Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 6 al 12 Marzo 2023.
Sono Alex Giordano e oggi parliamo insieme di consumatori e precision fermentation, evitare il marketing green e l'inclusione di genere di Coop.
Buon ascolto!

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 27 febbraio al 5 Marzo 2023. Sono Alex Giordano e oggi parliamo insieme di carne sintetica Halal, grilli senzienti ed emissioni.
Buon ascolto!

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 20 al 26 febbraio 2023. Sono Alex Giordano e oggi parliamo insieme di agricoltura 4.0, open-innovation dell’agroindustria e genetica per la sostenibilità del settore. Buon ascolto!

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 13 al 19 febbraio 2023. Sono Alex Giordano e oggi parliamo insieme di fate artificiali capaci di impollinare, hot pot cinesi come soluzione per l’alimentazione degli aerei e della nostra partecipazione alla Call4Ideas di CIRFOOD.

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 6 al 12 febbraio 2023. Sono Alex Giordano e oggi parliamo insieme di triglia OGM, scarti dell’agroindustria e polvere di grillo. Buon ascolto!

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 30 gennaio al 5 febbraio 2023. Sono Alex Giordano e oggi parliamo insieme di “salmone” a base di spirulina, contadini startupper e ovoprodotti senza animali. Buon ascolto!

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 23 al 29 gennaio 2023. Sono Alex Giordano e oggi parliamo insieme di IoT per ridurre gli sprechi, nuovi investimenti per le startup e formaggi plant-based.

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 16 al 22 gennaio 2023.

Sono Alex Giordano e oggi parliamo insieme di alimenti ibridi, Danone ed etichetta della discordia. Buon ascolto!

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 9 al 15 gennaio 2023. Sono Alex Giordano e oggi parliamo insieme di nuove farine, vino in lattina e carne ibrida.

Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare, accadute nella settimana dal 2 all’8 gennaio 2023. Sono Alex Giordano e oggi parliamo insieme di veganuary, polvere di grillo e EFSA.