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食べものの作られ方や歴史など、ちょっと知りたいけど自分で調べる気はないような情報を、3人でおしゃべりしながらお届けする番組です。むすびラボ(安藤絵里香)https://www.facebook.com/MUSUBILab/雑穀と野菜で作る家庭料理教室たきさんち(髙杉多希)https://tubutubu-cooking.jp/schools/detail/48岩木山麓ちぃちゃん... more
FAQs about むすびラボRadio:How many episodes does むすびラボRadio have?The podcast currently has 41 episodes available.
August 12, 2022どれがホントのアオサなの?~緑藻類は全部アオサ~海藻についてお届けしてきた3回目は、 緑藻類をテーマにお届けします。 緑藻類の中で食用にされるのは、 「アオサ藻綱」に大きく分類されて、 そこから細かく分類され約2000種類あると言われています。 その中でも、よく食用にされるのは、 アオサ、アオノリ、ヒトエグサ。 でも、私たちがアオサと思っているものは、実はヒトエグサだったり、 アオノリと思って食べているのが、実はアオサだったり。 なんでそんなことが起こっているのか? 今回はそんなお話をしていきます。 むすびラボ(安藤絵里香) https://www.facebook.com/MUSUBILab/雑穀と野菜で作る家庭料理教室たきさんち(髙杉多希)https://tubutubu-cooking.jp/schools/detail/48岩木山麓ちぃちゃん農園(島津千里)https://www.farmc-iwaki36.com/...more28minPlay
August 05, 2022海藻って何で分類されてるの?~海藻を知って美味しく食べよう!~※最初の2分間マイクのスイッチがオフで、スマホのマイクで拾っています※ 今月のテーマは海藻。前回は、海草と海藻の違いについてお届けしましたが、今回は、海藻の分類(違い)についてお届けします。海藻は大きく分けて、緑藻類・褐藻類・紅藻類に3つに分けられますが、なぜこのように分類されているのでしょうか?むすびラボ(安藤絵里香) https://www.facebook.com/MUSUBILab/雑穀と野菜で作る家庭料理教室たきさんち(髙杉多希)https://tubutubu-cooking.jp/schools/detail/48岩木山麓ちぃちゃん農園(島津千里)https://www.farmc-iwaki36.com/...more19minPlay
July 29, 2022海草と海藻、どっちの字を書く?~海藻を知って美味しく食べよう!~今回のテーマは、日本の伝統食材・海藻です。 なじみ深い食材の一つですが、 今回の動画では、 そういえば、海藻と海草って、どっちを書くの?何が違うの? という話をお届けします。 (今後の予定) ep5-1:ウミクサの「海草」と、ウミモの「海藻」の違いep5-2:食べる海藻の分類ep5-3:アオノリとアオサとヒトエグサep5-4:昆布とワカメとヒジキep5-5:海苔とフノリと天草(寒天)むすびラボ(安藤絵里香)https://www.facebook.com/MUSUBILab/雑穀と野菜で作る家庭料理教室たきさんち(髙杉多希)https://tubutubu-cooking.jp/schools/detail/48岩木山麓ちぃちゃん農園(島津千里)https://www.farmc-iwaki36.com/...more17minPlay
July 22, 2022がん抑制・美肌・血圧・抗酸化~本物の味噌を摂るメリット食べものの作られ方や歴史など、 ちょっと知りたいけど自分で調べる気はないような情報を、 3人でおしゃべりしながらお届けする番組です。 今回のテーマは「味噌」。 ep4-2は味噌の種類、 ep4-3は味噌の歴史、 ep4-4は味噌の作り方による違い、 ep4-5は味噌を摂るメリットについてお届けします。 むすびラボ(安藤絵里香) https://www.facebook.com/MUSUBILab/雑穀と野菜で作る家庭料理教室たきさんち(髙杉多希)https://tubutubu-cooking.jp/schools/detail/48岩木山麓ちぃちゃん農園(島津千里)https://www.farmc-iwaki36.com/...more20minPlay
July 15, 2022騙されずに本物を選ぶために!味噌の「作られ方」を学ぼう!ポッドキャストでも配信中!iPhoneの方はコチラhttps://podcasts.apple.com/us/podcast/むすびラボradio/id1610492103Androidの方はコチラhttps://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy84NDQyZGIzMC9wb2RjYXN0L3Jzcw?ep=14食べものの作られ方や歴史など、ちょっと知りたいけど自分で調べる気はないような情報を、3人でおしゃべりしながらお届けする番組です。むすびラボ(安藤絵里香)https://www.facebook.com/MUSUBILab/雑穀と野菜で作る家庭料理教室たきさんち(髙杉多希)https://tubutubu-cooking.jp/schools/detail/48岩木山麓ちぃちゃん農園(島津千里)https://www.farmc-iwaki36.com/...more23minPlay
July 08, 2022形を変えて愛されてきた味噌の歴史ポッドキャストでも配信中! iPhoneの方はコチラhttps://podcasts.apple.com/us/podcast/むすびラボradio/id1610492103Androidの方はコチラhttps://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy84NDQyZGIzMC9wb2RjYXN0L3Jzcw?ep=14食べものの作られ方や歴史など、 ちょっと知りたいけど自分で調べる気はないような情報を、 3人でおしゃべりしながらお届けする番組です。 むすびラボ(安藤絵里香) https://www.facebook.com/MUSUBILab/雑穀と野菜で作る家庭料理教室たきさんち(髙杉多希)https://tubutubu-cooking.jp/schools/detail/48岩木山麓ちぃちゃん農園(島津千里)https://www.farmc-iwaki36.com/...more26minPlay
July 01, 2022お味噌を食べ比べてみよう!麦・米・豆・手前味噌~お味噌のことをよく知って健康長寿になろう!~食べものの作られ方や歴史など、 ちょっと知りたいけど自分で調べる気はないような情報を、 3人でおしゃべりしながらお届けする番組です。 今月のテーマは、味噌。 どんな種類があるのか?味や栄養の違いは? 実際に食べ比べてみました。 むすびラボ(安藤絵里香) https://www.facebook.com/MUSUBILab/雑穀と野菜で作る家庭料理教室たきさんち(髙杉多希)https://tubutubu-cooking.jp/schools/detail/48岩木山麓ちぃちゃん農園(島津千里)https://www.farmc-iwaki36.com/...more24minPlay
June 24, 2022味噌離れは深刻!日本人の健康を守る発酵食品!~お味噌のことをよく知って健康長寿になろう!~北の魔女の家Instagram https://www.instagram.com/north_witchs_house/食べものの作られ方や歴史など、 ちょっと知りたいけど自分で調べる気はないような情報を、 3人でおしゃべりしながらお届けする番組です。 今月のテーマは「味噌」。 味噌離れは深刻で、ついにお味噌の作り方を知らない人まで!? お味噌のことをよく知って健康長寿!短命県返上! むすびラボ(安藤絵里香) https://www.facebook.com/MUSUBILab/雑穀と野菜で作る家庭料理教室たきさんち(髙杉多希) https://tubutubu-cooking.jp/schools/detail/48岩木山麓ちぃちゃん農園(島津千里) https://www.farmc-iwaki36.com/...more25minPlay
May 13, 2022毎日の食卓が食糧危機を救う~お買い物で世界を変えよう!~あなたが毎日食べるものが食糧危機の原因!?食べるものを変えるだけで、世界中の上に苦しむ人たちがいなくなるとしたら?1人1人にできることを考えてみてね!食べものの作られ方や歴史など、ちょっと知りたいけど自分で調べる気はないような情報を、3人でおしゃべりしながらお届けする番組です。むすびラボ(安藤絵里香) https://www.facebook.com/MUSUBILab/雑穀と野菜で作る家庭料理教室たきさんち(髙杉多希)https://tubutubu-cooking.jp/schools/detail/48岩木山麓ちぃちゃん農園(島津千里)https://www.farmc-iwaki36.com/...more28minPlay
May 06, 2022農業と環境問題の関係~お買い物で世界を変えよう!~環境が農業に与える影響、ではなく、 農業が環境に与える影響って? 地球温暖化に農業が大きく関わっているんですよ! 食べものの作られ方や歴史など、 ちょっと知りたいけど自分で調べる気はないような情報を、 3人でおしゃべりしながらお届けする番組です。 むすびラボ(安藤絵里香) https://www.facebook.com/MUSUBILab/雑穀と野菜で作る家庭料理教室たきさんち(髙杉多希)https://tubutubu-cooking.jp/schools/detail/48岩木山麓ちぃちゃん農園(島津千里)https://www.farmc-iwaki36.com/...more31minPlay
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