新型コロナウイルスの影響により、中華民国台湾と日本の間は自由に行き来ができませんが、こうした中においても、双方による各レベルの交流は行われています。 本日の「ナルワンアワー」では、6月30日に、南部、台南市と、日本の京都市が「台南市、京都市交流推進協定書」を締結したという話題をご紹介いたしましょう。

　ともに国を代表する歴史ある都市である両市、台南市は2012年、京都市に事務局がある非政府組織、「世界歴史都市連盟」に加盟しています。また、両市の交流も盛んで、両市の市議会は2018年6月に友好交流協定を締結しています。これは、京都市議会にとっては初、かつ唯一の海外の市議会との友好協定締結となっています。2019年には、台南市議会による訪問団が京都を訪れ、台南産マンゴーのプロモーション活動などを行いました。

　6月30日、両市による交流推進協定書の締結式は、オンライン方式で行われ、台南市の黄偉哲(こう・いてつ)市長、京都市の門川大作・市長が出席したほか、台南市の会場には、日本台湾交流協会高雄事務所の加藤英次(かとうえいじ)・所長が、京都市の会場には、日本における中華民国台湾の大使に相当する、台北駐日経済文化代表処の謝長廷・代表が出席しました。

　黄偉哲(こう・いてつ)台南市長は、今日は台湾と日本にとって非常に歴史的に意義のある一日だと強調、なぜならば台南市と京都市は、台湾、そして日本を代表する歴史ある都市であり、またいずれも「世界歴史都市連盟」のメンバーだからだ、と述べました。

　黄・台南市長はさらに、日本から、2回合わせて、およそ240万人分の新型コロナウイルスワクチンが提供されたことについて感謝、「まさかの時の友こそ真の友である」として、このタイミングで京都市と交流推進協定書を締結し、両市の今後の交流推進を約束できたことは非常に喜ばしい、と述べました。

　京都市の門川市長も、昨年、日本で新型コロナウイルスの感染拡大した際、台南市から感染防止のためのゴーグルの提供を受けたことへ謝意を示すとともに、交流協定の提携を通じて、双方の交流がさらに深まり、両市の繁栄、発展が進むことを希望しました。

　黄・台南市長は、自身のフェイスブックに、「台湾と日本は真の友人」だと記し、今後、台南と京都の両都市の交流がさらに密接となること、そして、一日も早く新型コロナウイルスが落ち着き、台南の人々が再び、思いこがれている京都や大阪に遊びにいけるようになることを希望しました。

　また、締結式の翌日の7月1日、謝長廷・駐日代表も自身のフェイスブックに、今回の交流推進協定書締結について、台湾と日本の地方の交流における新たな1ページであり、興奮、感動したと記しました。

　自由な往来が解禁される日が本当に待ち遠しいですね。双方の「古都」、台南市、京都市、両市のさらなる交流深化に期待いたしましょう。

　中華民国台湾における日本の大使館にあたるのが、公益財団法人日本台湾交流協会です。そして、中華民国台湾における日本の大使に相当するのが台北事務所代表です。現在の代表は2019年11月に就任した泉裕泰(いずみ・ひろやす)氏です。

　今年64歳の泉代表は、1981年に外務省に入省。40年間、外交畑を歩んできました。代表就任以前から台湾とは縁があり、過去には外務省で台湾事務に関する部署に所属しました。中華民国台湾の世界貿易機関(WTO)加盟、日本政府による台湾の人々に対するビザ免除、さらには、台湾の人を外国人叙勲の対象としたことなど、これらはいずれも泉代表がかつて関わりました。

　代表就任から1年半、今年は東日本大震災から10年ということもあり、「日台友情、Always Here」をスローガンに、「人」という字をイメージした、日台友好のロゴ及びキービジュアルをデザイン、交流活動を開催しました。3月から台北芸術大学関渡美術館で開催された、日本の世界的アーティスト、奈良美智さんの特別展もその一環です。そして、この6月、日本政府による124万人分のワクチンの無償提供も、泉代表を通じて、台湾の人々に手渡されました。

　台湾を愛する泉代表は、台湾の各種グルメも愛しています。外交官ということで、各種パーティーに出席する機会は多くなりますが、泉代表は「雑誌で紹介されるような高級レストランよりも、自分が好きなのは台湾の庶民のグルメだ。特に台湾の同僚が紹介してくれる未知の食べ物に惹かれる」と話します。

　多くの台湾のグルメの中で、泉代表が特に好きなのが牛肉麺です。かつて、台湾事務に関する部署で働いていた時期、部署には、台湾出張の際には必ず牛肉麵の即席麺をお土産にし、皆に配る、という暗黙の掟があったそうです。泉代表にとって、台湾の牛肉麵は、汗と涙の若き日々の記憶を思い起こさせる食べ物だといいます。

　台北事務所代表就任が決まり、思う存分牛肉麵が食べられるぞと喜んだという泉代表、フェイスブックで、牛肉麵が好きだと明かしたところ、たくさんの人達から、お勧めの店を紹介する書き込みが寄せられたそうです。

　そんな、泉代表が一番好きな牛肉麺のお店は、台北駅の近く、城中市場の中にある70年の歴史をもつ有名店「老牌牛肉拉麵大王」。牛肉麺の真髄は肉でなく、スープと考える泉代表は、スープにしっかりとした味わいがあり、油っぽくないピリ辛醤油ベースのスープが最も好きだといいます。

　新型コロナウイルスの感染拡大以前は、様々なお店や屋台で、各種の台湾グルメを味わってきたという泉代表でしたが、感染拡大により今はお休みということ。感染状況が落ち着いたら、台湾の同僚が推薦するビンロウの花の和え物や、台湾原住民族の料理に挑戦したい、ということです。

　大使、外交官というと、雲の上のエリートというイメージですが、泉代表は飾らない人柄の方のようですね。泉代表のもと、台湾と日本双方の交流のさらなる深化が期待できそうです。

　6月3日、クゥエートで行われた男子サッカーのワールドカップ、アジア2次予選、中華民国台湾対ネパールの試合で、日本出身のプレーヤーが中華民国台湾のユニフォームに身を包み、ピッチに立ちました。その選手とは、日本の神奈川県出身の小森由貴・選手です。守備的ミッドフィルダーの小森選手は今年中華民国に帰化、34歳にして中華民国台湾の代表に選ばれ、ワールドカップ予選で先発出場を果たしたのです。

　1987年生まれの小森さんは、2002年、日韓ワールドカップをスタジアムで観戦、プロサッカー選手の夢を持ちます。そして、現在J3リーグに所属するYSCC横浜のユースチームに入団しました。しかし、競争は激しさを身をもって感じた小森さんは19歳にして、J1、J2リーグでプレーできる可能性はほぼないと感じ、それならば海外に出てみようと決意します。そして、シンガポールやタイでプロ選手としてプレーしました。しかし、ここでも厳しい外国人枠争いがあったことから、24、25歳にしてそのキャリアも幕を閉じようとしていました。そして、帰国、実家が大手お茶漬けメーカーに卸す米菓の製造をしていたことから、その縁で、自社工場のある台湾にやってきました。

　しかし、小森さんとサッカーの縁は切れませんでした。友人の子供がサッカーをしたがっていた中、コーチが必要となったことから、小森さんは中部・台中市に、サッカーチーム「台中FUTURO倶楽部」を立ち上げ、日本人学校の子どもたちを皮切りに指導を始めました。FUTUROは、FUTUROと書き、スペイン語で未来を意味するそうで、台湾のサッカーの未来の発展をより良くしたい、という願いから名付けたそうです。

　そんな小森さんを周囲がほっておくことはありませんでした。国立台湾體育運動大学のコーチの招きがあり、同大学で、選手として2シーズンプレー、若きナショナルチームのメンバーらと共にピッチをかけぬけました。

　そして、2018年、台中FUTUROは成人チーム設立、小森さんはチームの代表兼選手としてプレーすることとなりました。そして、台湾男子の最高峰リーグ、「台湾フットボールプレミアリーグ」の入れ替え戦に参加、国立台湾體育運動大学時代のチームメイトも加入して戦力アップを図ったチームは、見事入れ替え戦を勝ち抜きました。そして2シーズン、昨シーズンは初年度の5位から3位に躍進し、強豪チームの仲間入りを果たしています。

　今季、台中FUTUROは、中華民国台湾のナショナルチームの王家中・監督が、監督に就任、小森さんの技術、経験は代表チームに役立つと感じた王監督は、小森さんの代表入りを説得、恩返しがしたいと考えていた小森さんも帰化を決意しました。

　おじいさんの代に、台湾へ工場を設立してから50年、小森さんが台湾で指導者、プレーヤーとして活躍する姿をみて、ご両親も喜んでいるということです。34歳の代表デビュー、小森選手のさらなる活躍を期待したいですね。

2021-06-11

　内政部移民署の統計によりますと、中華民国台湾にはおよそ1万6000人の日本国籍の人が暮らしています。本日は、こうした中から、ラーメンチェーンの経営の傍ら、積極的に台湾の各方面へのサポートを行っている一人の男性をご紹介したいと思います。それは、南部、台南市で暮らす野崎孝雄(のざき たかお)さんです。

　東京都出身の野崎さんは、大手メディアの記者、区議会議員を経て、およそ15年前に来台、国立台湾大学の博士課程で法律を学びました。大学院時代、台湾に進出した日本のラーメンは高すぎるという後輩たちの声を聞いたことから、ラーメン店開業を決意、本格的な味わいながら、低価格帯で、かつ台湾の人たちの好みにも合わせたラーメン店「MR拉麺」を開業、チェーン展開しています。

　プライベートでは台湾の女性と結婚し、南部、台南市で暮らしていている野崎さんはこれまで、ラーメンチェーン経営の傍ら、自身の台湾での創業経験や、台湾と日本、双方の文化に関するテーマについての講演も行っているほか、台南市政府の外交顧問、交流推進アドバイザーに就任、文化交流事業のサポートを行っています。

　野崎さんは、東日本大震災に対する台湾の各方面からの支援に恩返ししたいと、2013年から経営する「MR拉麺」で毎年3月11日、台湾の人々を対象に、一杯注文した人に無料券を配る活動を行ってきたほか、台湾各地でじ自然災害が発生する度に、炊き出しや食事の差し入れなどの活動も行ってきました。

　今年2月の末、台湾産のパイナップルが、最大の輸出先であった中国大陸からの圧力を受け、輸出ができなくなった際には、何と3110トンものパイナップルを購入、お店でラーメンを一杯食べた人に、パイナップルを1つプレゼントする活動も行いました。

　そして、野崎さんは先週の5月25日、新型コロナウイルスの感染する中、最前線で働く医療スタッフの人たちを支援しようと、自身が理事長をつとめる台南市日本人協会の外食産業に従事するメンバーと共に、150個の和風弁当をつくり、台南市内の奇美医学センターに届けました。

　150個の和風弁当は、台南市の黄偉哲(こう・いてつ)市長の立ち会いのもと、奇美医学センターの邱仲慶(きゅう・ちゅうけい)センター長に手渡され、邱院長は、台南市日本人協会の代表3人に感謝状を贈呈しました。

　黄・市長は、「外食産業自体が新型コロナウイルス感染拡大の影響を受けている中、日本の友人達は、医療スタッフに美味しいお弁当を配り、こうして気にかけてくれた。この事を、台南の人々は決して忘れることはない。そして、この事は台湾と日本の間が、各レベルにおいていずれも密接な関係にあることの証明だ」と述べ、感謝を示しました。

　なかなかできることではないですね。こうした方が、台湾と日本の双方の友好関係、信頼関係を支えているといえそうです。

　リスナーの皆様は、台湾産パイナップルをお召し上がりになりましたか。これまで主な輸出先だった中国大陸が2月末に急遽、3月1日から輸入禁止という圧力をかけたことで行き場を失った台湾産パイナップル、こうした中、日本から台湾産パイナップルを支援しようという動きが広がり、対日輸出は過去最高となりました。台湾産パイナップルは、他国産に比べ価格が高く、これまで日本市場での取り扱いは多くありませんでしたが、初めて口にして、その美味しさを知ったという方もたくさんいそうです。

　これまで台湾に来たことがあるという皆様は、台湾を代表するフルーツをお召し上がりになって、改めて台湾を恋しく感じられたことでしょう。新型コロナウイルスの流行により、ますます双方の往来は困難となっていますが、本日は、台湾産パイナップルをはじめ、台湾の各種グルメが味わえるビュッフェイベント「ハオツータイワン」についてご紹介したいとおもいます。

　美味しい台湾を意味する「ハオツータイワン」イベントは、台湾観光局東京事務所と、東京・池袋にあるJR東日本グループのホテル、「ホテルメトロポリタン」がタッグを組み、5月6日から6月30日まで開催されています。

　「ハオツータイワン」のメニューから、特に台湾の味といえるものをご紹介しましょう。

　生ハムメロンならぬ台湾パイナップルと生ハムに加え、台湾のソウルフード、バラ肉を刻み、濃いめの味をつけ煮込み、ごはんにかける「ルーロウファン」、台湾式ビーフン、台湾風切り干し大根入りオムレツ「ツァイプーダン」、焼きニラ饅頭、そしておなじみ小籠包、ちまき、そして、これまた今大人気の台湾風カステラ、愛玉子＆オレンジゼリー、タピオカ＆ココナッツミルク、マンゴー＆豆花、そして、この夏に、台北市にオープンする「ホテルメトロポリタンプレミア台北」のレシピによるパイナップルケーキも提供されます。

　料理長の小池哲さんは、今回、台湾産「きんさんパイン」をメニューに取り入れました。小池さんは、マーケットで台湾産「きんさんパイン」がほとんど手に入らない時期、一口食べようと探し求めたそうです。そして、ようやく買い求め、一口食べた小池さんはその甘さ、美味しさにびっくりしました。今でも台湾産「きんさんパイン」がナンバーワンと語る小池さんは、価格と量を考えたら、日本のフルーツの王様メロンにも完勝だ、と絶賛しました。

　メディアからどの料理が一番手がかかったかと問われた中、台湾料理のメインシェフは、ルーロウファンを挙げ、バラ肉を柔らかくし、かつしっかり味をつける為には蒸す工程と、油で揚げる工程が必要だと説明しました。また、日本の方は八角の味が苦手な人が多いことから、こうした調味料をできるだけ少なくしつつ、台湾の味にできるだけ近づける努力をした、としています。

　この「ハオツータイワン」イベント、「ホテルメトロポリタン」のウェブサイトから、ランチ、ディナーの予約ができるようになっているようです。ご興味がある方は、是非足を運んでみてくださいませ。