近所にある暇そうなインドカレー屋がなぜ潰れないのか、疑問に思ったことありませんか？ 実は日本にあるインドカレー屋はここ10年で4倍の店舗数に増えているそうです。出店コストの安さや低い原価率だけでなく、その裏には怪しげなブローカーの存在がありました。今回はそんなインドカレー屋の闇に迫ります！

近所にある暇そうなインドカレー屋がなぜ潰れないのか、疑問に思ったことありませんか？ 実は日本にあるインドカレー屋はここ10年で4倍の店舗数に増えているそうです。出店コストの安さや低い原価率だけでなく、その裏には怪しげなブローカーの存在がありました。今回はそんなインドカレー屋の闇に迫ります！

なぜインドカレー屋は暇なのに潰れないのか？

【番組概要】「TARO’S（タローズ）」は、オーストラリアの飲食店経営者・寛太郎（Kan）と、日本のグラフィックデザイナー・悠太朗（Matthew）による、週1回の国際電話の内容をお届けしています。最新のマーケティング動向や革新的なスタートアップ、最先端のテクノロジー、そしてZ世代やα世代のトレンドなど、世界中のビジネスやデザイン、カルチャーにまつわるさまざまなトピックを集め、2人の意見やビジネスの未来について話します。毎週木曜日17時に配信中。 【出演】岡田寛太郎（おかだ・かんたろう）｜1989年、ニュージーランド生まれ。ニュージーランド、オーストラリア、インドネシア、日本でさまざまな飲食店の出店に携わる。2019年よりオーストラリア・メルボルンを拠点に、自社で「和」をコンセプトにしたカフェを展開。現在は、食を通じて日本文化を発信しながら、カフェの出店サポートを行う。｜@kantarookada 増田悠太朗（ますだ・ゆうたろう）｜1987年、東京生まれ。大学卒業後にデザイン事務所を開業。企業や店舗のロゴデザインをはじめ、ブランディング、Webサイト制作などを中心としたグラフィックデザイン全般に取り組む。2018年より宮崎県に半移住。現在は、東京と宮崎を拠点にさまざまなデザインプロジェクトに携わる。｜@matthaion

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【番組概要】 「TARO’S（タローズ）」は、オーストラリアの飲食店経営者・寛太郎（Kan）と、日本のグラフィックデザイナー・悠太朗（Matthew）による、週1回の国際電話の内容をお届けしています。 最新のマーケティング動向や革新的なスタートアップ、最先端のテクノロジー、そしてZ世代やα世代のトレンドなど、世界中のビジネスやデザイン、カルチャーにまつわるさまざまなトピックを集め、2人の意見やビジネスの未来について話します。 毎週木曜日17時に配信中。 【出演】 岡田寛太郎（おかだ・かんたろう）｜1989年、ニュージーランド生まれ。ニュージーランド、オーストラリア、インドネシア、日本でさまざまな飲食店の出店に携わる。2019年よりオーストラリア・メルボルンを拠点に、自社で「和」をコンセプトにしたカフェを展開。現在は、食を通じて日本文化を発信しながら、カフェの出店サポートを行う。｜@kantarookada 増田悠太朗（ますだ・ゆうたろう）｜1987年、東京生まれ。大学卒業後にデザイン事務所を開業。企業や店舗のロゴデザインをはじめ、ブランディング、Webサイト制作などを中心としたグラフィックデザイン全般に取り組む。2018年より宮崎県に半移住。現在は、東京と宮崎を拠点にさまざまなデザインプロジェクトに携わる。｜@matthaion

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