Directeur Jaco Burgers van ERF (Exploitatie Reservegronden Flevoland, voorheen het Groot Landbouwbedrijf van de Rijksdienst voor de IJsselmeerpolders) is de grootste bio-boer op akkers die gereed liggen voor uitbreiding van de stad. Over het werk op deze krimpboerderij verscheen een boek, dat besproken wordt in Het Gesprek.[oproep]Deze podcast verschijnt niet alleen op deze gemist-pagina, maar ook op YouTube, Apple Podcasts, Spotify en Deezer. Zoek op Het Gesprek Flevoland. Zaterdag is Het Gesprek op TV.[/oproep] [oproep]Dit gesprek is uitgezonden in het programma Flevoland is Wakker! Elke werkdag tussen 06:00 en 09:00 uur te zien en te horen bij Omroep Flevoland. Tips? Stuur een e-mail.[/oproep]