durée : 00:37:51 - Ça y est ! Les marchés truffiers se multiplient dans notre région...Nous sommes en pleine saison !

Et si, avec le producteur Gilbert Hugou, nous confrontions deux chefs, deux savoir\-faire, deux créativités pour confectionner des plats faciles ou une huile de truffe maison ?

Les restaurants Restaurant Angélina à Cassis et Le Vintrépide à Aix pour vous servir dès 10h autour de Mélanie Masson et avec vos astuces truffées au 04.42.38.08.08

durée : 00:35:24 - Pas le coeur à cuisiner mais l'envie de plats gourmands et sains qui tiennent au corps ? Les légumes et les oeufs en cuisine avec Le Rendez\-Vous Bio à Luynes

durée : 00:33:26 - Les légumes dits "peu appétissants" en pâtisserie : radis noir, champignons, rutabaga à la sauce sucrée !

Vous saurez tout sur ces drôles de recettes préparées pour l'occasion par Jean\-Paul Bosca artisan pâtissier à Gardanne et Didier Galliot, de Canavese SAS, fruits et légumes à Aubagne. Un mille\-feuille sauce aux champignons, ça vous tente ?

Et Laurent Terrasson, notre truculent journaliste culinaire nous raconte sa petite histoire du drôle de radis noir....

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durée : 00:36:30 - #OnCuisineEnLive N°1, à la Villa des Chefs avec le Chef Guillaume Sourrieu et ses deux commis sélectionnées, Anne et Caterina !

durée : 00:37:02 - "Road Tripes 2016" à Marseille ! Les produits tripiers à l'honneur avec le Chef Stephan Paroche et l'artisan Gérard Giraudier

durée : 00:37:42 - A l'occasion du Gala de la Croix Rouge à Marseille : le chef Francis Robin et Avy Marciano ambassadeur de la Croix Rouge !

durée : 00:34:35 - Le nougat varois de tradition dans les plats avec la Maison Jonquier à Ollioules et Au Pavillon Gourmand à Toulon

durée : 00:36:08 - Accords truffe de Rognes (c'est de saison) et poisson (si si !) avec le Chef Marc de Passorio - L'Esprit de la Violette