MicrobeThingsMacro - Mikroben ganz groß!

Neues Jahr – neue Mikrobe des Jahres. In dieser Folge von MicrobeThingsMacro – Mikroben ganz groß! werfen wir einen Blick auf den diesjährigen Preisträger, der durch die VAAM gekürt wurde: Penicillium. Dabei handelt es sich um einen Schimmelpilz mit lebensrettenden Eigenschaften. Taucht ein in die Geschichte zur Entdeckung von Pencillin und erfahrt, wie ihr euch vielleicht schonmal einige Vertreter der Gattung Penicillium einverleibt habt!

Dieser Beitrag nimmt am Wettbewerb Fast Forward Science 2026 teil. #AudioAward #BestesDebutAudio

Kapitel

00:00 – Intro

01:04 – Die Gattung Penicillium

02:19 – Zur Entdeckung des Penicillins

04:44 – Die Erfolgsgeschichte von Penicillin

08:42 - Was Penicillin mit Käse zu tun hat

09:58 – Fazit & Verabschiedung

Was ihr in der heutigen Folge lernen konntet...

• Die Gattung Penicillium wurde zur Mikrobe des Jahres 2026 gekürt. Es handelt sich um einen Schlauchpilz, der oft einfach als Schimmelpilz bezeichnet wird.

Die Folge zum Nachlesen findet ihr hier.

Links & weitere Infos

Originalarbeiten von Fleming, Florey & Chain

• Fleming, A. (1929), British Journal of Experimental Pathology, 10, S. 226–236.

Penicillium in der Käseindustrie

• Thom, C., & Fisk, W. W. (1918). The book of cheese. Macmillan.

Pressemitteilung der VAAM zur Mikrobe des Jahres 2026 inkl. Bildern

• Vereinigung für Allgemeine und Angewandte Mikrobiologie (VAAM) (2025), Mikrobe des Jahres 2026: Penicillium

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Ja, dieser Folgentitel ist tatsächlich der Name eines real existierenden Mikroorganismus. Myxococcus llanfairpwllgwyngyllgogerychwyrndrobwllllantysiliogogogochensis wurde im Jahre 2020 aus einer Bodenprobe isoliert, die in der Nähe der nordwalisischen Stadt Llanfairpwll gefunden wurde. Um den wundervollen Namen dieses Mikroorganismus, die Stadt, aus der er kommt und welche spannenden Fähigkeiten er hat, soll es in der heutigen Folge von MicrobeThingsMacro - Mikroben ganz groß! gehen.

Kapitel

00:00 – Intro

00:43 – Eine kurze Geschichte von Llanfairpwll

02:18 – Zur Entdeckung von Myxococcus llanfairpwll

04:44 – Myxobakterien – Die Wolfsrudel der Mikrobenwelt

07:54 – Fazit & Verabschiedung

Was ihr in der heutigen Folge lernen konntet...

• Llanfairpwll ist eine Stadt auf der nordwalisischen Insel Anglesey. Der Name entstand als eine Art Werbegag im 19. Jahrhundert.

Links & weitere Infos

Erstbeschreibung von Myxococcus llanfairpwll

• Chambers, J. et al. (2020), Genome Biology and Evolution, 12(12), S. 2289–2302.

Validierung des Artnamens nach Internationalem Code der Nomenklatur der Prokaryoten 

• Trujillo, M. E. et al. (2021), International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology

Räuberisches „Wolfsrudel“-Verhalten und Kooperation bei Myxobakterien 

• Kaimer, C. et al. (2023), Microbiology, 169(7), 001372.

International Code of Nomenclature of Prokaryotes (ICNP)

Infos zu Llanfairpwll

• https://llanfairpwllgwyngyllgogerychwyrndrobwllllantysiliogogogoch.co.uk/

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Der Black Friday ist gerade vorbei, und in Anlehnung an diese Bezeichnung wollen wir uns in dieser Folge von MicrobeThingsMacro – Mikroben ganz groß! mit dem schwarzen Tod beschäftigen. Wir beschäftigen uns heute mit dem Auslöser der Pest, dem Bakterium Yersinia pestis, und verfolgen diese Mikrobe auf eine Spurensuche durch die Jahrtausende, von 3.800 v. Chr. bis in die heutige Zeit!

Kapitel

00:00 – Intro

00:43 – Der schwarze Freitag

02:18 – Der schwarze Tod

04:44 – Yersinia pestis - Isolation und Erstbeschreibung

07:54 – Y. pestis - langjähriger Begleiter durch die Menschheitsgeschichte

12:58 – Fazit & Verabschiedung

Was ihr in der heutigen Folge lernen konntet...

• Der „Schwarze Tod“ bezeichnet die zweite große Pestepidemie, die Mitte des 14. Jahrhunderts vor allem in Europa wütete und etwa ein Drittel der europäischen Bevölkerung dahinraffte.

Links & weitere Infos

Wortherkunft des Black Friday

• Apfelbaum, M.L. (1966): American Philatelist 69(4), 239.

Erstbeschreibung von Yersinia pestis und die Yersin-Kitasato-Kontroverse

• Bibel, D.J. & Chen, T.H. (1976): Bacteriol. Rev. 40(3), 633–651.

Yersinia pestis und die verschiedenen Pestepidemien

• Hänsch, S. et al. (2010): PLoS Pathog. 6(10), e1001134.

Identifikation von Yersinia pestis auf menschlichen Überresten aus verschiedenen Epochen

• Seersholm, F.V. et al. (2024): Nature 632(8023), 114–121.

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Chaos gibt es nicht auf dem heimischen Schreibtisch, wenn man den Papierkram zu lange nicht sortiert hat, sondern auch in der Welt der Mikroben. In dieser Folge von MicrobeThingsMacro – Mikroben ganz groß! werfen wir einen Blick auf die Amöbe Chaos chaos und tauchen in das historische Chaos ein, das durch die Entdeckung, Bennennung und Klassifizierung amoeboider Lebensformen seit Mitte des 19. Jahrhunderts entstanden ist. Hört gerne rein und lernt Riesenamöben, kleine Landwirtschaftsmeister und mehr dieser Wechseltierchen kennen!

Kapitel

00:00 – Intro

01:38 – Chaos chaos – Erstbeschreibung durch Carl von Linné

02:33 – Amoeboide Lebensformen – viel gemeinsam und doch verschieden

04:12 – Wie Amöben zum Namen „Wechseltierchen“ kamen – Fortbewegung & Nahrungsaufnahme

06:20 – Eine kurze Sammlung spannender Amöbenarten

08:07 – Joseph Leidy und der Versuch die Taxonomie der Amöben zu vereinfachen

09:19 – Fazit & Verabschiedung

Was ihr in der heutigen Folge lernen konntet...

• Chaos chaos ist die Typusart der Gattung Chaos, bei der es sich um eine vielzellige amoeboide Lebensform handelt.

• Amoeboide Lebensformen existieren in allen Domänen des Lebens. D.h. die meisten Amöbenarten sind nicht miteinander verwandt.

• Amöben werden auch „Wechseltierchen“ benannt, da sie keine feste Körperform besitzen. Zur Fortbewegung und Nahrungsaufnahme nutzen sie Ausstülpungen, die Pseudopodien oder Scheinfüßchen genannt werden.

Die Folge zum Nachlesen findet ihr hier.

Links & weitere Infos

• Mikroskopische Aufnahme einer Amöbe, die ein Pantaffoltierchen (Paramecium) phagozytiert

Linnaeus, C. (1758): Systema Naturae.

• Phylogenie, Klassifikation und Evolution von Amöben

Smirnov, A.V. et al. (2011): Protist 162(3), 347–358.

• Bewegung und Nahrungsaufnahme

Grobecki, A. (1982): Int. Rev. Cytol. 75, 73–108.

• Agrikulturelles Verhalten von Dictyostelium discoideum

Brock, D.A. et al. (2011): Nature 469, 393–396.

• Die Wiederentdeckung von Chaos illinoisense

Cohen, A.E. (1979): J. Protozool. 26(3), 384–386.

• Joseph Leidy zur Taxonomie von Amöben

Leidy, J. (1879): Fresh-water Rhizopods of North America.

• Weiterführende Links

https://arcella.nl/chaos/

http://www.william-hogarth.de/Amoebe.html

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Diese Folge von MicrobeThingsMacro – Mikroben ganz groß! ist ein besonderer Leckerbissen für alle Freunde des guten Geschmacks – oder zumindest die des starken Geschmacks. Heute erfahrt ihr allerlei über die Geschmacksrichtung „umami“, wie sie entsteht und lernt die Mikrobe Corynebakterium glutamicum, die großen Mengen eines vielverwendeten Geschmacksverstärkers produzieren kann. Wohl bekomm's!

Kapitel

00:00 – Intro

01:04 – Wie Nudelsuppe zur Entdeckung von Umami geführt hat

01:55 – Glutamat – Das Geheimnis der Würzigkeit

03:37 – Die Suche nach Glutamat-produzierenden Mikroben

04:39 – Corynebakterium glutamicum – Keulenbakterien mit besonderer Teilung

06:32 – Die Bedeutung von Corynebakterium glutamicum in der Biotechnologie

07:46 – Modellorganismus in der Forschung gegen Diphterie, Tuberkulose und Lepra

08:45 – Fazit & Verabschiedung

Was ihr in der heutigen Folge lernen konntet...

• Die Grundgeschmacksrichtung Umami wurde 1907 erstmals beschrieben und entsteht aus der Anwesenheit von Mononatriumglutamat, das heute ein vielgenutzter Geschmacksverstärker ist. In vielen Lebensmittel sind aber auch natürlich sehr hohe Konzentrationen von Glutamat vorhanden, was sie besonders schmackhaft macht.

• Durch die großen Mengen an Glutamat, die Corynebakterium glutamicum produziert, ist es zu einer der wichtigsten Mikrobe in der Biotechnologie geworden. Auf ihr Konto geht die Produktion von etwa 3,5 Mio. Tonnen Glutamat jährlich.

• Auch in der Forschung spielt Corynebakterium glutamicum eine Rolle, bspw. als ungefährlicher Verwandter der Auslöser von Diphterie, Tuberkulose und Lepra.

Die Folge zum Nachlesen findet ihr hier.

Links & weitere Infos

• Entdeckung von Umami und Glutamat als Ursache des Geschmacks

https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2005/jul/10/foodanddrink.features3

• Erstbeschreibung von Corynebakterium glutamicum

Kinoshita, S., Udaka, S. und Shimono, M. (1957) „Studies on the Amino Acid Fermentation“, The Journal of General and Applied Microbiology, 3(3), S. 193–205. Verfügbar unter: https://doi.org/10.2323/jgam.3.193.

• Wissenschaftlicher Artikel zur Schnappteilung

Krulwich TA, Pate JL. Ultrastructural explanation for snapping postfission movements in Arthrobacter crystallopoietes. J Bacteriol. 1971 Jan;105(1):408-12. https://doi.org/10.1128/jb.105.1.408-412.1971

• Ernennung zur Mikrobe des Jahres 2025, VAAM inkl. Bilder von Corynebakterium glutamicum

https://vaam.de/infoportal-mikrobiologie/mikrobe-des-jahres/mikrobe-des-jahres-2025/

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Heute wird es gruselig! Zumindest schauen wir uns in dieser Folge von MicrobeThingsMacro – Mikroben ganz groß! eine Mikrobe an, die den Namen Vampirovibrio chlorellavorus nicht ohne Grund trägt. Hört gerne rein und erfahrt, was diese Mikrobe mit blutsaugenden Sagengestalten gemein hat, welche anderen schaurigen Räuber es in der Welt der Bakterien noch so gibt und mit was für perfiden Methoden sie sich ihre Nahrung beschaffen.  

Kapitel

00:00 – Intro

01:11 – Ein Name mit Bedeutung: Vampirovibrio chlorellavorus

02:31 – Winzige Vampire – nicht nur Sagengestalten?

03:55 – Die Entdeckung von Vampirovibrio chlorellavorus

04:46 – Räuber der Bakterienwelt und ihre perfiden Strategien  

06:25 – Melainabakterien – die Nymphen der Dunkelheit

07:50 – Fazit & Verabschiedung

Was ihr in der heutigen Folge lernen konntet...

• Vampirovibrio chlorellavorus ist eine von wenigen räuberischen Bakterienspezies und ernährt sich von Grünalgen der Gattung Chlorella

• Mithilfe eines darauf spezialisierten Proteinkomplexes, sticht Vampirovibrio seine Beute an und saugt sie aus

• Andere räuberische Bakterienspezies haben es eher auf andere Bakterien abgesehen, sie können ihre Beute von innen heraus verdauen oder jagen sie teilweise im Verbund ähnlich einem Wolfsrudel

Die Folge zum Nachlesen findet ihr hier.

Links & weitere Infos

• Lebenszyklus und Nahrungsbeschaffung von Vampirovibrio chlorellavorus

Soo RM, Woodcroft BJ, Parks DH, Tyson GW, Hugenholtz P. 2015. Back from the dead; the curious tale of the predatory cyanobacterium Vampirovibrio chlorellavorus. PeerJ 3:e968 https://doi.org/10.7717/peerj.968

• Überblick über die verschiedenen Strategien räuberischer Bakterien

R. Guerrero, C. Pedrós-Alió, I. Esteve, J. Mas, D. Chase, & L. Margulis, Predatory prokaryotes: Predation and primary consumption evolved in bacteria, Proc. Natl. Acad. Sci. U.S.A. 83 (7) 2138-2142, https://doi.org/10.1073/pnas.83.7.2138 (1986).

• Erstbeschreibung von Vampirovibrio chlorellavorus

Gromov, B. V., & Mamkaeva, K. A. (1972). [Electron microscopic study of parasitism by Bdellovibrio chlorellavorus bacteria on cells of the green alga Chlorella vulgaris]. Tsitologiia, 14(2), 256–260.

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Superheld mit Spülkraft! Von der Toilette auf der Autobahnraststätte bis ins Weltall – Bacillus subtilis hat schon viel gesehen. In dieser Folge von MicrobeThingsMacro – Mikroben ganz groß! entdecken wir einen echten Alleskönner unter den Mikroben: für den Menschen vollkommen ungefährlich und doch haben es seine Sporen faustdick hinter den Ohren. Hört rein und erfahrt, wie es ein Bakterium schafft, Risse in Beton zu reparieren, Flecken zu entfernen, wie es an der Entstehung von Lebensmitteln beteiligt ist und selbst die lebensfeindlichen Bedingungen im All überstehen kann.

Kapitel

00:00 – Intro

Was du in der heutigen Folge lernen konntest...

• Bacillus subtilis schützt Raststättentoiletten vor gefährlicheren Mikroben.

Links & weitere Infos

• Mikrobe des Jahres 2023, VAAM

https://vaam.de/infoportal-mikrobiologie/mikrobe-des-jahres/archiv/2023-bacillus-subtilis/mikrobe-des-jahres-2023/

•  Resistenz von Bacillus subtilis Sporen

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6279046/

•  Bacillus subtilis im Weltall

https://link.springer.com/article/10.1007/BF01581989

https://www.frontiersin.org/journals/microbiology/articles/10.3389/fmicb.2019.00333/full

•  Auswirkung von Bacillus subtilis im Beton

https://www.nature.com/articles/s41598-023-34837-x

•  Die Folge zum Nachlesen findet ihr hier.

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Blut auf dem Altar! Was im Mittelalter als göttliches Wunder galt, entpuppt sich heute als das Werk eines unscheinbaren Bakteriums: Serratia marcescens. In dieser Folge von MicrobeThingsMacro – Mikroben ganz groß! gehen wir auf eine Reise durch die Geschichte – vom legendären Blutwunder von Bolsena im 13. Jahrhundert, über rätselhafte, blutbefleckte Polenta im Italien des 19. Jahrhunderts, bis hin zu geheimen Biowaffenexperimenten während des Kalten Krieges. Taucht ein in die faszinierende Geschichte von Serratia marcescens und erfahrt, was dieses „Wunderbakterium“ so besonders macht!

Kapitel

00:00 – Intro

Was du in der heutigen Folge lernen konntest...

• Das Blutwunder von Bolsena ging wahrscheinlich auf den roten Farbstoff Prodigiosin von Serratia marcescens zurück.

Links & weitere Infos

Das Blutwunder von Bolsena und Serratia marcescens

Serratia marcescens als Krankheitserreger & Operation Seaspray

Gemälde „Messe von Bolsena“ im apostolischen Palast, Vatikanstadt

Historisches Dokument, Brief von Bartolomeo Bizio zur Entdeckung von Serratia marcescens

Die Folge zum Nachlesen findet ihr hier.

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Riecht ihr das? Das riecht doch – nach Regen! In dieser ersten Folge Microbe Things Macro -Mikroben ganz groß wollen wir das Geheimnis des unverwechselbaren Geruchs von nassem Waldboden auf den Grund gehen. Wir schauen uns an wie dieser Geruch, der sogenannte Petrichor, entsteht und welche Rolle das Bodenbakterium Streptomyces coelicolor, ein wichtiger Antibiotikaproduzent, dabei spielt. Erfahre, wie S. coelicolor den Geruch nach Regen in unsere Nasen bringt, wie es damit Menschen und Tiere beeinflussen kann und was es noch so alles zu bieten hat!

Kapitel

00:00 – Intro

00:37 – Der Waldspaziergang

01:05 – Was ist Petrichor? Ursprung & Bedeutung

01:58 – Geosmin: Molekül des Erdgeruchs

02:36 – Das Bakterium hinter dem Duft: Streptomyces coelicolor

03:44 – Das „blaue Wunder“ und seine Farbstoffproduktion

05:40 – Wie der Regen von der Erde in die Luft kommt

06:33 – Warum gibt es eigentlich Petrichor? Die Rolle von Geosmin in der Umwelt

09:14 – Wissenschaftliche Relevanz

10:17 – Fazit & Verabschiedung

Was du in der Folge lernen konntest...

• Petrichor ist der wissenschaftliche Name für den Duft von Regen auf trockener Erde.

Links & weitere Infos

Information zu Petrichor und Geosmin

https://www.nature.com/articles/201993a0

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3013058/

Bilder von Streptomyces coelicolor

https://www.cell.com/trends/microbiology/abstract/S0966-842X(18)30284-1

Slow Motion Videos zur Entstehung von Aerosolen durch Regentropfen

https://www.nature.com/articles/ncomms7083

Wirkung & Wahrnehmung von Geosmin

https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/acs.jafc.4c01515

Die Folge zum Nachlesen findest du hier.

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Herzlich willkommen bei MicrobeThingsMacro - Mikroben ganz groß!, einem Podcast, in dem wir in die faszinierende Welt der Mikroben eintauchen und uns von ihrer Vielfalt begeistern lassen wollen!

In diesem Podcast geht es um die kleinen Dinge im Leben, also mikroskopisch kleine Lebensformen, wie Bakterien, Pilze und Mikroalgen. Wir schauen uns gemeinsam an, was diese Mikroben so alles Faszinierendes können - ob Risse im Zement verschließen, das Meer zum Leuchten bringen oder den charakteristischen Geruch von Regen auf trockener Erde auslösen.