南方科技城

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南方科技城 episodes

  • 南方科技城-AI時代來臨:技職教育的轉型


    主持人:潘俊仁(國立高雄科技大學副教務長)


    來 賓:高瑞賢(高雄高工校長)


    從機器人、電動車到智慧製造,AI與新科技正快速走進產業,也走進校園。過去學技職,講究的是「一技之長」;但當AI越來越會思考、機器越來越會做事,未來的技職學生,究竟還要學什麼?當工具不斷升級,人又該如何學會把科技用得更好?

    本集《南方科技城》邀請高雄高工校長高瑞賢,從高中職教育第一線出發,帶大家走進AI時代的技職現場。從機器人、電動車、自動化課程,到產業對人才的新期待,當新科技真正走進工場與實習課,學生學的不只是「怎麼操作」,更要學會觀察、判斷、整合與解決問題,讓專業技術與數位能力彼此加乘。面對產業快速變化,高雄高工又如何與企業攜手,讓學生還沒走出校園,就能先接觸真實的職場挑戰?

    誠摯邀請您鎖定《南方科技城》,一起重新想像「一技之長」的下一個樣子。技術會更新、工具會進化,但願意學習、勇於實作、善於解決問題,以及懂得與科技合作的能力,才是技職人才迎向未來,最不容易過時的本事。

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    59 min
  • 南方科技城-金工技藝的價值傳承與未來科技運用


    主持人:林皇耀(國立高雄科技大學文化創意產業系副教授兼系主任)


    來 賓:楊炘彪(國家工藝獎一等獎得主/台南應用科技大學商品設計系副教授)

    14歲走進銀樓,從金工學徒做起,打金、焊接、鑲嵌,一步一步磨出數十年的真功夫。一塊冰冷的金屬,經過雙手反覆敲打、鍛造,如何慢慢有了形,也有了溫度,甚至承載一段文化與生命故事?

    本集《南方科技城》邀請國家工藝獎一等獎得主楊炘彪,帶大家走進金工的世界。從經典作品《月輪》雙層隔熱銀製茶杯,到珠寶、茶具、香道用品與生活器物,分享一位工藝師如何讓金工不只是「收藏的藝術」,更走進我們每天使用的生活,讓工藝真正與人相遇。節目也將深入探討傳統工藝與科技的精彩碰撞。機器帶來精準與效率,手作則蘊含時間、經驗與溫度,兩者究竟是彼此競爭,還是能成為最好的搭檔?當科技開始能記錄作品、保存老師傅難以言傳的技藝,傳統工藝又能如何跨越世代,找到新的生命?

    誠摯邀請您鎖定《南方科技城》,一起重新認識金工的價值。傳承,不是把傳統原封不動地保存,而是讓一門古老技藝,在新的時代找到新的語言。當一雙手遇上科技,工藝不只是延續,更能創造屬於未來的新風景!

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    58 min
  • 南方科技城-視覺設計的未來AI浪潮


    主持人:林皇耀(國立高雄科技大學文化創意產業系副教授兼系主任)


    來 賓:陳育民(國立高雄科技大學文化創意產業系助理教授)


    輸入幾句話,短短幾秒鐘,一張精美圖片就能生成。當AI開始會畫圖、做海報、設計Logo,甚至打造完整的品牌視覺,您是否也曾想過:未來,還需要設計師嗎?當「做圖」變得愈來愈容易,真正無法被取代的設計能力,究竟是什麼?

    本集《南方科技城》邀請國立高雄科技大學文化創意產業系助理教授陳育民,帶領聽眾走進AI與視覺設計交會的全新世界。從品牌識別、實驗漢字到國際策展,分享生成式AI進入設計工作後帶來的衝擊與無限可能。節目中也將從漢字美學、東方文化與臺灣在地脈絡出發,聊聊AI可能出現哪些令人莞爾的「文化誤讀」;如果讓AI重新想像港口、鹽埕、老街與工業城市,又會碰撞出什麼樣的高雄新視覺?對咖啡館、選物店與新創品牌來說,又該如何善用AI提升設計效率,同時守住品牌最獨特的靈魂?

    誠摯邀請您鎖定《南方科技城》,一起走進AI浪潮下的設計未來。當AI愈來愈會「做圖」,設計師真正重要的,或許不再只是把圖做得更快、更漂亮,而是比AI更懂得觀察世界、理解人、提出問題與說一個動人的故事。用創意與人文溫度,重新定義設計的價值!

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    58 min
  • 南方科技城-餐桌上的大海:一尾魚背後的永續供應鏈革命


    主持人:侯清賢(國立高雄科技大學副教授兼永續漁業發展研究中心主任)


    來 賓:江惠頌(豐群水產股份有限公司協理)


    超商裡的一罐鮪魚、超市裡的一盒生魚片,看似只是幾分鐘的購買選擇,背後卻是一場跨越大洋、港口、冷鏈與國際市場的漫長接力。一尾魚,如何從遼闊海洋一路來到我們的餐桌?而我們吃下的,也不只是鮮美滋味,更牽動著海洋生態、船員人權與永續未來。

    本集《南方科技城》邀請豐群水產股份有限公司協理江惠頌,帶領聽眾一起展開「追魚」之旅!從MSC、FIP永續機制,到電子觀察員、AI智慧監測、幽靈漁具管理,以及船員人權與國際追溯制度,帶您揭開現代水產供應鏈如何運用科技與數據,讓每一尾魚都能說清楚「從哪裡來、怎麼捕、如何抵達」。面對全球市場愈來愈重視ESG與永續採購,高雄前鎮漁港的遠洋漁業,又如何從傳統經驗走向數位管理,將永續挑戰轉化為國際競爭力?對年輕世代而言,水產業也早已不只是出海捕魚與加工生產,而是一個結合AI、數據分析、全球供應鏈與永續管理的新舞台。

    誠摯邀請您鎖定《南方科技城》,一起跟著一尾魚跨越海洋、追尋它的旅程,看見臺灣水產如何以科技守護海洋、以永續連結世界,也重新思考:每一次買魚、吃魚,其實都可能是為海洋未來做出一個重要選擇。

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    59 min
  • 南方科技城-從第一鮪到粉紅寶藏:東港漁業如何鮮進全世界?


    主持人:侯清賢(國立高雄科技大學副教授兼永續漁業發展研究中心主任)


    來 賓:鄭鈺宸(屏東縣東港區漁會總幹事)

    一尾「第一鮪」,為什麼年年都能成為全台矚目的焦點?從茫茫大海捕獲、靠岸拍賣,到端上饕客餐桌,一尾黑鮪魚,究竟要經過多少分秒必爭的保鮮接力?而東港另一項珍貴的「粉紅寶藏」——櫻花蝦,又為什麼全世界能夠穩定捕撈的地方屈指可數?

    本集《南方科技城》邀請屏東縣東港區漁會總幹事鄭鈺宸,帶大家走進東港的海味世界。從熱鬧的第一鮪拍賣、爭分奪秒的海上去鰓保鮮,到黑鮪魚不同部位的品味門道,帶您認識一尾鮪魚如何結合技術、經驗與時間,把來自大海的極致鮮味送上餐桌。節目也將揭開櫻花蝦的海洋奧秘,看見東港漁民如何透過休漁、限量捕撈與載量規範,在捕撈與保育之間,為海洋訂下永續的「遊戲規則」。再結合冷鏈科技、低溫管理與國際市場布局,讓東港的優質漁產從南臺灣出發,鮮進日本、走向世界。

    誠摯邀請您鎖定《南方科技城》,一起從一尾第一鮪、一籃櫻花蝦,看見東港漁業如何以永續為根、科技為翼,將大海的鮮味與故事,送上臺灣人的餐桌,也送向世界!

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    58 min
  • 南方科技城-長照3.0來了!科技、社區與人情,如何陪我們走進高齡新時代?


    主持人:魏裕珍(國立高雄科技大學金融系副教授)


    來 賓:

    陳桂敏(屏東縣政府長照處處長)

    蔡孟純(高雄市政府衛生局長期照顧中心主任)


    當父母開始需要照顧,我們該從哪裡尋求幫助?長照真的只是「請照服員到家裡」嗎?其實,從居家照顧、日間照顧、交通接送、輔具,到喘息服務與社區照顧,長照早已走進你我的日常。

    2026年臺灣正式邁入「長照3.0」,從單純提供照顧,進一步走向健康老化、在地安老、安寧善終,也更加重視醫療與長照銜接、復能、家庭支持與智慧照顧。本集《南方科技城》邀請陳桂敏處長與蔡孟純主任,從高雄、屏東第一線的實務經驗出發,帶大家認識長照3.0究竟有哪些改變,又將如何真正幫上一個家庭的忙。節目中也將深入聊聊「社區共融」與「科技照顧」:如何讓長照據點成為社區的一部分?智慧輔具、跌倒偵測等科技可以做到什麼?而再先進的科技,又為什麼仍然需要人的陪伴與溫度?面對照顧人力不足,也將分享如何讓更多年輕人看見照顧工作的專業與價值。

    誠摯邀請您鎖定《南方科技城》,一起認識長照3.0,也一起思考:當我們走進超高齡社會,如何讓長輩安心老去、讓家庭不再孤單,讓科技與人情共同打造更有溫度的高齡生活?

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    1 hr
  • 南方科技城-科技向前,人文同行:跨域思維打造未來新競爭力


    主持人:林皇耀(國立高雄科技大學文化創意產業系系主任)


    來 賓:宋世祥(國立中山大學人文暨科技跨領域學系系主任)


    AI會寫文章、畫圖、設計簡報,甚至能協助分析決策,科技正以前所未有的速度改變世界。然而,當演算法愈來愈聰明,我們是否也該思考:真正理解人的需求、文化與情感,會不會才是未來最珍貴的能力?科技愈進步,人文價值是否反而更加重要?

    本集《南方科技城》邀請國立中山大學人文暨科技跨領域學系系主任、《百工裡的人類學家》發起人宋世祥,帶領聽眾從人類學與設計思考的角度,重新認識科技與人文之間密不可分的關係。從AI、大數據到「厚數據(Thick Data)」,從手搖飲、夜市文化到地方創生,一起探索科技如何不只是追求效率,更能理解人們真正的需求,打造更有溫度、更貼近生活的創新應用。節目中也將深入分享跨域人才的養成之道。當企業愈來愈重視跨領域能力,文史哲與社會科學背景的學生,如何跨出AI學習的第一步?科技又該如何促進人與人之間的交流,而不是讓彼此愈來愈疏離? 

    誠摯邀請您鎖定《南方科技城》,一起看見科技與人文並非兩條平行線,而是驅動城市創新與社會進步的重要力量。

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    58 min
  • 南方科技城-銲接不只是火花-連結產業與未來的關鍵技術


    主持人:蔡孟修(國立高雄科技大學模具工程系教授兼產學處副處長)



    來 賓:

    吳玫姿(台灣銲接協會副秘書長)

    王智楷(台灣銲接協會副秘書長暨金屬中心銲接組專案經理)


    提到「銲接」,您是否立刻想到工廠裡火花四射的畫面?其實,從每天搭乘的捷運、行駛的橋梁、住家的電梯、水電管線,到半導體晶圓廠、離岸風電、醫療器材,甚至手中的手機與筆電,都少不了銲接技術默默守護。可以說,沒有銲接,就沒有現代生活,更沒有今日的高科技產業。

    本集《南方科技城》邀請台灣銲接協會副秘書長吳玫姿,以及台灣銲接協會副秘書長暨金屬中心銲接組專案經理王智楷,帶領聽眾重新認識這項看似熟悉、卻又常被忽略的關鍵技術。從半導體晶圓廠高純度管路、離岸風電與國艦國造,到航太、醫療器材與微米級精密銲接,一起揭開現代銲接如何突破傳統印象,以智慧製造、雷射加工、AI監控等創新技術,成為支撐臺灣高科技產業的重要基石。節目中也將分享銲接人才的最新發展趨勢,當機器手臂與AI逐漸走進工廠,銲接師傅的角色將如何轉變?年輕人又該如何培養跨域能力,掌握未來製造業的新契機?

    誠摯邀請您鎖定《南方科技城》,一起看見臺灣如何憑藉精湛工藝、創新技術與人才培育,在全球高科技供應鏈中持續發光發熱。

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    59 min
  • 南方科技城-加的不只是氫,更是未來!國產氫能巴士的創新之路


    主持人:邱國勛(國立高雄科技大學水產養殖系教授)


    來 賓:鄭英豪(氫谷動能股份有限公司董事長)


    加油、充電,未來還要「加氫」!當全球邁向淨零碳排與綠色運輸,氫能正快速崛起,成為新能源發展的重要趨勢。您是否想過,未來搭乘公車,不僅沒有柴油味、更加安靜舒適,只需短短15至20分鐘完成加氫,就能一口氣行駛約450公里?這樣的未來,距離我們其實比想像中更近。

    本集《南方科技城》邀請氫谷動能股份有限公司董事長鄭英豪,帶領聽眾一起揭開臺灣首輛自主研發氫能巴士的創新故事。從整合電機、電子、AI智慧監控、車體設計等關鍵技術,到攜手臺灣產業夥伴共同打造國產氫能巴士,分享臺灣如何以自主研發實力,站上國際氫能舞台,向世界展現綠色交通的新競爭力。節目中也將深入探討大家最關心的問題:氫能巴士安全嗎?加氫站未來會不會像加油站一樣普及?當下一代氫能巴士續航力挑戰1000公里,未來是否真有機會從高雄一路搭到臺北? 

    誠摯邀請您鎖定《南方科技城》,一起搭上臺灣氫能發展的第一班列車,看見一輛國產氫能巴士,如何承載臺灣新能源產業的創新能量,也帶領高雄朝向智慧交通與永續城市的未來大步前進。

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    59 min
  • 南方科技城-從智慧家庭到智慧城市:AI如何改變你我的每一天?


    主持人:潘俊仁(國立高雄科技大學副教務長)


    來 賓:洪盟峯(國立高雄科技大學電子工程系教授兼電資學院院長)


    您是否發現,AI早已不只是電影中的未來科技,而是悄悄融入我們每天的生活,改變著家庭、工作與城市的樣貌?智慧音箱一句話就能控制家電、長輩在家也能透過AI智慧照護安心生活、城市交通愈來愈聰明,甚至連家中的插座,都可能成為守護安全的重要幫手。

    本集《南方科技城》邀請國立高雄科技大學電子工程系教授兼電資學院院長洪盟峯,帶領聽眾一起探索AI如何從「智慧家庭」一路延伸到「智慧城市」。從榮獲瑞士日內瓦及美國發明展金牌的智慧插座、雲端智慧復健系統,到感測網路、智慧照護、AI資安等最新技術,深入分享這些創新科技如何真正走入家庭,提升居家安全、守護健康,也讓城市生活更加便利、智慧與安心。節目中也將深入探討生成式AI快速發展帶來的新挑戰,一般民眾又該如何培養AI素養,善用AI而不是被AI取代?

    誠摯邀請您鎖定《南方科技城》,一起看見AI如何從一個家庭開始,串聯整座城市,迎向智慧生活的新時代。

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    59 min

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