Vergeet van die gevare van kanker. Teen 2050, sal antibiotika weerstandigheid meer mense doodmaak as enige kankersel. Boonop is daar sedert die tagtiger jare geen nuwe klasse van anti-biotika ontwikkel nie. Die goeie nuus is egter dat n chemiese ingenieur, dr SOPHIE COX van die Universiteit van BIRMINGHAM en haar kollega professor Laura Piddock tans navorsing doen oor die ontwikkeling van n steriele soort heuning wat as n antibiotika gebruik kan word. Vir SY indrukke daaroor, praat ons nou met professor Erik Strauss, n chemiese bioloog aan die Universiteit van STELLENBOSCH:

*******Die konsep van heuning as natuurlike antibiotika is nie nuut nie. Ek sien dat wetenskaplikes verbonde aan die Universiteit van LUUND in Swede reeds in 2014 navorsing hieroor gedoen het.......wat is nuut omtrent die Britte se navorsing?