Nauka każdego dnia | Radio Katowice

Lucyferyna, luminescensja, koks i Minecraft. Co mają wspólnego te określenia z geologią i jakie problemy stoją dziś przed tą dziedziną nauki sprawdza Katarzyna Głuch-Juszkiewicz a dr inż. Jacek Nowak z Katedry Geologii Stosowanej Politechniki Śląskiej postanowił podzielić się swoją wiedzą.

Emisje gazów cieplarnianych pochodzące z hodowli zwierząt powodują więcej szkód dla środowiska niż wszystkie samochody osobowe i dostawcze razem wzięte. Produkcja mięsa i nabiału jest jednym z największych zagrożeń dla naszej planety. Każdy z nas zostawia taki ślad: węglowy, ekologiczny i wodny. O tych śladach rozmawiają Katarzyna Głuch-Juszkiewicz i jej gość: Barbara Wojtaszek, edukatorka ekologiczna z klubu myśli ekologicznej.

Pająki to jedne z najbardziej emocjonujących stworzeń. Fascynują i wywołują obrzydzenie, prowokują zaciekłe wojny między ich zwolennikami i przeciwnikami. Narosło wokół nich także wiele mitów. Jednak zmiany klimatu mają wpływ na zachowania, charakter i ekspansję pająków. Dziś naszym gościem jest dr Łukasz Nicewicz z Zespołu Fizjologii Zwierząt i Ekotoksykologii, Instytutu Biologii, Biotechnologii i Ochrony Środowiska, Wydziału Nauk Przyrodniczych Uniwersytetu Śląskiego w Katowicach, który o pająkach wie wszystko. Zaprasza Katarzyna Głuch-Juszkiewicz.

Edukacja domowa w Polsce zyskuje popularność. Ta forma nauki uznawana jest za najstarszą formę przekazywania wiedzy. Rodzice, kierując się instynktem rodzicielskim, od zawsze starali się przekazywać swojemu potomstwu wartości, wiedzę i umiejętności, które sami posiadali: opowieści o dawnych dziejach, udzielanie rad i wskazówek, uczenie modlitw, pisana i czytania, włączanie do pracy w gospodarstwie domowym. Już za chwilę spróbujemy rozwiać wątpliwości i wyjaśnić wszystko to, co rodzice i uczniowie muszą wiedzieć o współczesnym nauczaniu domowym. Katarzyna Głuch-Juszkiewicz spotkała się z nauczycielami, rodzicami i uczniami a także dyrekcją jednej ze szkół.

Pojęcie "mikroorganizmy" obejmuje organizmy takie, jak: bakterie, archeony, niektóre glony, grzyby i pierwotniaki. Są mikroorganizmy chorobotwórcze, wywołujące zatrucia i zakażenia pokarmowe, które mogą być groźne dla zdrowia i życia człowieka. Mieszkają w żywności, także tej, która wygląda jak świeżo umyta. Na co powinniśmy zwracać uwagę kupując i przygotowując jedzenie? Dlaczego pleśń jest zła, kiedy nad owocami latają muszki i czy to prawda że sałata pakowana w hermetycznie zamykane folie może być źródłem Salmonelli? Z mikrobiolog z UŚ dr Katarzyną Kasperkiewicz rozmawia Katarzyna Głuch-Juszkiewicz.

Skąd się wzięły nazwy miejscowości, które odwiedzimy podczas wakacji? Jaka jest nić powiązań między śląskim, polskim i czeskim? Czym zajmują się naukowcy na Kongresach Języka? Przed wakacyjną przerwą zaprasza Katarzyna Głuch-Juszkiewicz.

Międzynarodowy zespół naukowców podjął wspólne działania w ramach projektu pod nazwą BARISTA, których celem będzie opracowanie narzędzi umożliwiających zoptymalizowanie hodowli jęczmienia, szczególnie w warunkach zmian klimatycznych. Liderem polskiego zespołu jest dr Agata Daszkowska-Golec, prof. UŚ z Wydziału Nauk Przyrodniczych Uniwersytetu Śląskiego, z którą rozmawia Katarzyna Głuch-Juszkiewicz.

Kamienna dama, pionierka geologii, inicjatorka noszenia spodni przez geografki. Florence Bascom otworzy listę kobiet geologów, o których z geografką Agatą Spruś rozmawia Katarzyna Głuch-Juszkiewicz.

Zaburzenia nastroju towarzyszą nierozłącznie człowiekowi od zarania dziejów. Przyjemności i sukcesy wprowadzają nas w dobry nastrój, wydarzenia przykre i straty wywołują smutek, lęk i rozpacz. Naukowcy od dawna zastanawiają się, co się w nas dzieje.

Jak zachować się, gdy ktoś z bliskiej nam młodzieży zaczyna chorować na depresję? Co mówić, a czego nie mówić? Jak pandemia wpłynęła na ich dobrostan psychiczny i edukację? W końcu jak przyszłość wyobraża sobie pokolenie Z?

Katarzyna Głuch-Juszkiewicz zaprasza na rozmowę z red. Justyną Suchecką, która od lat zajmuje się edukacją i wyzwaniami, przed którymi stają młodzi dorośli.

Co to znaczy zmęczenie materiału? Czy wytrzymałość fotela czy kanapy mierzy się tak samo, jak np. wytrzymałość skrzydeł samolotu? A co z oknami w powietrzu? Dlaczego nie ma samolotów z kwadratowymi oknami? W życiu codziennym nie zdajemy sobie sprawy z pracy naukowców, którzy pracują nad sposobami przedłużenia żywotności różnych tworzyw. Na bardzo ciekawą rozmowę o zmęczeniu materiałów zapraszają: prof. Andrzej Katunin z Politechniki Śląskiej oraz Katarzyna Głuch-Juszkiewicz.