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„Saccoccio“ aus Ginster
Ein Sack aus Ginsterfaser, einer besonderen Verarbeitung des Gebiets, der auch für die Herstellung von Handwerksprodukten, Teppichen, Decken und Vorhängen verwendet wurde, da er so widerstandsfähig wie Nylon ist. In diesem Fall wurde er verwendet, um den Bergamottextrakt zu filtern. Der Sack, gefüllt mit dem Abfallprodukt aus der Schale, wurde in die „Kegel-Extraktoren“, die „u colaturi“ aus Kupfer, eingeführt, um den letzten Tropfen ätherisches Öl zu extrahieren.