На квасе или на кефире? О том, как готовить окрошку, спорили великие и не очень умы всех времен и народов. А что, если мы скажем вам, что окрошку также готовят на пиве, с холодцом или даже килькой в томате?

В новом выпуске обсуждаем путешествие окрошки через века к нашему столу, выясняем, как будет вкуснее всего, а главное — даем рецепт идеальной окрошки.

Спонсор выпуска Grow Food: https://clck.ru/sQscc.

Промокод ЩИБОРЩИ на скидку 15% от 6 дней на все основные линейки питания.

В студии Red Barn аппетитный релиз — подкаст “Не перебарщивай”!

Не перебарщивай — это саркастический подкаст о еде, вариациях приготовления различных блюд, кулинарных традициях и пищевых привычках.

Каждый выпуск фуд-журналист Дарья Томилова, шеф-повар Дарья Щетинина, ресторатор Денис Головко и гурман Лиза Антипцева обсуждают спорные мнения о еде и дают канонические рецепты всеми любимых блюд.

В меню первого сезона следующие блюда: окрошка, карбонара, котлеты, круассаны и еще много всего интересного о хлебе, шоколаде, чае, вине и глутамате.

Предупреждение: перед прослушиванием подкаста лучше перекусить 😉