Olomoucké zastupitelstvo v pondělí odložilo rozhodnutí o tom, jakou cestou se město vydá při stavbě nové multifunkční haly, která má nahradit letitý zimní stadion.

Jiří Bubeníček tančil na předních světových scénách ve Francii, USA, Japonsku nebo Velké Británii, působil dlouhá léta v Hamburské státní opeře a také v Semperově opeře v Drážďanech. Po ukončení aktivní taneční kariéry se věnuje choreografii a s tou letos přichází i do Českého Krumlova.

Není to tak dávno, co jsme se prošli areálem Památníku Jana Žižky v jihočeském Trocnově. Teď se tam vrátíme, ale tentokrát projdeme branou do nově otevřeného archeoskanzenu, který tam vybudovalo Jihočeské muzeum. Stavělo se ze dřeva, slámy, hlíny, a to za použití dobových stavebních postupů. Archeoskanzen je věrnou a navíc plně funkční replikou středověké tvrze a malé vesničky.

Omezit takzvané množírny a zjednodušit navrácení ztracených psů má jejich centrální evidence. Fungovat měla už od začátku loňského roku. Podle Komory veterinárních lékařů, která registr bude spravovat, se ale teprve teď připravuje výběrové řízení na zhotovitele. Spuštění bude možné nejdříve v roce 2025. Majitelé zatím můžou využít několik soukromých registrů. Ty ale nejsou kompletní a zápis do nich není povinný.

Hygienici z některých krajů registrují zvýšený počet případů nákazy lymeskou boreliózou, kterou přenáší klíšťata. Česko navíc patří mezi evropské země s nejvyšším počtem nákaz klíšťovou encefalitidou. Zdravotníci to přičítají nízké proočkovanosti. Jaká je situace v Olomouckém kraji a kde je potřeba si dávat na klíšťata obzvlášť pozor?

Klasické bramboráky všichni známe. Stačí mít strouhané brambory, vejce, mouku, sůl, pepř, majoránku a česnek. Zajímavá je i kombinace s mletými škvarky nebo pečeným či vařeným masem. Pokud žádné maso není po ruce, lze přidat i houby.

Lázně Luhačovice jsou vyhlášené vodními prameny, které léčí hlavně dýchací a oběhové potíže. Jsou ale proslulé i jedinečnou architekturou, které dominují lázeňské vily a domy architekta Dušana Jurkoviče.

Sladké, jednoduché a zároveň kypré pečivo vám udělá radost třeba po nedělním obědě. Je až pochoutkově obřadní a hodí se ke kávě nebo kakau. Svůj nafouknutý tvar získává smažením. Boží milosti připravila Lenka Lipčáková z Chabařovic.

V restauraci si objednáme řízek a přinesou nám ho s kouskem citronu. Jak ho pocitronujeme? Můžeme vzít citron do ruky?

Soutěžní recept: Boží milosti od Lenky Lipčákové. Chřest z Ivančic. Rada Ladislava Špačka: Je jen jediný způsob, jak si pocitronovat řízek nebo rybu.