par Kim de My Sweet Discoveries

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J’ai eu le plaisir d’accueillir Julien Combres pour ce deuxième épisode de My Sweet Podcast.

Au menu ? Un contenu Photo avec une immersion dans la Flying Photo.

Vous en apprendrez plus sur:

Sweet écoute à vous !

Ce podcast fut riche en informations, échanges, réflexions.

Nous sommes parfois partis dans plusieurs directions mais j’ai choisi de conserver en grande partie cet enregistrement tel quel.

Pour moi le côté naturel est primordial et j’aime l’idée que vous soyez ainsi presque « en direct » avec nous.

Voici donc les liens vers différents éléments auxquels nous avons fait référence :

1. Trépied photo – l’outil indispensable pour prendre de belles Flying Photos

2. Vidéos Youtube de Joannie Simon

3. Les différentes photos dont nous avons parlé :

4. Vitesse d’obturation

La vitesse d’obturation est la vitesse à laquelle l’obturateur s’ouvre pour laisser entrer la lumière.

Pour capturer un mouvement (de la poudre à lever qui tombe, un coulis de chocolat etc.), il est idéal d’utiliser une vitesse d’obturation rapide (ex: 1/800 s), ce qui permettra de « figer » le mouvement.

A contrario, si vous avez envie d’un flou de bougé (mouvement flou) ou flou cinétique, préférez une vitesse d’obturation lente (ex: 1/30 s).

A noter qu’avec une vitesse d’obturation lente, il vous faudra impérativement un trépied, sans quoi vous risquez d’avoir un flou involontaire.

Cliquez ici pour écouter le premier épisode de ce podcast et/ou lire toutes les infos sur ce podcast et sur moi !

My Sweet Podcast Food & Photo est disponible sur les plateformes suivantes :

Laissez-moi un petit commentaire ou une note. Je serai ravie de voir que ce podcast vous a apporté quelque chose et un moment de douceur !

Vous pouvez aussi partager avec moi vos réussites, vos échecs, vos questions, vos demandes, en me contactant via le formulaire « Contact« .

Je serai ravie d’échanger avec vous autour de la Food, de la Photo ou de vos questions quant à Instagram.

Envie de prendre des photos qui font LA différence ?

Vous souhaitez booster vos ventes grâce à INSTAGRAM ? Je vous donne rendez-vous très bientôt dans mes formations consacrées à ce sujet !

D’ici là, je vous propose également des prestations de photographie culinaire.

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Sweet écoute à vous,

Kim

BONJOUR & BIENVENUE

 Mon nom est Kim et je suis ravie de partager ces recettes gourmandes avec vous !

• #02 Une immersion dans la flying photo
• #23 Se détacher du regard des autres
• #07 Comment débuter en photo culinaire à petit prix
• #52 Le pouvoir du marketing d’attraction
• Tarte rustique à la rhubarbe et aux pommes

Juil 31, 2024

Dans cet épisode, Sébastien Ripari partage avec vous son parcours et comment il est devenu l’homme qui murmure à l’oreille des chefs.

Juil 8, 2024

Dans cet épisode, Chiara vous explique comment passer à l’action et concrétiser tous ses rêves !

Juin 21, 2024

Dans cet épisode, Karine vous explique comment tirer profit de l’IA en photo culinaire et quels sont ses challenges !

DITES-MOI BONJOUR

Retrouvez-moi sur Instagram pour toute l’actu en LIVE !

L’article #02 Une immersion dans la flying photo est apparu en premier sur My Sweet Discoveries.

Avant de vous embarquer avec moi dans mon projet fou et l’aventure de My Sweet Podcast, je vais commencer par me présenter.

Mon nom est Kim, j’habite à Genève et je suis passionnée de food et de photo.

Diplômée de l’Ecôle Hôtelière de Lausanne, j’ai travaillé pendant 5 ans en marketing dans le domaine du luxe, pour de grands groupes et des marques mondialement connues (L’Oréal, Shiseido, Puig, Prada, Valentino, Paco Rabanne, NARS entre autres). 

Passionnée depuis toujours par la food, j’aime aussi bien manger que cuisiner, particulièrement les pâtisseries, j’ai décidé de suivre ma passion et de me reconvertir dans le domaine de la food et de la photographie culinaire.

Je propose également des services de coaching en marketing stratégique et Instagram pour des PMEs, car la stratégie et le marketing ne cesseront de me fasciner.

Vous retrouverez toutes les infos sur moi dans la section de mon site « A propos« .

par Kim de My Sweet Discoveries

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Vous l’aurez compris, la food est ma passion et je suis clairement #foodlover.

D’ailleurs, si vous avez envie découvrir « Quel lover vous êtes? » c’est possible !

Rendez-vous ici pour faire mon quiz gratuit !

Mais au-delà de la food, je suis passionnée par tout l’univers qui l’entoure :

…sans oublier des parties non négligeables de la vie d’un chef, restaurateur, blogueur food, styliste ou photographe culinaire…

Tous les domaines cités dans le paragraphe précédent sont des questions auxquelles j’ai pu répondre, pour certaines.

Mais, hélas, je n’ai malheureusement pas la science infuse et je n’ai donc pas pu vous aider sur tous les points.

Ma volonté à travers ce podcast est donc de vous aider sur le chemin passionnant et gourmand de la food.

Que vous soyez styliste culinaire, photographe culinaire, blogueur food, passionné.e de gastronomie, restaurateur…j’ai pensé à vous !

Dans My Sweet Podcast, nous parlerons de la food de manière 360 afin de stimuler votre créativité, vos papilles, vos compétences, mais aussi d’un aspect plus business et entrepreunarial.

Ainsi, vous aurez tous les ustensils en main pour réussir !

Au menu de My Sweet Podcast :

Des interviews d’expert.e.s culinaires et de grands chefs qui vous dévoileront les coulisses du métier et le processus de création culinaire.

Des interviews de stylistes et photographes culinaires qui vous révéleront leurs astuces pour produire des photos qui vous feront saliver !

Des interviews d’experts en marketing et en productivité.

Dans cette section, je vous apporterai aussi mon expertise en marketing stratégique et partagerai avec vous astuces spéciales #instagramboost.

Pour clore notre repas gourmand en beauté, je vous proposerai quelques astuces et conseils d’expert.e.s afin de vous sentir aussi bien dans votre business que dans votre assiette !

Nous parlerons des challenges et épreuves auxquels vous pourrez être confrontés et je vous fournirons des conseils sur l’entrepreunariat et le développement personnel.

Ma volonté ? Partager, progresser et apprendre avec vous.

Je suis convaincue que pour évoluer, il est nécessaire d’apprendre, de se cultiver, de garder un esprit ouvert, curieux et créatif et c’est ce que j’espère vous apprendre à travers ce podcast.

Lancer My Sweet Podcast Food & Photo 360°​ avec une 1ère saison de 10 épisodes en 10 semaines.

Car je suis convaincue que pour avancer, il faut se dépasser et que je souhaite vous proposer un contenu diversifié et de qualité, je me suis lancée ce défi un peu fou.

Cela peut paraître « simple » mais je peux vous assurer que lorsque vous n’avez jamais fait cela, ce n’est pas si facile !

A l’heure où je rédige cet article, je n’ai encore jamais enregistré de podcast, ni interviewé d’expert.e.s.

On ne va pas se mentir, j’ai peur. Peur de me lancer, de m’entendre, de créer ce contenu.

Mais la peur fait avancer ! Et je suis convaincue qu’en vainquant ses peurs, on va plus loin et plus haut.

Comme le dit un proverbe romain :

J’ai donc décidé de dire STOP à ma peur et d’oser.

Car oser c’est vivre et grandir !

Je vous encourage d’ailleurs à poursuivre vos rêves les plus chers sans relâche.

Beaucoup de contenu lié au domaine de la FOOD et ces multiples facettes : photographie culinaire, stylisme, Instagram, marketing, conseils entrepreneuriaux.

Et surtout je l’espère : beaucoup de douceur, de bienveillance, d’échanges et de partage lié à cette passion pour la food.

My Sweet Podcast Food & Photo est disponible sur les plateformes suivantes :

Laissez-moi un petit commentaire ou une note. Je serai ravie de voir que ce podcast vous a apporté quelque chose et un moment de douceur !

Vous pouvez aussi partager avec moi vos réussites, vos échecs, vos questions, vos demandes, en me contactant via le formulaire « Contact« .

Je serais ravie d’échanger avec vous autour de la Food, de la Photo ou de vos questions quant à Instagram.

Envie de prendre des photos qui font LA différence ?

Vous souhaitez booster vos ventes grâce à INSTAGRAM ? Je vous donne rendez-vous très bientôt dans mes formations consacrées à ce sujet !

D’ici là, je vous propose également des prestations de photographie culinaire.

Cliquez ici pour découvrir mon portfolio et avoir un aperçu de mon travail !

Sweet écoute à vous,

Kim

BONJOUR & BIENVENUE

 Mon nom est Kim et je suis ravie de partager ces recettes gourmandes avec vous !

• #05 Comment améliorer votre workflow en photo
• #58 Comment tirer profit de l’IA en photo culinaire
• #53 Comment faire quand tout va mal
• #32 Comment surmonter les challenges et mener une vie passionnante
• #08 Comment gérer deux jobs avec passion

Juil 31, 2024

Dans cet épisode, Sébastien Ripari partage avec vous son parcours et comment il est devenu l’homme qui murmure à l’oreille des chefs.

Juil 8, 2024

Dans cet épisode, Chiara vous explique comment passer à l’action et concrétiser tous ses rêves !

Juin 21, 2024

Dans cet épisode, Karine vous explique comment tirer profit de l’IA en photo culinaire et quels sont ses challenges !

DITES-MOI BONJOUR

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