Épisode spécial 

C’est le troisième des 8 mini-épisodes consacrés au Pop-Up des fermes et Restos de Brome-Missisquoi, qui a eu lieu le 20 Septembre dernier.  

Notre animateur habituel Émeric est accompagné de Jules, du podcast Tête à tête des Cantons...

Épisode spécial 

C’est le deuxième des 8 mini-épisodes consacrés au Pop-Up des fermes et Restos de Brome-Missisquoi, qui a eu lieu le 20 Septembre dernier.  

Notre animateur habituel Émeric est accompagné de Jules, du podcast Tête à tête des Cantons,...

Épisode spécial

On publie aujourd’hui le premier de nos 8 mini-épisodes consacrés au Pop-Up des fermes et Restos de Brome-Missisquoi, qui a eu lieu le 20 Septembre dernier. 

Notre animateur habituel Émeric est accompagné de Jules, du podcast Tête à t...

saison 1, épisode 34

Aujourd’hui, nous vous proposons un épisode où notre invitée, Élodie Larivière, nous offre une belle discussion personnelle, sincère et intime.

On parle de son parcours qui l’a menée de la Côte d’Azur jusqu’en Estrie, où elle est...

Saison 1, Épisode 33

PARTIE 2

À 45 ans, le chef superstar vient de prendre sa retraite de la restauration. Il nous explique pourquoi, jette un regard su sa carrière et nous parle de la suite.

Et comme Martin est un bon gars, il nous a apporté une dél...

Saison 1, Épisode 33

PARTIE 1

À 45 ans, le chef superstar vient de prendre sa retraite de la restauration. Il nous explique pourquoi, jette un regard sur sa carrière, et nous parle de la suite. 

Et comme Martin est un gars bien, il nous a apporté une...

Saison 1, Épisode 32

Sandra est une ancienne du Pied de Cochon et de la regrettée Société-Orignal. 

Elle nous décrit son parcours, marqué par les rebondissements inattendus, les rencontres mémorables, et le projet ambitieux du restaurant La Famille,...

Saison 1, Épisode 31

Depuis 10 ans, Sandra est directrice générale du groupe Ferreira, fondé par son père il y a presque 30 ans. 

On discute avec elle de la pression qu’il y a à reprendre un restaurant renommé, et à le maintenir au sommet. 

Elle n...

Saison 1, Épisode 30

Today, we're thrilled to launch our very first episode in English, and we have a special treat for you.

 We're joined by none other than the King of Poutine and Burgers in Montreal – Na'eem Adam, one of the masterminds behind the...

SAISON 1, ÉPISODE 29 (PARTIE 2)

Aujourd'hui, on reçoit le chef vedette Danny St Pierre.

Cuisinier talentueux, entrepreneur avisé, homme médiatique drôle et engagé, on a constaté sa sincère gentillesse : il est comme à la télé! 

Dans une discussion e...