Nutritional Gothic: Escenas de Nutrimonio

Hola y adiós. Despedimos con este podcast nuestra segunda temporada. Hemos tenido una temporada llena de entrevistas y cargadas de contenido en dietética y nutrición. Voy por tabaco y ahora vuelvo lo titulamos porque nuestra intención es volver en Septiembre pero nunca se sabe.

Gracias a todos los oyentes del podcast, a todos los profesionales que nos habéis acompañado estos meses, a todos los que habéis hecho posible estos programas.

En este audio os damos las novedades de Norte Salud Nutrición, Inenyo , Nools y 3Come. Y además todas las novedades del podcast para la próxima temporada.

Esperamos que os guste y nuevamente gracias a todos.

Nuevo capítulo de nuestro podcast Nutritional Gothic, Escenas de Nutrimonio, en el que hablamos con Xusa Sanz, enfermera y futura dietista-nutricionista, más conocida en las redes por @soytumenstruacion En este episodio hablamos de la importancia de la alimentación en el ciclo menstrual, de cómo aliviar el dolor menstrual, y de muchos detalles que tal vez puedan interesarte. Déjame en los comentarios todos los detalles de esta entrevista

En el podcast de esta semana, tenemos como invitada a Montse Reus, Técnico Superior en Dietética y próxima dietista-nutricionista para hablar de hipotiroidismo. Tras el diagnóstico recibido sobre hipotiroidismo, nuestra invitada empieza a investigar para conocer a fondo la enfermedad cuestionando todas las opiniones que recibía y convirtiéndose en una experta en esta enfermedad. Actualmente imparte consulta y formación para comprender y afrontar mejor esta enfermedad

En el programa 22 de la segunda temporada de nuestro podcast Nutritional Gothic, Escenas de Nutrimonio, hablamos con Gema García, psicóloga general sanitaria, miembro del equipo TITCA, centro especializado en trastornos de la conducta alimentaria y docente de los cursos de InGENyO de Norte Salud Nutrición. En el programa hacemos un recorrido por los trastornos más comunes, cómo debemos trabajarlos en consulta y las posibilidades de superación de un trastorno alimentario.

Bienvenidos a un programa más de esta segunda temporada de nuestro podcast Nutritional Gothic: Escenas de Nutrimonio. El programa de hoy está cargado de novedades. En primer lugar hablamos con las creadoras (Griselda Herrero y María G. Neira) de Nools, Nutrition Tools, un membership site para la descarga de herramientas para ayudar a profesionales de la nutrición y otros campos de la salud a mejorar sus herramientas en consulta y proporcionar a sus pacientes recursos para mejorar su adherencia al tratamiento. En la segunda parte del podcast entrevistamos a Gabriela Uriarte, dietista-nutricionista y autora del libro "Sin dieta para siempre", una guía definitiva para tirar la báscula y cambiar tus hábitos alimentarios por comida real.

En el programa 20 de nuestra segunda temporada Nutritional Gothic: Escenas de Nutrimonio, hablamos con el dietista-nutricionista José Miguel Martínez Sanz, profesor de la Universidad de Alicante y uno de los autores del Manual práctico para la elaboración de dietas y menús, un manual para el trabajo en consulta que va a facilitar y ayudar a muchos profesionales de la nutrición a conocer más a fondo las distintas metodologías para la elaboración de dietas.

En el programa 19 de la segunda temporada de nuestro podcast Nutritional Gothic: escenas de nutrimonio, nos desplazamos hasta el centro de Psicología Cristina Andrades para hablar con ella, Crisitina Andrades, psicóloga sanitaria y con Griselda Herrero, dietista-nutricionista, autoras del libro Psiconutrición, aprende a tener una relación saludable con la comida. En el programa de hoy hablamos del libro pero hablamo de psiconutrición, de comer emocional, de antojos, de picoteo, de autocuidado, de sistema de recompensa y de muchos conceptos que se abordan en el libro y que es parte del día a día de Griselda Herrero y Cristia Andrades en consulta y en el trabajo interdisciplinar en el tratamiento del sobrepeso y la obesidad.

En el podcast 18 de esta segunda temporada lo dedicamos al desayuno. ¿Es la comida más importante del día? ¿hay que desayunar para mejorar el rendimiento escolar o en el trabajo? ¿a qué llamamos desayuno? ¿Cómo podemso preparar un desayuno saludable? ¿Qué cualidades debe tener un desayuno? Esto y mucho más nos lo responde nuestra invitada Raquel Bernacer, dietista-nutricionista, creadora del blog Aliment-ARTE (@aliment-arte) y autora del libro Aprende a Desayunar de editorial Amat.

En el programa 17 de la segunda tempoprada de nuestro podcast Nutritional gothic: escenas de nutrimonio hablamos con Mariela, tostadora profesional de café y cofundadora de alquimista Coffee Lab. Hablamos de las variedades de café, de los saludable o no de un buen café, de cómo preparar un buen café en casa y todos los detalles que debemos tener en cuenta y de muchas más cosas del mundo de esta bebida que consumimos a diario y que muchas veces no sabemos cuál es su origen ni como disfrutarlo al máximo.

En el programa 16 de esta segunda temporada nos transladamos al Instituto de la Grasa perteneciente al Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ubicado en la Universidad Pablo de Olavide para hablar con el investigador Javier Sánchez Perona, Químico y Tecnólog Alimentario para hablar de investigación en nutrición, impedimentos, diseños, financiación, pros y contras. Una salida más para el colectivo de los/las dietistas-nutricionistas. Una hora de programa con curiosidades, anécdotas, experiencias e investigaciones.