市場的人情味

鹹的米苔目、菜炸
我想北部的朋友
應該很少吃到這一味

鹹的米苔目就有點類似海鮮版的味道
裡面會加一些魚、肉去調味

菜炸呢，我依稀記得是以前過年過節會吃的

有點類似「台式天婦羅」
就是丸龜會吃到的炸料理
只是台式的麵衣偏硬

人聲鼎沸的市場
大家都會熟悉的叫著認識的每一個人
即使是一面之緣也能像跟你是好朋友一樣互相聊天

充滿台語的世界
雖然直率、宏亮、硬派
但卻是最貼近人心的交流方式

沒有過多的隱藏
沒有過多的包裝
用最真誠的方式對待對方

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「爆吐的慶生會之對不起」

兩年後首次爆吐
之友人的慶生大會
跑去吃了吳留手
跟好吃的吳一無二法式蛋糕

最後跑到The Key Company喝醉

只能說聲抱歉造成大家的麻煩
也因為自己的情緒不佳
造成脫序的行為

千萬不要趁喝醉講自己的內心話
深感抱歉
感性後還是要回歸理性
思咪媽ㄙㄟ~~~

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「遠在天邊的冰糕」

大約在幾年前
我就開始在追上班不要看系列
尤其呱吉的孤獨美食廢人
實在太適合我這種心理很多OS的人
這間就是他推薦的甜點之一

那天好久不見的友人回台北
我們相約吃完晚餐
聊天還意猶未盡
我就推薦他來吃這間冰糕

口感介於gelato與sobe之間
又有著濃郁的酒味與具有口感的堅果粒

「原來這就是大人系冰淇淋啊」

他分享著如何與遠在他國另一半相處的過程

我心想
怎麼能熬過一年才能見面幾次的日子
你們能接受遠距離戀愛嗎

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緊張的一頓大戶屋晚餐

今天剛好晚上跟友人出去吃飯
突然一個回憶湧現
原來是第一次用交友軟體約對方吃飯的地方

保守的我 格外緊張
有點像是一個業務陌生開發客戶的感覺

沒想到最後是在討論軟體使用心得
以及軟體介面如何改善

分享給大家
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她喜歡的培根蛋麵

好久不見的她
想吃我煮的菜
跟我點了培根蛋麵

跑去了以前常去的微風超市
買了guanciale 豬頰肉
只為了復刻最原始的carbonara
也算是自己的一種堅持
離開前被櫃上整排的生火腿吸引住
以及魂牽夢縈的芝麻葉

煎的酥脆的醃製培根
裹上濃郁的醬汁
最後在灑上自己刨的帕瑪森起司
我與她一起完成了這道菜

我很開心

另外再做了一盤生火腿拼盤
她喜歡的芝麻葉、salami

對這份料理有多用心
也就代表我對於這個人有多重視

當天還有她的友人
沒想到他們是第一次見面
但彷彿是非常熟識的朋友
兩個興趣相似的朋友
總是可以無話不談
個性不同卻能興趣相仿這才是有趣的地方

這一週過的水生火熱
美食慰藉了我的心
滿意的笑容 也足以消滅所有的辛勞

最後用了幾張她拍的照片
不只是欣賞而且喜歡

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第一次認識的朋友從沖繩料理開始

沒想到以前不太碰酒的我
也能從酒認識新朋友

後來發現林森北路附近的小巷子
有好多各式各樣的居酒屋
尤其這間是以沖繩料理聞名
以前少吃苦瓜的我
沒想到也愛上了這個風味

難道年紀也會影響人的味覺嗎？

座位則是以日式榻榻米為主
我以為的吧台結果是一個小角落的位置

我只能說那一天
喝的非常盡興
後來還續了兩攤

人與人的接觸
還是要面對面才有趣吧
才能更能知道這個人的喜怒哀樂

什麼時候才能盡情內用呢

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