Mama mia, mas que episodio vai ser esse meus amigos, a Itália invadindo o @mostardacastoficial com o @carpacciosangennaro. Nosso amigo Ricardo Nemer vai trazer toda a história desse que é um dos aperitivos queridinhos e todas as suas combinações. E claro falar muito sobre empreendedorismo e como posicionou essa iguaria tão apreciada no mercado nacional.

Ela vai colocar os ingredientes na mesa. A Chef Silvia Cussiol vem contando muito sobre sua trajetória na gastronomia como personal chef, na cozinha criativa e como as delícias desenvolvidas por ela vem se tornando receitas de grande sucesso. Você não pode perder o #32 episódio!!!

Participação:

@placarminas

Bora voltar no tempo...brincar de ser CRIANÇA e bater um papo suuuuper animado com essa duplinha ai que promete boas risadas e muitas guloseimas! Antônia França & Catarina Selvatt, vão abrilhantar a nossa mesa neste episódio ESPECIAL em comemoração ao DIA DAS CRIANÇAS! Bora entender o dia a dia dessas figurinhas que tem o astral lááá em cima e que adoram uma mesa repleta de doces, salgadinhos e muiiitos “quitutes”! rsrs

Neste episódio vai ser faixa preta na gastronomia. Vamos receber o Chef Alex Cassemiro pra nos contar toda a sua trajetória no fogo de chão, paella e claro, na cozinha mineira. Além de professor no Chef Gourmet Belo Horizonte o "homi" é faixa preta em Jiu-Jitsu. Esse papo vai ser campeão!!!

No próximo episódio a palavra estará com uma autoridade parlamentar aqui em nosso podcast. O MostardaCastOficial recebe o vereador por Belo Horizonte, Helinho da Farmácia, que vai bater um papo conosco sobre comercio, como vê o cenário de crescimento gastronômico na capital e como a câmara e seu mandato pode contribuir com esse movimento juntamente aos seus colegas parlamentares.

Sabe aquela trilha gastronômica insana que você não pode perder? Então, neste episódio vai trazer um cara que manda bem nesse circuito do rango, da bebida e muita diversão. Bruno Baggio do canal @foodbeertripbh vai deixar muita dica boa e contar muita história dos bastidores dos melhores points de BH e região metropolitana.