No Kangaroos - Der Österreich Podcast

Eigentlich hätte Walter Grüll Lehrer werden sollen. Jedoch ging er einen anderen Weg und hat bereits im Alter von 12 begonnen Fische zu züchten. Mit 18 hat er dann sein eigenes Unternehmen gegründet. Er ist der erste Albino-Stör-Kaviar-Produzent des Landes und vertreibt somit eines der teuersten Lebensmittel der Welt - dass es ihm aber keineswegs darum geht viel Umsatz zu machen und was seine Philosophie ist, erzählt er uns in dieser gemütlichen Podcastfolge.

Tauchen wir gemeinsam ein in eine Unterwasserwelt und einen ganz besonderen Ort in Grödig, vor den Toren Salzburgs.

Webseite Grüll Erlebnismittel

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Familie Blochberger ist heute besser bekannt als Eis Greissler. In der kleinen Gemeinde Krumbach in der Buckligen Welt befindet sich ihre Manufaktur mit Erlebniswelt. Hier werden die köstlichen und teils skurrilen Eissorten hergestellt, die uns im Sommer einen kühlen Kopf verschaffen.

In dieser Podcastfolge erfährt ihr, wieso sie überhaupt Eis herstellen, wie das geht und welche kuriose Sorten in ihrem Sortiment zu finden sind.

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Einer Sage nach ist der Schloßberg ein Vermächtnis des Teufels. Aber wie kam es dazu? Um den Stadtberg im Herzen der steirischen Landeshauptstadt ranken sich zahlreiche Geschichten. Grazexpertin und Stadtführerin Sigrid Alber nimmt uns mit auf eine Zeitreise und erzählt sie uns.

Diese Folge wurde vom Tourismusverband Graz unterstützt. Vielen Dank dafür!

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Als Begründer der Psychoanalyse ist Dr. Sigmund Freud eine Persönlichkeit mit vielen Facetten. Sein Wohnhaus in der Berggasse 19 im 9. Bezirk in Wien wurde ganzheitlich umgestaltet und 2020 neu eröffnet. Die Direktorin Monika Pessler gibt uns in dieser Podcastfolge Einblicke in das Leben von Freud, die Entwicklung der Psychoanalyse, und auch seine Flucht 1938 nach dem "Anschluss".

Webseite Sigmund Freud Museum

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"Er hot den 71er gnumman" - heißt in Wien so viel, wie er ist verstorben. Die Wiener pflegen ja bekanntlich eine besondere Beziehung zum Tod. Das Bestattungsmuseum am Zentralfriedhof möchte den Wiener Totenkult und die Bestattungskultur den Besucher*innen näherbringen und auch die Angst vor dem Tod nehmen.

Eine Podcastfolge über das Lebensende, Galgenhumor und wann man im Bestattungsmuseum in einem Sarg Probeliegen kann.

Webseite Bestattungsmuseum

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In Friesach wird eine Burg mit mittelalterlichen Arbeitsmethoden gebaut. Die Bauzeit ist auf 40 Jahre angesetzt und hinter dem Büro von Projektleiter Gerald Krenn beginnt quasi das Mittelalter. Wieso in der ältesten Stadt Kärntens eine Burg auf mühsame Weise errichtet wird und wieso das Projekt eine starke Sozialkomponente hat, erfährst du in dieser Podcastfolge!

Webseite Burgbau Friesach

Webseite No Kangaroos

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Wer Gery Egger dabei lauscht, wie er von den Pfahlbauten am Attersee schwärmt, würde meinen, er wäre hauptberuflich Archäologe.

Schon lange, bevor er Bürgermeister von Seewalchen am Attersee wurde, war er begeistert von der Archäologie und den Schätzen, die an den Ufern des Attersees vergraben sind.

Seit 2011 sind die Pfahlbauten am Attersee gemeinsam mit über hundert anderen Fundorten Teil des Weltkulturerbes der UNESCO.

Eine Zeitreise zurück in die Steinzeit mit spannenden Fakten, wie die Menschen damals gelebt haben und was heute noch davon übrig ist.

Pfahlbau am Attersee

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2011 hat Monika Wenger in ihrem Hotel Der Grüne Baum in Hallstatt eine Entdeckung gemacht. Eine junge Chinesin war beruflich in dem malerischen Ort - nämlich, um Pläne von Hallstatt anzufertigen. Im Gespräch erzählt sie uns wie sie damals erfahren hat, dass Hallstatt in China nachgebaut werden soll - und es auch tatsächlich heute im Süden Chinas eine Kopie des Alpenortes gibt.

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https://www.nokangaroos.at/hallstatt-kopie-china-geschichte/

Wer hat die Mozartkugel eigentlich erfunden? Wieso gibt es heute einige Nachahmer - und welche der Schokopralinen ist nun die wirklich originale? In dieser Podcast-Folge sind wir wieder in Salzburg unterwegs und unterhalten uns mit Doris Fürst, die mit ihrem Mann die Konditorei Fürst in der fünften Generation führt - und somit auch das Erbe der Mozartkugel sichert.

Konditorei Fürst

Instagram Original Mozartkugel

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Die Luft hat eisige -7 °C, das Wasser des Weißensees +4 °C. Dick eingepackt erkunden mutige Taucher die Unterwasserlandschaft unter der dicken Eisschicht. In dieser Podcast-Folge tauchen wir gemeinsam mit Mimi und Basti von Diving Weissensee unter und sie berichten uns von ihrem Tauchtraum in den Alpen.

Diving Weissensee

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