MY Coffee Break

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By Michael & YKLeisure
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MY Coffee Break episodes

  • 第六十五集:陳皮知多少 — 訪談嘉賓 Ivy Chen (第三代掌門人)


    陳皮的歷史源遠流長,早在古代文獻中便被記載為兼具藥用與食療價值的佳品,其中尤以「新會」出產品質最為上乘。 那麼,陳皮的價值究竟能達到何種高度?經營這門生意又有何門道?隨著經營者在過程中不斷求新求變,他們同時也懷抱著將這份事業代代相傳的願景。至於新一代,對這門傳統行業又有何看法?他們會因何契機願意承接父輩的心血?在這瞬息萬變的時代浪潮下,他們又將如何應對挑戰、開創新局?



    今集的訪談嘉賓 Ivy Chen 除了帶領大家走一趟「陳耀記」在元朗的65 年業務經營至今的足跡外, 並且分享她決定接掌陳皮事業的心路歷程,以及對未來發展的宏遠藍圖。


    陳耀記:

    Instagram

    地址: 元朗大棠路48號昌發大廈地下1B

    電話號碼: 2478 8939



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    59 min
  • 第六十四集:平衡藝術 — 訪談嘉賓 Christina Lee (斜槓一族)


    世界和浩瀚宇宙都似乎遵循著既定的自然法則在運行著。 同樣地,現代人的生活也仿佛被一套不易變動的規則所主宰:從嬰兒時期開始,父母便會為我們安排從幼稚園到大學的學習路徑。進入理想的大學,對許多父母而言,不僅是對子女的極大期望,也成為了社會普遍認同的成功標誌。畢業後,人們期待能順利找到高薪且穩定的工作,發展前途無量的事業,隨後尋找合適的伴侶,結婚生子,進而重複這一代代相傳的生活模式。這樣的生活,似乎已被視作一種程序化的存在,但事實真的如此嗎?畢竟,人不是程序運行的機器。



    正如電影《Truman Show》中Jim Carrey所表現的那樣,影片揭示了人們對於被既定框架束縛的不認同和反抗。每個人都擁有獨到的思考、情感,以及做出選擇的能力。如何在尊重和照顧他人的同時,又能兼顧自己的需求和夢想的追求,是每個人都必須學會的平衡藝術。


    在今次的訪談中,嘉賓Christina將分享她如何在家庭、個人生活及職業發展中應用這種平衡原則,做出最佳的選擇,從而讓自己的生活更加精彩豐富。


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    1 hr 7 min
  • 第六十三集: 世上無難事 — 訪談嘉賓 嘉昇& 林妍青(Betty Lam)喜歡運動的人


    眾所周知,保持運動習慣不僅能強身健體,同時亦可帶來心靈的平靜與提升抗壓力,使生活更覺輕鬆愉快。熱愛運動的人往往擁有更開朗的性格與豁達的心態。要持續保持這樣的習慣,需要個人堅定的意志與不畏挑戰的精神。如果能有志同道合的朋友相互鼓勵,無疑能事半功倍。然而,對於一些人來說,即便心有餘而力不足,經常決心運動卻始終難以養成習慣。



    雖然今集的訪談嘉賓自認是一名普通人,只是對運動充滿熱情。我會形容他是一位三項鐵人的運動愛好者,他不僅精通跑步、游泳,還擅長環島騎行。他將與我們分享自己是如何開始運動的旅程,以及如何在面對重重挑戰時仍能堅持不懈,輕鬆地接受每一次的挑戰。不說不知道, 他更是Betty(太太)也愛上運動的啟蒙老師。讓我們一同聆聽他的寶貴經驗,從中獲得啟發,也許能激勵我們真的決心去做運動。


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    1 hr 16 min
  • 第六十二集:心念行商——訪談來賓 Nick Yip(心理治療師)


    當「心念行商」這四個獨立的字詞放在一起時,清晰且具體地描繪出經商者的心態與行為必須相互一致。經商如做人,皆需努力建立良好的聲譽、誠信與優良品格,唯有如此,才能確保事業永續經營,並為顧客、同事、合作夥伴及社會帶來穩定的價值和貢獻。作為企業經營者,必須懷有善良的「心」、堅守正義的「念」、秉持誠實的「行」,並遵循合乎「商」道的原則。



    本集訪談嘉賓Nick將從陽明學的角度,分享在21世紀依然不可或缺的營商之道。


    商道行

    https://thetalkativetribe.com/business-walk/


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    1 hr 12 min
  • 第六十一集:有心人——訪談嘉賓 Francis Ko (Busker Hunter)


    相信大家都認同音樂是人類的共通語言。它能無縫連結來自不同語言、背景及文化的人們,超越地域與年齡的界限,更是個人情感的最佳表達方式。



    隨著科技的迅猛發展與網路媒體的普及,誕生了許多自由創作者。他們活躍於各大網絡平台或街頭表演,展現多元風采,為熱愛表演的朋友創造了無數的機會。然而,想要充分發揮個人的潛能和才華,往往需要大量的資源。對於一些缺乏經驗、資源甚至經濟能力的青少年來說,起步階段常面臨重重阻礙,難以自由自信地追尋夢想。


    世上總有一些有心人主動關注這些需求,樂於出謀劃策,付諸行動,為青少年的熱情與潛力搭建音樂表演的舞台。本集訪談的嘉賓 Francis Ko,是Busker Hunter的創辦人。他致力於幫助青年人透過音樂找回自信,探索人生的方向。他將在訪談中分享創立平台的初心,以及平台未來的發展規劃。


    Busker Hunter:

    5399 9669

    hhtp://www.buskerhunter.com/



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    56 min
  • 第六十集:街霸——訪談嘉賓 Keekuma & Human Bomb (電競選手)


    當提及「電競」這兩個字時,不同的人可能會有截然不同的反應,有人可能會認為這是不務正業、僅是玩遊戲機或浪費時間。然而,近十多年來電競的發展顯示,它已不再被視為一種閒散的活動,而是已經確立為一項專業領域,更是世界競技比賽中備受矚目的一環。



    要成為代表國家或地區參加電競比賽的選手,實際上是一條非常艱辛的道路。選手必須接受嚴格的訓練,不僅需具備堅強的意志力,還要能夠維持穩定的情緒。此外,他們還需要具備成熟且積極的思維方式。與其他競技運動一樣,電競同樣需要不斷地突破自我,創造佳績,以在世界紀錄和排行榜上保持領先。


    然而,運動員的職業生涯通常相對較短,因此,他們更需要為個人的未來做好計劃。電競生涯只是人生旅程中的一部分,選手們必須時刻準備好迎接人生的下一階段,這樣才能確保自己的職業生涯和個人發展能夠持續進步。


    在今天的訪談節目中,我們有幸邀請到兩位香港全職電競選手——Keekuma及其師傅Humanbomb。他們將分享他們成為香港代表參加國際賽事的經歷,以及成為電競選手的經驗和感受。这次的對話,將為我們提供一個深入了解電競選手背後故事和挑戰的窗口。



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    1 hr 16 min
  • 第五十九集:現代中醫 —訪談嘉賓Afa Wong (中醫師)


    小時候,當媽媽發現西醫開的藥對我似乎效果不彰時,便會帶我去看中醫。當時,多數中醫師都駐診於藥房,方便即時配藥。那時的中醫師大多年紀較長,給我的印象總帶著一絲老派與神秘感。尤其是他們為我把脈、熟練地從百子櫃中取藥的「執藥大師」(我是這樣形容他們的)。讓我深深感受到他們出眾的記憶力與判斷力。



    隨著時代變遷,中醫的地位今非昔比。身邊越來越多親友間認識的年輕中醫師,無論男女,學歷都相當優秀。究竟是成為中醫師變得更容易了,還是行業本身有所進步?是潮流所趨,還是學習方式的改變?現在要成為一名中醫師,又需要具備哪些條件?


    本集專訪嘉賓Afa 醫師,將會分享他發現自己對中醫的熱愛,以及他對職涯發展的看法與經歷,帶領我們一窺新一代中醫師的成長與心路歷程。


    Afa Wong (中醫師)聯絡 :

    電話/WhatsApp:5574 4856

    IG:peacemaker.cms

    地址:佐敦廟街239號八福匯9樓902B



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    1 hr 5 min
  • 第五十八集:畫出彩虹 — 訪談嘉賓Samuel Lai(專業漫畫家)


    喜歡看漫畫的人, 相信你對一些本土經典漫畫並不陌生, 例如被《老夫子》逗笑,或是在《兒童樂園》中找到童年的影子,亦或是被《中華英雄》、《龍虎門》以及《天下無雙》的英雄氣概所震撼,這些漫畫不僅是過去數十年本土漫畫的代表作,更是無數漫畫家心血與夢想的具現。



    在這些作品背後,是漫畫家無數的努力和堅持。成為一名漫畫家並非僅憑天賦,而是需要長時間的磨練、不斷的學習與對繪畫的持續熱情才會畫出彩虹。 今集我們有幸邀請到資深漫畫家Samuel,與我們分享他成為漫畫家的辛勤與喜悅,以及他對繪畫漫畫熱情從未減退的原因。還會告訴我們,他是如何將這份熱愛和精神傳承給新一代的創作者。


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    1 hr 13 min
  • 第五十七集:香薰的奇妙——訪談嘉賓Kerry Chan(臨床香薰治療師)


    當提及香薰,許多人可能會認為這是一種特別受女性喜愛的恩物。香薰的歷史悠久,其起源可追溯至古代文明時期,包括埃及、印度、中國以及羅馬。香薰不僅被用於防腐和藥用,其在中醫學中更被視為調和身心的手段,並作為治療各種疾病的輔助方法。



    隨著時代的發展,香薰不僅僅是一種流行趨勢或提升生活品味的方式,它已經演變成一種專業職業,那就是臨床香薰治療師((Aromatherapy Clinical Therapist)。成為一名專業的治療師絕非易事,當中有些科目是你我也沒有想過的,例如病理學, 解剖學等。 然而當你帶著使命感,並目睹它為病患帶來的療癒與安慰時,憑藉熱情與努力,任何挑戰都將不再是障礙。


    今天的訪談嘉賓「臨床香薰治療師Kerry Chan」將分享她因何事選上這條職業道路,以及成為治療師的過程與奇妙的經歷。



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    1 hr 15 min
  • 第五十六集:財富人生——訪談嘉賓Derek Chan (財富管理顧問)


    在職業生涯的漫長道路上,我們總會在不同的階段遭遇各種變化,外界環境的刺激也可能激發出新的思維和方向。面對這些變遷,我們不得不作出抉擇,甚至為人生的下半場定下方向。實際上,人生需要精心經營與周全管理,這也包括對有形無形資源如時間、財富等的有效管理。



    事實上,良好的財富管理是建立在豐富人生經驗的基礎之上的。正確的價值觀和積極的心態對此亦是不可或缺的要素。今集訪談嘉賓Derek Chan將分享自己職業發展的轉變過程,並深入探討如何在人生與財富管理方面取得平衡與豐盛。


    Derek Chan

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「MY Coffee Break」是一個由兩位來自不同背景的中年男士共同主持的Podcast,目的是鼓勵大家突破自我限制,勇敢追求夢想。