NO TIME TO EAT - Ernährung für Menschen mit wenig Zeit

Diese Folge ist für die Minderheit derjenigen, die einfach machen können, was sie wollen und trotzdem nicht dicker werden. Manche sind dürr und wären gerne massiger. Heute erfährst du, warum manche schwer zunehmen und was sie dagege tun können. Auch wenn du übergewichtig bist, spitz die Ohren! Denn ich vermittel dir wichtige Grundlagen, die auch für dich einen Mehrwert haben! Jeder wird aus dieser Folge etwas ziehen.

Wer Kalorien sparen will, versucht häufig das Fett wegzulassen und kauft den Joghurt mit 0,1% Fett. Doch auch wenn auf dem Teller ein paar weniger Kalorien liegen, kommst du genauso, wenn nicht sogar besser an dein Ziel, wenn du Fett dazu isst! Warum? Das verrate ich in der heutigen Folge! Auch wenn du dünn bist und lieber zunehmen möchtest, höre unbedingt zu. Denn in dieser Folge räume ich mit wichtigen Mythen rund ums Fett auf. Und Fett ist wichtig für jeden.

Vegan ist Trend. Doch vegan hat auch Konkurrenz: Paleo-Lifestyle, essen wie in der Steinzeit, mit viel Fleisch und ohne Getreide. Ist Fleisch oder Fleischverzicht besser für den Körper? Ich diskutiere mit Veganer Jasper Caven und Fleischesser Özgür Dogan von Primat State. Es geht um die Fragen: Was liefert meinem Körper die besseren Nährstoffe? Lässt sich Fleischessen überhaupt noch mit unserem Gewissen vereinbaren? Und welche Ernährungsform ist im Sinne von no time to eat mehr alltagstauglich?

Mealprep heisst nicht, dass du jeden Tag Stunden in der Küche verbringen und 5-Sterne-Gerichte zaubern musst. Mach es dir einfach! In dieser Folge gebe ich dir 10 (!) gesunde Rezepte und Ideen an die Hand mit nur ZWEI Zutaten! Du musst nichts können, du hast keinen Aufwand… alles geht blitzschnell, und du sparst damit wertvolle Zeit, um dich auf die Dinge zu konzentrieren, die wirklich wichtig sind.

Obst ist gesund und dein perfekter no time to eat-Begleiter. Doch es kommt auf die Dosierung an. Auch Obst enthält Zucker und kann dich dick machen. Was solltest du beachten? Wie gut sind Säfte, Smoothies und Trockenfrüchte? Außerdem stelle ich dir etwas Neues vor: die Jackfrucht. Die musst du unbedingt mal probieren…

Kaum etwas ist in der Ernährung so in Verruf geraten, wie Kohlenhydrate. Sind sie wirklich der Teufel? Machen sie dich wirklich dick, und ist lowcarb die beste Diät? Nach dieser Folge kennst du die Wahrheit! Ich räume auf mit den Mythen und gebe dir praktische no time to eat-TIPPS, welche Kohlenhydrate du essen und welche du meiden solltest.

So langsam beginnt die Urlaubssaison, und viele von uns fliegen weg. Vielleicht aber musst du auch geschäftlich öfter fliegen. Wie klappt es da mit dem gesunden Essen? Da es an Bord meistens nur "süß oder salzig" gibt, habe ich dir meine besten Tipps für simples Mealprep im Flieger zusammengestellt. Und ich stelle dir zwei richtig passende Produkte der Firma Koro vor.

Hast du schlechte Angewohnheiten beim Essen? Abends beim Fernsehen willst du immer naschen? Du kannst nicht Nein sagen, wenn Kollegen Kuchen mitbringen? Du isst immer zu viel oder zu wenig? Ich bin für diese Folge extra nach Mainz zu Deutschlands größtem Motivationstrainer gefahren, Christian Bischoff. Denn dieser Mann hat so viel Spirit! Und wir haben darüber gesprochen, wie man schlechte Essgewohnheiten durchbrechen kann.

Viele von uns gehen nicht nur am Wochenende zum Bäcker, um sich die Sonntagsbrötchen zu holen. Viele von uns gehen auch regelmäßig auf dem Weg zur Arbeit zum Bäcker, oder am Bahnhof, oder einfach im Vorbeigehen zwischendurch… dort holen wir uns ein belegtes Brötchen auf die Hand. Es ist praktisch und geht schnell. Wir denken, das ist nahrhaft. Dunkle Brötchen sind gesund. …oder etwa nicht? Heute gibt es eine kleine Bäckerwarnung und natürlich Tipps für bessere Alternativen und die kleineren Übel ;)

Grillen muss nicht nur Bratwurst, Ketchup und Baguette heißen. Okay, für meinen Opa schon. Er ist der Grillmaster der Familie und nicht so aufgeschlossen für Neues ;) Aber ich verrate dir, wie du am Grill Spaß haben, schlemmen und dir und deinem Körper gleichzeitig etwas Gutes tun kannst. Glaub mir, gesund und kalorienarm grillen, ist ziemlich einfach. Nach dieser Folge weißt du genau, was zu tun ist.