過辯論！

然後十六至十九世紀期間，歷代皇帝、女王，對西班牙的飲食有何影響呢？
進入1850年後的現代世界，西班牙各地區的飲食發展又是怎樣的呢？

由上一集開始的「盛宴」，延至今集去完成。請慢用。



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一提到「西班牙食物/飲品」，你會想起甚麼？
- Paella 海鮮飯？
- Churros 鬼佬油炸鬼？
- Sangria 水果酒？

講飲食講了數集，今次找來《西班牙美食史：西班牙料理不只tapas》一書來分享，介紹一下這個受著許多族裔、宗教、文化及國家事件所影響的國家，其「美食之國」之譽是如何得來的。

書本資料極為豐富，必須分兩集去分享。

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在繼續分享大量飲食文化資訊之前，我想來個break。
也斯的短篇小說集《後殖民食物與愛情》就是非常合適的一個小休。

在這集，讓我們放鬆享受也斯寫的前殖民地飲食狀況。
他用小說的形式，生動鬼馬的語氣，通過書寫飲食也書寫後殖民社會、民生狀況。
作為香港人，這個作品我讀得好開心。你也一同來品嚐？

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由於茶書和咖啡書都資料豐富，加上我自身有到過茶園和咖啡園的經歷，因此這一集會續談這兩款飲料，配以個人分享兼朗讀書中選段，祈望可與各位聽眾聊聊天。

今集有四個小提問，邀請大家留言分享：
(1) 在英國的情況外，你知道其他歐洲國家喝咖啡/喝茶的歷史嗎？可以補充一下？
(2) 如果你喜歡茶，你喜歡哪一款茶？由高地還是低地種出來的茶葉？
如果你喜歡咖啡，你喜歡來自哪地區的咖啡(豆)？
(3) 你有沒有到訪過茶園或咖啡園？有沒有相關體驗可以分享？
(4) 你比較喜歡哪一本書——茶書抑或咖啡故事書？有閱讀過類似的書嗎？歡迎交流分享啊！

Welcome on board! Would you like tea or coffee? 
你想喝哪一種飲料？拿著杯、坐好，進入一段有趣的旅程吧！

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