Olivier Dauvers : les secrets de la conso

La France est le premier pays consommateur de beurre au monde. Chaque Français en avale en moyenne 8 kg par an, soit 32 tablettes de 250 g...

Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 03 avril 2026.

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C'est la 4e année de suite que Action est en tête de ce classement, c'est dire que les Français en sont dingues. L'explication est toujours la même : Action rend riche ! C'est une image évidemment, mais avec quelques euros en poche, vous pouvez ressortir avec plusieurs articles. C'est finalement un peu comme les plateformes chinoises... Action permet à une part des Français qui ont des difficultés à consommer de se faire des petits plaisirs, d'y arriver quand même...

Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 02 avril 2026.

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Il n'y a pas que de la bière en Belgique, il y a aussi du vin, et même de plus en plus...

Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 01 avril 2026.

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Le printemps, c'est la saison des hirondelles (qui reviennent), mais aussi des marques qui parfois disparaissent des rayons des supermarchés. On va prendre un cas précis, parce que c'est un cas actuel : les jus de fruits Innocent. Des jus qui sont vendus dans les rayons frais et qui sont en train de disparaître des rayons chez Intermarché ou chez Auchan...

Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 31 mars 2026.

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Quand on évoque la confiture sans sucre ajouté, en réalité il s'agit d'une préparation de fruits et pas d'une réelle confiture au sens strict du terme, même si l'usage est le même...

Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 30 mars 2026.

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Regardez mon beau gigot : je suis venu avec. 2,5 kg, c'est le poids moyen, que j'ai payé un peu moins de 13 euros le kilo, c'est aussi le prix moyen dans votre supermarché. Mais pour ce prix, vous aurez un agneau... exotique, qui arrive tout droit de Nouvelle-Zélande...

Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 27 mars 2026.

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Il faut savoir que la quasi-totalité du plastique est fabriqué à partir de pétrole, et très souvent en Asie. Et là, y'a deux problèmes : les cours du pétrole qui s'envolent et la fermeture du détroit d'Ormuz qui ralentit les exportations de pétrole vers l'Asie. Résultat, le prix du plastique s'envole. En deux semaines, on est à + 50%. Et ça finira tôt ou tard par se répercuter dans les rayons des supermarchés...

Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 26 mars 2026.

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En simplifiant à peine, le thon est tout au bout de la chaîne alimentaire marine. C'est-à-dire qu'il mange des poissons qui ont mangé des poissons qui eux-mêmes avaient aussi manger des poissons. C'est pour ça qu'on dit que le thon concentre les métaux lourds. Et notamment le mercure...

Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 25 mars 2026.

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Le magret est d'autant moins gras qu'on le consomme désormais simplement grillé et non pas confit comme ça a été le cas pendant des siècles. Et ça, on le doit au chef de l'Hôtel de France à Auch, André Daguin...

Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 24 mars 2026.

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Dans deux tiers des repas en famille ou entre amis, il y a un plateau de fromages. On n'a plus toujours faim quand il arrive, mais il est bien là. Avec en moyenne 4 à 5 fromages différents pour, toujours en moyenne, 24 euros...

Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 23 mars 2026.

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