天氣冷了正好來吃火鍋！經過疫情後屹立不搖甚至不斷開展新版圖的肉老大火鍋，不僅打破知名品牌只能是集團式發展的想像，一家店接著一家店，像是生小孩一般一個又一個倍受呵護成長，深度布局台灣餐飲市場的肉老大，成功關鍵除了主廚梁培松迷人的廚藝之外，更重要的是共同創業的奶爸梁志隆，運用十多年科技業的管理思維，不斷在餐飲業開創新話題，更讓肉老大品牌下的餐點在在成為經典…娜姐不禁好奇，跨界創業的DNA到底創新了哪些新菜色？