Nel Regno Unito, i biscotti semplici come quelli al burro sono considerati beni essenziali e per questo esenti da IVA, al pari del pane e del latte. Tuttavia, quando un biscotto viene ricoperto di cioccolato, cambia classificazione e diventa un prodotto di lusso, soggetto all'aliquota IVA del 20%. Questa distinzione, pur volendo ridurre il carico fiscale sui beni di prima necessità, ha generato polemiche e strategie creative da parte delle aziende per aggirare la tassazione. Un sistema curioso che riflette le contraddizioni del fisco britannico, ma che al contempo cerca di aiutare le famiglie in difficoltà economiche. Dopo questo episodio natalizio, ci si dà appuntamento al nuovo anno per nuove storie stravaganti.
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