Štohanzl je složené německé příjmení. Druhým členem kompozita je rodné jméno Hanzl, což je zdrobnělina z domácké podoby rodného jména Johann, jehož českým ekvivalentem je Jan. Toto jméno je v příjmení spojeno s výrazem, který charakterizoval bydliště pojmenované osoby (Što- vzniklo nejspíše ze Stein, tj. „kámen“, máme i příjmení Steinhonsel). Jana Matúšová uvádí i další obdobná příjmení např. Hofhans („Hans ze dvora“) nebo Waldhans („Hans z lesa“).