嘿!大家好歡迎來到《嘿!你夠衛生嗎?》podcast頻道~
你真的夠衛生嗎?就讓公衛生來回答你吧!
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聽到「核食」,你腦中第一個浮現的是什麼?是危險、輻射,還是「絕對不能吃」?福島核災已經過了十多年,但相關食品的爭議,至今仍持續影響著我們的選擇。本集從 311 福島核災談起,帶大家認識輻射是什麼、它可能對健康造成的影響,以及臺灣在核食進口上,實際採取了哪些檢驗與管理機制。從公共衛生的角度出發,不只探討核食「有沒有風險」,而是如何在科學證據與制度把關下,理性面對風險、做出安心的選擇!
《S5| EP.6 從核食到核實:理解風險,拆解迷思》
段落摘要:
• 福島核災背景與輻射對於環境的影響
• 輻射對健康的急性與慢性影響
• 臺灣針對核食的檢驗標準與進口管理機制
• 如何做好「風險管理」,而非強調零風險
本集與大家一起聊聊核食的起源與可能的健康危害,從公共衛生的角度出發,並在了解風險後,用更從容的態度面對核食與食品安全議題。
最後,也歡迎大家追蹤我們的ig粉專與填寫問卷表單~
那我們就下一集見啦!
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製作團隊:中國醫 USR 團隊
主持:玉婷、于倫
剪接:莊敬
聽眾信箱:[email protected]
連結:https://linktr.ee/ph_enough_in_cmu
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