ご存知の方も多いと思いますが、台湾では日本のカルチャーが高い人気を誇ります。そして、様々なカルチャーの中で、幅広い年齢の人たちに人気なのが、日本の各種グルメです。そして中でも、特に若い世代に人気の食べ物といいますと、日本式のラーメンです。特に2010年以降、日本の有名店が次々に台湾、特に台北市に出店、一大ブームとなり「台北ラーメン戦争」とも呼ばれた時期もありました。過当競争に加え、新型コロナウイルスなどの影響もあり、ブームは少し落ち着きをみせていますが、依然、人気店には長い行列ができています。先ごろ、台湾の大手掲示板で、どの店のラーメンが美味しいかという話題が盛り上がりました。ネットユーザーからは様々な店の名前が挙げられましたが、最も多くの人が推薦したお店は、日本でも全国展開しているあのチェーンでした。どのお店だと思われますか。本日のこのコーナーでは、台湾における人気の日本式ラーメンの話題をお届けいたしましょう。