Was kann bei der Produktwahl im Supermarkt helfen? Inwiefern kann hier der Nutri-Score, als Ampel zur gesünderen Ernährung unterstützen?In dieser Folge hinterfragen wir kritisch ein Label, das Millionen Menschen täglich sehen, aber selten verstehen.Wie verlässlich ist der Nutri-Score wirklich? Wie objektiv ist die Bewertung? Und: Gibt es Alternativen?

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Musik: Christoph Burko

Was sind typische Herausforderungen im Urlaub? Wie kann ich Heißhunger am Abend vermeiden? Gibt es Strategien für eine entspannte, aber bewusste Ernährung? Egal ob All-Inclusive-Hotel, Städtereisen, Camping oder Ferienwohnung, wie finde ich einen gesunden Zugang? 
Ausnahmen in der Ernährung im Urlaub sind okay. Wir wünschen einen schönen Sommer & eine wunderbare Urlaubszeit!

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Musik: Christoph Burko

Proteine sind wichtige Bausteine in der Ernährung: Sei es beim Muskelaufbau, -regeneration oder als grundlegender Baustoff. Was passiert wenn man zu viel oder zu wenig zu sich nimmt? Welche Rolle spielen sie in der Fettverbrennung? Worauf ist zu achten? Wie viel sollten wir zu uns nehmen? Ist das Ei in Bezug auf Cholesterin bedenklich?

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Musik: Christoph Burko

Ein sehr persönlicher Einblick in das Abenteuer "Ironman": 3,9km schwimmen, 180km Radfahren und 42,2 km laufen. Wie hat Christina dafür trainiert, warum hat sie das überhaupt gemacht und wie sieht da eigentlich die Ernährung aus?

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Musik: Christoph Burko

Sie boomen wie noch nie, diese Läufe in aller Orts zu diversen Zwecken. Wings for life, Frauenlauf, Roter Nasen Lauf, Silversterlauf, aber auch kleine Bewerbe in kleinen Gemeinden erfreuen sich großer Beliebtheit. Was gilt es dabei zu beachten? Wie sollte man sich ernährungstechnisch verhalten?

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Ein sogenanntes Anamnesegespräch ist sehr wichtig, um festzustellen wie man die Ernährung an das Leben anpassen kann & nicht umgekehrt: das Leben an die Ernährung anpassen! Bei unserem ersten Beratungsgespräch on air hatten wir einen sehr klassischen Fall, der für die eine oder den anderen sicherlich hilfreich sein wird. Höre rein & melde dich gerne bei uns (über alle möglichen Plattformen) wenn du auch in den Lostopf für ein solches Gespräch kommen möchtest. 

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Ewig jung? Aktiviert Intervallfasten tatsächlich die Autophagie? Einfach 16 Stunden Nahrungskarenz einhalten, und schon geht es los mit der Verjüngungskur. Doch was ist da wirklich dran? 16:8, 18:6, 5:2 - Warum intervallfastet man wirklich und wie gesund ist das auf Dauer wirklich? Wann darf man beim Fasten Sport treiben? Sind Saftkuren hilfreich um abzunehmen?

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Kommt Zuckerkrankheit von zu viel Zucker in der Nahrung? Was bedeutet überhaupt zuckerkrank zu sein? Wie spürt man das? Wie wirkt sich das aus? Was kann man dagegen tun? Welche Rolle spielt tatsächlich die Ernährung & wie wirkt sich Bewegung aus? Wie kann man den Zuckerspiegel regulieren? Welche Rolle spielen Hormone?

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Der Darm ist ein regelrechtes Wunderwerk. Dieser lässt lebensnotwendige Nährstoffe in den Blutkreislauf und sorgt so für die Grundlage des Stoffwechsels. Immer wieder kommt es zu Beschwerden in der Verdauung, die u.a. auch mit dem Mikrobiom, der Darmflora im Zusammenhang stehen. Prä- und Probiotika aber auch generell ein gesundes Verhalten haben Einfluss auf die "guten Bakterien" im Darm. Was kann man tun, was soll man meiden, um den Darm, die Darmbarriere und damit auch den Körper zu schützen? Und was bedeutet eigentlich die Darm-Hirnachse? Anleitung zum Fermentieren

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Ernährung, Bewegung und Hormone sind die Hauptdarsteller im Knochenstoffwechsel. Alle drei Komponenten greifen wie Zahnräder ineinander, um den Kochen zu bilden und zu erhalten.

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