Olomouc

Nejslavnější česká automobilová závodnice Eliška Junková, která jezdila ve vozech Bugatti, se narodila 16. listopadu 1900 v Olomouci. V místní části Droždín je po ní pojmenovaná ulice. Moravské divadlo uvádí muzikál Ella, který si nenechali ujít její vnuci Markéta Šonková a Jiří Junek. „Elišce by se určitě líbil,“ shodují se.

Nad historickým centrem města Náchoda v Královéhradeckém kraji se tyčí rozsáhlý zámecký areál. Původně gotický hrad, přestavěný na reprezentativní renesanční a barokní sídlo. Hrad byl založen v polovině 13. století jako pohraniční pevnost na zemské stezce vedoucí z Čech do Kladska. Pozdější zámek vystřídal řadu vlivných majitelů, k nimž patřily i rody Smiřických a Piccolominiů. Dnes je Státní zámek Náchod národní kulturní památkou.

Věděli jste, že na Staroměstském náměstí se měřil čas pomocí čáry na zemi? V dlažbě ikonického pražského náměstí dnes najdete nenápadnou bronzovou lištu s nápisem, který připomíná Pražský poledník.

Nevylévejte kávovou sedlinu. Může prospět hortenziím, rajčatům i růžím, navíc pomůže se zápachem. I to nám na další návštěvě poradí Jiřinka s Alenkou. A k tomu přidají recept na zdravé květákové kuličky bez smažení.

Výklenková kaple stojí nedaleko bývalé panské pily na potoce Podhrádek na okraji zámeckého parku v Žádlovicích na Mohelnicku.

Pochoutkový rok slaví 10 let: Ivan Vodochodský peče kunštátský zámecký perník, vítězný recept roku 2022. Víte, jak poznat padělaný muškátový oříšek? Rada z etikety: Poslední sousto.

Kouzlo tohoto dezertu tkví v tenoučkých vrstvách těsta, mezi kterými je bohatá povidlová náplň. Ivan Vodochodský do ní poctivě vpravil také hodně sušeného ovoce a ořechů. Historický recept Marie Šafářové, vítěz roku 2022, je dokonalý.

Máme podle etikety nechat na talíři poslední sousto, nebo talíř raději odevzdat prázdný? Můžeme si dovolit nechat na talíři nějaký zbytek jídla?