První soutěžní recept: Kefírový buchta od Heleny Kastnernové. Rada z etikety: Tatarský biftek lze jíst dvěma způsoby. Valašský chleba se peče 24 hodin.

Chlebem a solí vítali naši předkové vzácné hosty. Vypovídat to může třeba o tom, jak si tohoto pokrmu vážili. Chléb byl dar boží a výsledek tvrdé práce. Zmíněný zvyk se dochoval dodnes. Stejně jako původní recepty a postupy. A co víc, v posledních letech se lidé ve velkém a rádi vracejí k pečení kváskového chleba.

Ještě před čtvrt stoletím byly i Mořice obklopeny poměrně jednotvárnou krajinou polí a lánů, které jen sem tam protínaly cesty a narušovaly je vodní toky. To byl i případ krajiny západně od obce, kterou protínal jen tok Mořického potoka s břehovou vegetací.

Pečlivě udržovaný les, volně žijící zvěř, odpočinkové altánky, prolézačky, naučné stezky a spousta tras pro pěší i cyklisty. To vše nabízí Obora Holedná v Brně. Lesopark, který spravují Lesy města Brna, je celoročně volně přístupný hned z několika stran. Divoká prasata, daňci a mufloni v přirozeném prostředí vytvářejí nebývalou atmosféru spojení s přírodou uprostřed velkoměsta.

Mnozí provozovatelé slepičích farem z regionu zahajují prodej mladých kuřic. Například v Jezernici na Přerovsku prodávají denně tisíce mladých slepic.

V Dobroslavicích na Opavsku v Moravskoslezském kraji stojí domek postavený speciálně pro panenky. Sbírka porcelánek Bianky Klapuchové se časem tak rozrostla, že jim začaly být vyčleněné prostory malé. Panenky přitom původně sbírat nechtěla. Svojí mamince, která si jich pár pořídila, ale slíbila, že se o ně postará a bude je vystavovat. Nakonec ji ale tak okouzlily, že aktuálně vlastní úctyhodnou sbírku. Jen těch větších má přes šest set.

Rybníky pronajaté od Rybářství Třeboň budou sloužit zčásti k chovu ryb a zčásti jako rybářské revíry. Jedná se o vodní nádrže bývalého Rybářství Mariánské Lázně.

Vyhledávat důvěryhodné zdroje a ověřovat fakta. Tuto každodenní práci novinářů si včera v olomouckém studiu Českého rozhlasu vyzkoušeli účastníci akce Ověřovna.

V těchto dnech vyšla v Sokolově velmi rozsáhlá kniha věnovaná historii tamní kopané. Je plná informací, dobových fotek, sportovních statistik a potěší nejen milovníky kulatého nesmyslu, ale i ty, kteří mají zájem o historii.

Úřady práce dnes zveřejnily statistiky nezaměstnanosti. Vyplývá z nich, že v Olomouckém kraji nezaměstnanost v únoru mírně vzrostla na hodnotu 4,2 procenta.