Milch & Märkte

In dieser Folge geht es um die Neuausrichtung der irischen Molkereisparte Kerry Dairy Ireland, die künftig unter dem Namen Kinisla auftritt, Milliardenumsätze meldet und ein umfangreiches Investitions- und Wachstumsprogramm ankündigt. […]

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In dieser Folge geht es um den zunehmenden Fachkräftemangel an den Bedienungstheken im Lebensmitteleinzelhandel und die Frage, wie Händler mit neuen Personalstrategien und Hybridkonzepten reagieren. Außerdem wird beleuchtet, wie sich […]

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In dieser Folge geht es um die aktuellen politischen und wirtschaftlichen Entwicklungen in der Milchwirtschaft. Thematisiert werden der Politikreport des Milchindustrie-Verbands mit Blick auf geopolitische Risiken, EU-Regulierung und die Erwartungen […]

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In dieser Folge geht es um den Widerstand der Kunststoffindustrie gegen die geplante Plastikabgabe des Bundes, die nach Ansicht der Branche zu doppelten Belastungen führen und weder Wirtschaft noch Umwelt […]

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In dieser Folge geht es um die weiterhin außergewöhnlich hohe Milchmenge in Deutschland mit deutlichen Zuwächsen sowohl in der konventionellen als auch in der ökologischen Erzeugung und die daraus resultierenden […]

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In dieser Folge geht es um die wachsende Macht von Social Media im Kühlregal, wo virale Trends wie Skyr-Mischungen kurzfristig für enorme Nachfrage sorgen können. Außerdem wird beleuchtet, wie Edeka […]

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