En la segunda entrega de este seriado presentado por El Pitazo, Ocarina Castillo, antropóloga y profesora de la UCV, y Otilia Rodríguez, docente y experta en trucos culinarios venezolanos, invitan a optimizar los nutrientes disponibles en la cocina.

Rodríguez recomienda aprovechar hasta lo más mínimo de una fruta. Por ejemplo, un cambur que esté a punto de expirar, convertirlo en torta, o las conchas de una piña recién pelada usarlas para preparar infusiones calientes.

En entrevista para El Pitazo, Ocarina Castillo, antropóloga y profesora de la UCV, y Otilia Rodríguez, docente y experta en trucos culinarios venezolanos, brindan una serie de recomendaciones para aprovechar al máximo los alimentos disponibles en la cocina.

Asimismo, aconsejan retomar las prácticas de las abuelas, con recetas sencillas para aprovechar todos los ingredientes y evitar que se pierdan alimentos. Por otro lado, las especialistas destacan la importancia de aprender a variar la comida, sobre todo mezclando vegetales y granos.

Nicolás Maduro informó que se han registrado 10 nuevos casos de coronavirus en el país.

En Miranda, autoridades inspeccionaron academias de béisbol ante el riesgo de COVID-19.

Gobernador de Falcón se pronunció sobre allanamientos por narcotráfico.

Representantes de Nicolás Maduro pidieron apoyo a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para que cese bloqueo de EE.UU.

El representante de Estados Unidos para Venezuela, Elliott Abrams, aseguró que no existe negociación entre la oposición y el oficialismo. 

Organización de Naciones Unidas alertó sobre riesgos para la población venezolana por falta de gasolina. 

En Maturín, estado Monagas, usuarios reportan cortes eléctricos de hasta siete horas. 

Ministerio de Desarrollo Minero cobrará impuesto en oro a pemones.

El exministro del gobierno de Hugo Chávez, Rodrigo Cabezas, aseveró que Venezuela encontrará su salida democrática. 

Gobernador del Zulia, Omar Prieto, confirmó quinto caso positivo de COVID-19 en ese estado. 

Gobernación de Cojedes confinará a residentes de parroquia Macapo para despistar COVID-19. 

Directiva del Mercado Mayorista de Barquisimeto desaloja a comerciantes sin orden judicial.

-Fuente del equipo de beisbol Phillies asegura que pelotero barloventeño no tiene COVID-19.

-Denuncian que productores merideños afrontan problemas para comercializar alimentos.

-Lorenzo Mendoza alerta que Empresas Polar atraviesa una situación compleja por la pandemia.

-Presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, anunció medidas económicas para enfrentar el coronavirus que incluyen reducción de salarios de funcionarios.

-Aragua recibe más de 2.000 retornados de Colombia en medio de la pandemia.

-Inspeccionan academias deportivas de Nueva Esparta tras casos positivos de COVID-19.

-Organización política Vente Venezuela separa a Edison Oviedo por presunto vínculo con narcotráfico en Falcón.

-En Araya vecinos esperan que el gobierno cumpla con la venta de gasolina.

Nicolás Maduro informó que las clases se transmitirán a través de Vive TV.

El diputado Freddy Superlano aseguró que el Servicio Bolivariano de Inteligencia (Sebin) tomó instalaciones del hospital de Barinas.

En Bolívar, escuelas no reciben insumos para el Programa de Alimentación Escolar durante cuarentena.

Presidente de Estados Unidos, Donald Trump, suspendió emisión de permisos de residencia permanente para migrantes.

Juan Guaidó desmiente presuntas conversaciones con representantes  de Nicolás Maduro. 

En Táchira, secretario de Acción Democrática, Miguel Reyes, alerta pérdida de cosechas por falta de combustible. 

En Caripito, estado Monagas, conductores protestaron por falta de gasolina. 

Confederación Suramericana de Fútbol (Conmebol) ayudará a equipos venezolanos a enfrentar crisis económica.

Parlamento venezolano aprueba proyecto de ley para el manejo del Fondo para la Liberación. 

Gobernador de Nueva Esparta, Alfredo Javier Díaz, responsabilizó a Nicolás Maduro por brote de COVID-19 en ese estado. 

En Caracas, estudiantes donan almuerzos a trabajadores de la salud. 

Registros oficiales en Ecuador indican 502 fallecidos por COVID-19