Hopfologie

NYA Carnegie Bryggeriet - 100W IPA

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mehr Power – HURHURHUR „Tim Allen- Hör mal wer da Hämmert“

Privatfoto Thomas

  • Bierstil: West Coast IPA
  • Alkoholgehalt: 6,8 Vol %
  • Stammwürze: 15,5 %
  • IBU: keine Angabe
  • EBC: keine Angabe
  • Trinktemperatur: 10-12 °C
  • Inhaltsstoffe: Gerstenmalz (Pilsner, Pale Ale), Hopfen (Centennial, Mosaic), Hefe (Ale), Wasser
  • Hersteller: nyacarnegiebryggeriet (Carlsberg)
  • Verpackung: 0,33l Dose
  • Preis: 84,55kr (7,4€) /l
  • Bildquelle: Privatfoto Peter

    • Bewertung: 4 von 5 Hopfenblüten

    • Optik: starke Schaumbildung, feinporig, Strohgeld, Richtung orange, Naturtrübe
    • Geruch: fruchtig, Mandarinenschale, trocken, frisch, nicht sehr vielfältig
    • Antrunk: Citrus, Grapefruit, intensiver als der Geruch, trocken, appetitanregend, frisch, leicht, wenig Süße, spritzig
    • Abgang: lang, intensiv, Citrus, etwas eintönig, angenehm rund, trocken
    • Geschmack: sehr intensiv, nicht alkoholisch, frisch, schlanker Körper, sehr hopfig, sehr geradlinig, etwas mehr Geschmacksnuancen wären noch toll gewesen
    • Süffigkeit: sehr knackig, nicht sehr große Drinkability, fordernd, kein Anfänger IPA
    • Kreativität: cooles einzigartiges Design, Bier sehr typisch, nicht sehr extravagant
    • Bierstil: Punktlandung
    • Preis: hoch, aber trotzdem Kaufempfehlung wenn ihr in Schweden seit, aber es gibt auch lokal gute IPA daher bitte nicht extra importieren
    • Bildquelle: Privatfoto Thomas
      • Privatfoto Thomas
      Privatfoto Thomas
      Privatfoto Thomas

      Links und Infos:

      • Schweden
      • NCB (Nya Caernegie Bryggeriet)
        • 2014 gegründet
        • in einer alten Glühbirnen Fabrik
        • in Hammarby Sjöstad
        • 150 verschiedene Bierarten gebraut
        • sind über 60 Sorten im Programm
        • Startsorte (Kellerbier) immer noch im Sortiment
        • Pub mit Speisen die zu den Biersorten abgestimmt gekocht werden
        • Biersorte mit Wasser aus Kläranlage PU:REST
        • Maische
        • Jungbier
        • Westcoast IPA Biersorte
        • Carlsberg Brauerei, Dänemark
        • Curry, Gericht Definition
        • Silentium Film
        • Wolf Haas, Autor

          • Veranstaltungsempfehlungen:

          • Unabhängigkeitstag der Privatbrauereien 16-18.06.2023

            • Wenn ihr mit uns gemeinsam verkosten wollt, folgt uns auf untappd: https://untappd.com/  auch für IOS und Android.

            Thomas findet ihr mit dem Namen “derWitzer”

            Peter findet ihr mit dem Namen “GorbazGormson”

            Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:

            Intro: Let's Rock together von WinnieTheMoog - lizensiert über Filmmusic.io

            Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) von E.M.M. - lizensiert über Jamedno

            Sprecher im Intro: Alex Teubner

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            HopfologieBy Thomas Witzer

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