Olomouc

Recept, na který vám stačí pár základních surovin. Vláčná kefírová buchta s efektem pavučiny vás zasytí. Je vláčná, až mokrá, s výraznou chutí kakaa. Díky medu je také zdravá. Pekla Simona Prokešová z Jihlavy.

Wenkeův obchodní dům, dnes budova Městského muzea v Jaroměři, je přelomovou stavbou architektury v Evropě. Jedná se o první železobetonový dům se zavěšenou prosklenou fasádou v Evropě.

Duben v kuchyni i na zahrádce – řeřicha, vejce, vaječný likér i knedlíky s vejci. A k tomu kapka poezie a smysluplné využití všeho. Buďte s námi na další návštěvě u Jiřinky s Alenkou.

Soutěžní recept: Kefírová pavučinková buchta bez cukru od Simony Prokešové. Rada z etikety: Do čeho utřít mastné ruce. Uhlířina: jídlo z brambor.

Brambory, houskový knedlík nebo noky z mouky, vajec a vody, to celé ochucené cibulkou osmaženou na kousku sádla. To byla uhlířina. Kdysi se prý připravovala v lesnatých oblastech, kde přebývaly rodiny uhlířů. Ti pálili v milířích dřevo a vyráběli tak dřevěné uhlí. Uhlířina byla oblíbeným jídlem také mezi horníky v hornických oblastech. Například na Kladensku.

Dřív se hodovalo převážně pomocí rukou. Kusy masa si stolující brali podle libosti a trhali nebo krájeli dýkou dle chuti. Ani dnes se neostýcháme vzít kuřecí křidýlka do ruky. K dispozici máme ubrousky různých typů. Do čeho si utírali mastné ruce naši předci?

S výrobou domečků na počasí začal Radek Opluštil z Lechovic v osmdesátých letech. Fungují na principu změn vzdušné vlhkosti. Citlivé vlákno uvnitř se buď smršťuje, nebo natahuje a pohybuje tak figurkami.

Pouhé dva kilometry od centra města Česká Kamenice na Děčínsku v Ústeckém kraji se na čedičovém Zámeckém vrchu rozkládá hradní zřícenina. První zmínka o hradu pochází z 15. století, založili ho pánové z Vartenberka. S městem měl tehdy stejné jméno – Kamenice. O dvě století později už byl hrad uváděn jako pustý.

Na nádvoří hradu Bouzov stojí novorenesanční kašna s 43 metrů hlubokou studnou vytesanou do skály.

Dělníci letos v Týně nad Bečvou na Přerovsku opraví jedinou příjezdovou cestu k hradu Helfštýn. Rekonstrukce se týká návsi, Lipnické a Novosadské ulice.