„Ein-Topf“ – also ein Abwasch, Blüten direkt im Öl/Butter oder Lösungsmittel decarben – spart zwar Schritte, kostet dich aber Wirkung, Planbarkeit und Geschmack.

Wir zeigen, warum erst decarben, dann infundieren der Profi-Move ist: Mit getrennten Prozessen triffst du die richtigen Ziel-Temperaturen (Decarb im Ofen 110–115 °C/30–40 Min oder sous-vide 90 °C/90 Min; Infusion ca. 70 °C/2–3 h).

Du vermeidest unerwünschte Wachse/Chlorophyll und bekommst reproduzierbare Ergebnisse ohne „grün-bitter“.

Wir machen ein bisschen Chemieunterricht (THC-A → THC durch CO₂-Abgabe, warum THC lipophil ist und bei zu viel Hitze/Zeit Richtung CBN kippt) und geben eine SOP, die in jeder Heimküche funktioniert. Ergebnis: Edibles, die stärker, planbarer sind und besser schmecken. Hinweis: Wirkung ist individuell – start low & go slow.

Mehr Infos zu Infusion und Decarboxylierung findest du in unserem kostenlosen Ebook und das und viele Infos mehr gibt es auf www.mitwasdrin.de

Erst predigen wir niedrige Temperaturen beim Decarboxylieren und Infundieren. Dann steht im Brownie-Rezept plötzlich "bei 180°C backen". Wie passt das zusammen? In dieser Episode lösen wir das Temperatur-Rätsel auf und zeigen euch, warum euer THC beim Backen trotzdem sicher ist.

Die Antwort liegt im Wasser! Solange euer Teig Feuchtigkeit enthält, steigt die Kerntemperatur nicht über 100°C - selbst wenn der Ofen auf 180°C steht.

Themen dieser Episode:→ Das Temperatur-Paradox beim Cannabis-Backen erklärt→ Warum THC erst ab 145°C abgebaut wird→ Decarboxylierung: 90°C vs. 115°C - welche Methode wann→ Wasser als natürlicher THC-Schutz beim Backen→ Brownies als Klassiker: feucht, dick und THC-sicher→ Riskante Rezepte: dünne Kekse und Mürbeteig→ Sichere Alternativen: Chocolate Chip Cookies, Peanut Butter Cookies→ Praktische Thermometer-Tipps für die Cannabis-Küche

Warum Brownies perfekt sind:Feuchter Teig, kurze Backzeit, Wassergehalt schützt vor Überhitzung. Unsere Dulce de Leche Brownies mit Karamellcreme sind extra saftig

Erwähnte Links:→ Dulce de Leche Brownie-Rezept: https://www.mitwasdrin.de/cannabis-blog/3n94axpn52hlhb9vrua3puf3pgvfw2→ Kostenloser Dosierungsrechner: https://www.mitwasdrin.de/dosierungsrechner→ Gratis E-Book "Edibles selbst gemacht": https://www.mitwasdrin.de/edibles-selbst-gemacht→ Website: www.mitwasdrin.de

Folgt uns:→ Instagram: @mitwasdrin und @unsere_kleine_potfarm→ Kontakt: [email protected]

Diese Episode dient der wissenschaftlichen Aufklärung über Temperaturkontrolle beim Backen. Informiert euch über die Rechtslage in eurem Land. Start low, go slow - tastet euch vorsichtig an die richtige Dosierung heran.

#Cannabis #Edibles #Backen #THC #Temperatur #Aufklärung #Podcast

Wir besprechen das Buch „101 Gründe Cannabis zu lieben“: eine Liebeserklärung jenseits von Angst und Klischees. Themen: Kreativität, Fokus, Set & Setting, Nachhaltigkeit.

Zu Gast: Michael Carus (Physiker, Autor, Mitgründer der EIHA; gemeinsam mit Dr. Franjo Grotenhermen Autor des Buches).

Worüber wir sprechen
– Kreativität und Fokus durch bewussten Konsum
– Edibles zwischen Tradition und moderner Dosierung
– Set & Setting: warum Vorbereitung alles ist
– Chancen für jüngere und ältere Generationen
– Umwelt-Herausforderungen der Cannabis-Industrie

Buch
101 Gründe Cannabis zu lieben (Nachtschatten Verlag)
https://nachtschatten.ch/produkt/101-gruende-cannabis-zu-lieben/

Mehr von uns
Mit Was Drin – Wissen & Rezepte: https://www.mitwasdrin.de

Ihr wollt endlich selbst Edibles machen, aber habt keinen Bock auf gefährliches Raten bei der Dosierung? Dann ist diese Episode genau richtig für euch! Sonja erklärt Schritt für Schritt, wie unser kostenloser Dosierungsrechner funktioniert und warum er euch dabei hilft, sicher und präzise zu dosieren.

In dieser ausführlichen Walkthrough-Episode erfahrt ihr alles über die richtige Materialauswahl, Lösungsmittel-Unterschiede und warum Decarboxylierung nicht optional ist. Sonja zeigt euch live am Rechner, wie aus 10 Gramm 15%igen Cannabis und 100 Gramm MCT-Öl am Ende 12,75 mg THC pro Gramm werden. Besonders spannend: Warum ihr für 12 Brownie-Portionen à 5mg nur 4,71 Gramm eures infundierten Öls braucht und den Rest mit normalem Öl auffüllen könnt.

Themen dieser Episode:→ Live-Demo des Dosierungsrechners auf mitwasdrin.de→ Ausgangsmaterial richtig einschätzen (Blüten vs. Hasch vs. Rosin)→ Lösungsmittel-Vergleich: MCT-Öl vs. Kokosöl vs. Butter vs. Alkohol→ Warum Gramm bei Ölen wichtiger sind als Milliliter→ Verhältnisse: 10g Cannabis auf 100g Öl - die Wissenschaft dahinter→ Praktisches Brownie-Beispiel mit genauer Portionsberechnung→ Start Low, Go Slow - individuelle Dosierung finden

Erwähnte Links:→ Kostenloser Dosierungsrechner: https://www.mitwasdrin.de/dosierungsrechner→ Gratis E-Book "Edibles selbst gemacht": https://www.mitwasdrin.de/edibles-selbst-gemacht→ Website: www.mitwasdrin.de

Folgt uns:→ Instagram: @mitwasdrin und @unsere_kleine_potfarm→ Kontakt: mitwasdrinATgmail.com

Diese Episode dient der wissenschaftlichen Aufklärung. Start low, go slow - tastet euch langsam an die richtige Dosierung heran. Bei medizinischen Fragen konsultiert einen Arzt.

#Cannabis #Edibles #Dosierung #Aufklärung #Podcast #Deutschland

In dieser Folge erklären wir euch, warum ein gehäufter statt gestrichener Esslöffel die Potenz eurer selbstgemachten Edibles um 60% erhöhen kann. Aus entspannten 30mg werden schnell intensive 50mg - der Unterschied zwischen einem schönen Abend und einer ungewollten Panikattacke.

In dieser Folge hört ihr:

• Warum "Pi mal Daumen" in der Edibles-Küche nicht funktioniert
• Die 4 Essential Tools für präzise Dosierung zu Hause
• Den Gamechanger: Warum 1 Gramm NICHT gleich 1 Milliliter ist
• Wie sich kleine Messfehler zu großen Problemen addieren
• Praktische Tipps aus unserer professionellen Edibles-Küche in Maine

Die 4 Must-Have Tools, die Sonja empfiehlt:

• Digitale Küchenwaage mit Tara-Funktion (für exaktes Abwiegen)
• Messlöffel-Set mit ml- und Teelöffel-Angaben
• Spritzen in verschiedenen Größen für Öle und Extrakte
• Tropfflaschen für Tinkturen und konzentrierte Extrakte

Wir teilen einen wichtigen Gamechanger mit euch: Bei MCT-Öl entspricht 1 Gramm nicht 1 Milliliter, sondern 1,08 Milliliter. Bei größeren Produktionen - wie unseren 10.000 Gummibärchen pro Charge - kann das einen Unterschied von 8.000mg bedeuten!

Wichtiger Hinweis: Start low, go slow!

Mehr Infos und unseren kostenlosen Dosierungsrechner findet ihr auf mitwasdrin.de - dort könnt ihr auch unser kostenloses Edibles-Ebook herunterladen.

Folgt uns auch auf Instagram: @unsere_kleine_potfarm & @mitwasdrin

Kapitel dieser Folge:

00:00 Präzision in der Edibles Küche

02:25 Wichtige Werkzeuge für die Dosierung

04:15 Die Bedeutung der richtigen Messmethoden

07:00 Spritzen und Tropfer für präzise Dosierung

10:17 Öl und Wasser: Unterschiede in der Messung

11:39 Rechenbeispiel mit Dosierungsrechner

12:18 Präzision bei der Herstellung von Edibles

17:46 Abschluss und Empfehlungen für die Küche

Darüber sprechen wir mit Katarzyna „Kata“ Tasiemska, Mit-Gründerin von Mary Mellow. Kata zeigt, wie Cannabis-Küche anders geht: mit Superfoods statt Zuckerbomben, mit Klarheit statt Rätselraten und mit Kreativität, die in den Alltag passt.

In dieser Folge erfährst du:

• warum Aufklärung und Transparenz bei Edibles so wichtig sind,
• wie Superfoods wie Hanfprotein oder lila Süßkartoffel zu Cannabis passen,
• wie man Panik vermeidet und stattdessen Genuss erlebt,
• und wie Community & Kochkurse den Diskurs verändern können.

👉 Mehr zu Kata: www.marymellow.rocks

👉 Unser Dosierungsrechner & gratis Ebook: www.mitwasdrin.de

In dieser Folge sprechen wir über einfache Methoden, mit denen du dein Ausgangsmaterial testen kannst – ganz ohne teure Analytik.

Wir schauen gemeinsam auf:

– Visuelle Hinweise wie Trichome und Frostschicht

– Farben unter der Lupe (klar, milchig, bernsteinfarben)

– Geruch & Dichte als Qualitätsindikatoren

– Einfluss von Alter und Lagerung

– Worauf du bei Extrakten achten kannst

– Warum Erfahrung & Batch-Strategie am Ende wichtiger sind als eine Zahl

💡 Fazit: Deine Sinne sind oft die besten Testgeräte. Und wie immer gilt: Start low, go slow.

📖 Mehr Infos, unseren Dosierungsrechner und das kostenlose E-Book findest du auf 👉 www.mitwasdrin.de

📸 Folge uns auf Instagram: @unsere_kleine_potfarm & @mitwasdrin

Bevor du dein Material extrahierst: STOP!

Ohne Decarboxylierung verschenkst du Wirkung und Potenz. In dieser Episode sprechen wir darüber, was beim Decarboxylieren passiert, warum THC, CBD und CBG unterschiedliche Temperaturen lieben – und wieso „low & slow“ fast immer besser ist als „heiß & schnell“.

Wir klären:

• Was Decarboxylierung ist und warum sie unverzichtbar ist
• Die größten Fehler – und wie du sie vermeidest
• Welche Methoden es gibt und worin sie sich unterscheiden
• Wie du Verluste an Cannabinoiden und Terpenen minimierst

📚 Mehr Hintergrundwissen & unseren Dosierungsrechner findest du auf:

👉 https://mitwasdrin.de

📲 Folge uns auf Instagram:

@unsere_kleine_potfarm

@mitwasdrin

Wenn du Pflanzenmaterial in Öl, Alkohol oder Butter einlegst, solltest du wissen, wie stark es ist – sonst wird die Dosierung zum Blindflug.

In dieser Folge von Mit Was Drin zeigen wir dir 6 Wege, wie du den Wirkstoffgehalt deines Materials besser einschätzen kannst: von offiziellen Tests über Heimkits bis zur Selbsteinschätzung mit Hilfe unseres E-Books.

🔍 Was dich erwartet:
– Wie Testing in den USA funktioniert
– Welche Infos du in Deutschland bekommst (Apotheke & CSC)
– Laboranalysen aus Österreich
– TCheck vs. TLC – Heimtests im Vergleich
– Tipps zur visuellen Einschätzung und Erfahrungswerten
– Warum Wissen über dein Material der erste Schritt zur guten Dosierung ist

📘 E-Book & Dosierungsrechner kostenlos:
www.mitwasdrin.de

📸 Mehr Inhalte & Einblicke:
@unsere_kleine_potfarm
@mitwasdrin

🧠 Was nutzt du zum Testen?
Schreib uns gern – wir freuen uns über eure Erfahrungen!

⏱ Kapitelübersicht:

00:00 Einführung
00:30 Intro
00:47 Testen in den USA
01:40 Apotheken Testing
02:39 Testing vom CSC
03:22 Überblick: 6 Möglichkeiten
05:08 Ein Testbericht – so liest du ihn
10:08 Heimtests im Überblick
10:56 TCheck
12:43 TLC Test
14:49 Einschätzung & Erfahrung
15:47 Kapitel im E-Book: Wie stark ist mein Weed?
18:23 Welche Testmethoden nutzt ihr?

#Wirkstoffwissen #Pflanzenküche #MitWasDrin

Viele Lösungsmittel, die online zur Cannabisextraktion empfohlen werden, haben in Edibles nichts verloren. In dieser Folge erklären wir, warum DMSO, Isopropanol, Naphtha oder Wundbenzin zwar Cannabinoide lösen – aber auch Schadstoffe, Pestizide, Schimmel und im Fall von DMSO gleich in die Blutbahn schleusen können.

Was Pinsel reinigt oder bei der Insektenpräparation funktioniert, hat in der Edibles Küche nichts zu suchen. Sonja zeigt dir anschaulich, worauf du achten musst, welche Risiken unterschätzt werden – und was du stattdessen nutzen kannst, um saubere, sichere Extrakte herzustellen.

✅ Wenn du selbst mit Cannabis arbeitest, Edibles herstellst oder einfach verstehen willst, worauf es wirklich ankommt: Diese Folge solltest du hören.

📚 Mehr Wissen, Rezepte & unser kostenloses E-Book: www.mitwasdrin.de