Vánoční pečení s Josefem Maršálkem: Pistáciové včelí úly s likérem. Rada z etikety: Jak si přidávat nudle a krutony do polévky. Historické vánoční cukroví. Vánoční soutěž o kuchařku.

Ke krémovým polévkám v restauraci zpravidla dostaneme i krutony. Sváteční polévka zase bývá s nudlemi a ty se servírují zvlášť. Jak si tyto přísady nabrat, abychom neudělali společenské faux-paux? Radí Ladislav Špaček.

Zápisník alkoholičky je vlastní příběh spisovatelky Michaely Duffkové. Zaznamenala ho nejdříve na svém blogu, pak vyšla knížka a také film, který natočil Dan Svátek v hlavní roli s Terezou Ramba. A následovaly knihy Zápisník abstinentky a Zápisník Nealkoholičky.

Vánoční cukroví (od slova cukr) má nedlouhou historii. Až ve druhé polovině 18. století se totiž jedna odrůda řepy začala zušlechťovat a pěstovat pro cukr. První manufaktura na výrobu cukru byla u nás otevřená v bývalém klášteře na Zbraslavi roku 1787 a první průmyslový cukrovar dokonce až v roce 1829 u Dačic.

Včelí úly nebo vosí hnízda zase trochu jinak! Pistáciovou skořápku osvěží šťáva z citronu a uvnitř se zaboříte do jemňounkého likérového krému. Úl je měkký, nedrolí se a je podložený domácím piškotem. Jeho příprava je snadná a je to něco luxusního. Vyzkoušejte.

Do Meziny u Bruntálu v Moravskoslezském kraji láká turisty pozoruhodná přírodní památka. Lávový proud pocházející z Venušiny sopky. Jde o místo, kde před více než milionem let duněly sopečné erupce. Proud, který husté magma vytvořilo, se přitom táhl až do kilometrové vzdálenosti.

Nejstarší rybníky v Žádlovicích vznikly patrně už v 15. století při stavbě mlýna. Později je využíval také místní pivovar. Při přeměně obory na zámecký park v 18. století už byly jeho nedílnou součástí a romantická zákoutí a významné rybářské revíry nabízejí i dnes.

Psí sporty nejsou jen o agility. Existují desítky různých variací psích sportů. Podle zkušených chovatelek z Agility Sezemice se pes při správném vedení naučí každý sport. Ideální je vybrat si ten, který k psovi i pánovi nejlépe sedne.

Na podzimním zasedání Zemského shromáždění německých spolků v Praze byl zvolen nový prezident této významné organizace německé menšiny v České republice. Stal se jím ekonom Richard Neugebauer z Krnova.