Olomouc

Beate Franck je nezávislá novinářka a autorka z bavorského Hofu. Zajímá se zejména o Českou republiku a po mnoho let psala reportáže ze západních Čech pro média v Bavorsku a Praze.

Kortizol je důležitý hormon přezdívaný jako hormon stresu. Produkují ho nadledvinky a kdysi lidem pomáhal přežít napadení predátorem. Mobilizoval síly na boj nebo na útěk. Proč se o něm dnes na internetu tolik píše?

Vyniká elegantní architekturou, bohatými interiéry a historií sahající až ke středověkému klášteru. Zámek Vizovice patří k významným barokním památkám ve Zlínském kraji. Postaven byl až v polovině 18. století biskupem Heřmanem Hannibalem z Blümengenu.

Věděli jste, že existuje fobie z klaunů, papeže nebo piva? Strach může mít člověk z ledasčeho. Nejobvyklejšími spouštěči jsou například pavouci, hadi nebo uzavřené prostory.

Věděli jste, že sýr je vlastně nejstarší způsob konzervace mléka? Mozzarella je oblíbený sýr, který se většinou vyrábí z pasterizovaného kravského mléka, ale běžné je i použití ovčího nebo kozího mléka.

Včelař a chemik v jedné osobě Miloš Kašpar se rozhodl, že včelstva nebude proti škodlivým roztočům zbytečně léčit tzv. tvrdou chemií, tedy syntetickými pyretroidy. Státní veterinární správa už podle něj v posledních letech nelpí na tom, aby se používaly tvrdé chemikálie, a dává na výběr, jakým způsobem budou včelaři varroáze předcházet.

Tomáš Verner je výraznou osobností českého krasobruslení. V roce 2008 se stal mistrem Evropy, cenný kov ze světového šampionátu mu opakovaně o kousek unikl. Jak to prožíval a co dělá teď?