Vánoční pečení s Josefem Maršálkem: prvorepublikové vanilkové rohlíčky. Historie vánočního cukroví nabízí dva historické recepty. Soutěž o kuchařku Pochoutkový rok 2.

Někdy stačí jen málo a člověku to změní život. To by mohlo být heslo Olina Bezchleby, který vybudoval v Zábřeze rodinnou konzervárnu, jejíž výrobky patří mezi vyhledávané regionální produkty a to nejen u obyvatel z okolí, ale i u mnoha lidí, kteří zdejší kraj navštíví.

V těsné blízkosti Bakova nad Jizerou na Mladoboleslavsku ve Středočeském kraji byste našli zajímavou zříceninu. Už před rokem 1287 tam stávala gotická pevnost. Původní hrad byl na konci 16. století proměněn v monumentální renesanční zámek. V roce 1720 ale stačil jeden osudový blesk, který udeřil do zámecké věže, a honosné sídlo zničil požár.

O západočeské Aši se na přelomu 18. a 19. století právem mluvilo jako o městě textilu. I když textilní výroba v regionu již téměř zanikla, ašské muzeum se stále snaží uchovat povědomí a znalosti o výrobě textilu i pro budoucí generace. Muzeum se nachází v krásné empírové budově, tak zvaném Zámečku na Mikulášském vrchu.

Hokejisté Olomouce nastříleli všechny své góly v závěrečné dvacetiminutovce. Třinec porazili v extralize 4:2 díky vydařenému závěru zápasu. Dvakrát se v utkání trefil olomoucký útočník Silvester Kusko. Připsal si první dva góly v této sezóně.

I v domácích dílnách kutilů stále přibývá nářadí, z nějž mnohé je napájeno akumulátory. Ty jsou však docela háklivé na zimu a ne všechny domácí dílny jsou vytápěné. Jak tedy předejít případnému poškození mnohdy draze nakoupeného nářadí?

U příležitosti 130. výročí narození spisovatele a novináře Hanse Natonka se 22. listopadu v pražském Domě literatury konal večer věnovaný této osobnosti pražské německé literatury.

Pravděpodobně nejkratší vyhlídkový chodník najdete v Čisté u Litomyšle v Pardubickém kraji. Jeho středobodem se stala stará Fajmonova lípa, která v polích severovýchodně od obce stojí nějakých 250 až 350 let. Kdysi vytyčovala hranici pozemku místního statkáře Fajmona. Lípa má přitom pohnutý osud. Snad právě proto se stala místním symbolem.

V rodině je jediný kuchař. „Maminka i babička pracovaly v pohostinství, v rybárně, takže nějaký vztah k jídlu tam byl, ale jako kuchař jsem první. Díky nim mám vztah k rybám kladný a jejich příprava mě vždycky bavila.“

V Olomouckém kraji otevírají v těchto dnech plantáže, kde nabízejí čerstvé vánoční stromky. Prodej už zahájili například pěstitelé v místní části Bouzova, v Podolí.