Microbiologia Italia

Microbiologia Italia

By Microbiologia ItaliaScience
Download on the App Store

Microbiologia Italia episodes

  • #20 La Biologia Sintetica e la Rivoluzione Biologica

    Siamo di fronte a una nuova frontiera della biologia, anzi una vera rivoluzione chiamata la rivoluzione biologica. In questa rivoluzione concettuale la Biologia Sintetica ne è padrone; in questo podcast andremo a scoprire come mai è così importante tale disciplina, e quanto condizionerà il nostro quotidiano. 

    Vuoi supportarci? 

    https://www.microbiologiaitalia.it/tesseramento-associazione-culturale/ 

    Fonti: 

    • https://www.microbiologiaitalia.it/biologia-molecolare/biologia-sintetica/ 
    • https://www.microbiologiaitalia.it/batteriologia/syn-scoby-biofilm-microbici-a-base-di-cellulosa-per-biomateriali-grazie-alla-biologia-sintetica/
    • https://www.microbiologiaitalia.it/batteriologia/dalla-biologia-sintetica-in-arrivo-nuovi-farmaci-viventi/
    • https://www.microbiologiaitalia.it/batteriologia/linterruttore-molecolare-multiploun-nuovo-approccio-per-il-controllo-del-metabolismo-microbico/
    • 23 min
    • (Speciale) Breve Storia delle Biotecnologie: Dalla Mesopotamia a Saruman - Oggi Paga Pasteur #1

      Leonardo ed Edoardo ci raccontano cosa vuol dire il termine “Biotecnologia”, partendo dalla storia più antica fino ai giorni nostri, approfondendo la pratica della fermentazione, alcuni studi di Louis Pasteur e la scoperta dell’insulina sintetica, con una piccola escursione nella Terra di Mezzo e in una galassia lontana lontana…

      Vuoi supportarci?

      https://www.microbiologiaitalia.it/tesseramento-associazione-culturale/

      Fonti:

      • https://www.microbiologiaitalia.it/didattica/storia-della-biotecnologia/
      • https://www.microbiologiaitalia.it/guru-della-microbiologia/louis-pasteur-padre-della-microbiologia/
      • https://geneticliteracyproject.org/2021/09/24/biotechnology-timeline-humans-manipulating-genes-since-dawn-civilization/
      • Berche, P. (2012). Louis Pasteur, from crystals of life to vaccination. Clin Microbiol Infect. 18, 1-6.
      • Tolkien J. R. R.(1955). Il Signore degli Anelli.
      • Matteo Z. Alzetta (2016), Il grande racconto della birra, ed. Vallardi.
      • 36 min
      • #19 Dalla Cacca al Sushi: La Strana Storia dell'Umami

        Leonardo ci racconta l’origine di uno degli additivi alimentari più diffusi e apprezzati. Capita spesso che realtà e sostanze comuni a cui siamo abituati abbiano una curiosa origine biotecnologica; questo è anche il caso del glutammato. 

        Scopri come supportarci: https://www.microbiologiaitalia.it/tesseramento-associazione-culturale/

        Fonti:

        • https://www.microbiologiaitalia.it/batteriologia/corynebacterium-glutamicum-piu-sapore-in-cucina
        • Kinoshita, S., Udaka, S., and Shimono, M. (1957) Studies on the amino acid fermentation.Part 1. Production of L-glutamic acid by various microorganisms
        • https://web.mst.edu/~djwesten/MoW/BIO221_2007/C_glutamicum.htm
        • Becker, J., & Wittmann, C. (2016).Industrial Microorganisms:Corynebacterium glutamicum.

        • 7 min
        • #18 Come Comunicano i Batteri? Il Quorum Sensing

          Giulia ci racconta come comunicano i batteri. È una domanda che forse non sorge spontanea ma è invero il punto di partenza per capire come le complesse azioni di questi piccoli microrganismi possano prendere vita.

          Scopri come supportarci: https://www.microbiologiaitalia.it/tesseramento-associazione-culturale/

          Fonti:

          • https://www.microbiologiaitalia.it/batteriologia/anche-i-batteri-parlano-tra-loro-attraverso-il-quorum-sensing/
          • https://www.microbiologiaitalia.it/didattica/quorum-sensing/
          • Miller MB, Bassler BL, (2001). Quorum sensing in bacteria. Annu Rev Microbiol. 55:165-99.
          • https://dstunisannio.it/sites/default/files/2019-11/4.Quorum%20sensing.pdf.
          • Visick KL, Foster J, Doino J, McFall-Ngai M, Ruby EG, (2000). Vibrio fischeri lux genes play an important role in colonization and development of the host light organ. J. Bacteriol. 182:4578–86.
          • Nealson KH , Hastings JW, (1979). Bacterial Bioluminescence: Its Control and Ecological Significance. Microbiol. Rev. 43:496-518.
          • 7 min
          • (Speciale) Vita da Dottorando: PhD o Scuola di Specializzazione? - Forma Mentis

            "Omne ignotum pro magnifico" è su questo che si basa l'episodio di oggi, ovvero "Tutto ciò che è sconosciuto è sublime", ed è un po' il fulcro di quello che contraddistingue il mondo della ricerca. Oggi cercheremo di rispondere alla domanda che si pongono gli studenti dopo la laurea: PhD o Scuola di Specializzazione?  Lo abbiamo chiesto alla Dottoressa Ilaria Bellini, articolista di Microbiologia Italia che ha scelto la strada del dottorato.

            Scopri come supportarci:

            https://microbiologiaitalia.it/tesseramento-associazione-culturale/

            28 min
          • (Speciale) Fuochi Fatui: Quando Chimica e Microbiologia Colorano le Tenebre - Oggi Paga Pasteur #7

            Annalisa e Edoardo raccontano come l’attività di microbi e delle semplici reazioni chimiche portino alla formazione dei fenomeni noti come fuochi fatui. Arrivando a citare tra gli altri Fabrizio De André ed Edgar Lee Masters con la sua “Antologia di Spoon River”.


            Scopri come supportarci: https://microbiologiaitalia.it/tesseramento-associazione-culturale/


            Fonti:

            • https://www.microbiologiaitalia.it/didattica/fuochi-fatui-quando-la-chimica-colora-le-tenebre/
            • https://www.microbiologiaitalia.it/batteriologia/dopo-la-morte-ce-ancora-vita/
            • https://www.microbiologiaitalia.it/batteriologia/i-microscopici-becchini-dellecosistema/
            • Fabrizio De André (1971) – Un chimico
            • Edgar Lee Masters (1915) – Antologia di Spoon River
            • Guido Michelone (2011) - Fabrizio De André La Storia Dietro Ogni Canzone
            • 9 min
            • (Speciale) Le Donne nella Scienza - Forma Mentis

              Con il verso "Dux femina facti", Virgilio volle esaltare il coraggio di Didone, un primo esempio di donna leader, la quale grazie al suo coraggio riuscì a guidare un'azione contro un tiranno. Nell'episodio di oggi parleremo proprio di questo: le donne nelle scienza. Tutte quelle donne leader che grazie al loro impegno hanno permesso di fare enormi passi avanti nel mondo scientifico. Oggi abbiamo due rappresentanti di un gruppo di divulgazione tutto al femminile: Mada Advances.

              Scopri come supportarci:

              https://microbiologiaitalia.it/tesseramento-associazione-culturale/

              16 min
            • (Speciale) Laurearsi in Biologia - Microbiologia Italia @ Casa del Podcast

              Edoardo è ospite del podcast #storytesitelling di Adriana Migliucci presso la Casa del Podcast di Roma. Si rivela una splendida occasione per parlare del percorso di studi di un biologo, di divulgazione scientifica e di Microbiologia Italia. Buon ascolto!

              Potete seguire il progetto di Adriana sulle diverse piattaforme social cercando "Stesi dalle Tesi": https://stesidalletesi.it/

              Scopri come supportarci: https://microbiologiaitalia.it/tesseramento-associazione-culturale/



              16 min
            • (Speciale) Clinica delle Infezioni: Dall'Antrace al Botulino - Oggi Paga Pasteur #6

              Salvo e Giulia ci raccontano quali effetti gli organismi utilizzabili come armi biologiche (e non solo) hanno all'interno del corpo umano, focalizzandosi in particolare su Bacillus anthracis e Clostridium botulinum.

              Scopri come supportarci: https://microbiologiaitalia.it/tesseramento-associazione-culturale/

              Fonti:

              • https://www.microbiologiaitalia.it/batteriologia/bacillus-anthracis-scheda-batteriologica-ed-approfondimenti/
              • https://www.microbiologiaitalia.it/patologia/botulismo/
              • https://www.microbiologiaitalia.it/batteriologia/la-tossina-botulinica-dalla-microbiologia-al-botox/
              • https://www.cdc.gov/anthrax/
              • https://www.cdc.gov/anthrax/prevention/antibiotics/index.html
              • https://www.cdc.gov/anthrax/symptoms/index.html
              • https://www.iss.it/documents/20126/45616/25.1231840759.pdf/e8181b48-b4ef-3878-c537-11da68f8c58d?t=1581095965479
              • Microbiologia Biomedica – La Placa
              • Jane Campion (2021) - Il Potere del Cane
              • 11 min

              About Microbiologia Italia

              From the publisher's feed

              Il podcast ufficiale di Microbiologia Italia, parleremo di scienza e di microbiologia. Diffondi la scienza con noi!