On part en balade à la recherche du bouchon perdu, ICI Champagne-Ardenne

durée : 00:55:23 - Circuit bleu, côté saveurs - FB Champagne-Ardenne - Pas toujours facile de concilier bonne cuisine et petit budget. Deux auditeurs, parents d'adolescents et un éleveur marnais nous aident à remédier à ce problème. Voici quelques idées pour réaliser de bons petits plats sans trop dépenser.

durée : 00:54:38 - Circuit bleu, côté saveurs - FB Champagne-Ardenne - De nombreux papa cuisinent au quotidien ou pour des occasions familiales. Dans Circuit Bleu Côté Saveurs, nous recevons trois papa qui cuisinent pour le plaisir de partager des bons moments et des bons produits !

durée : 00:55:15 - Circuit bleu, côté saveurs - FB Champagne-Ardenne - Dans le Grand-Reims, Nabil Sbaï, artisan boulanger et créateur de la Case à Pain, multiplie les boulangeries. Sa 7ème boutique vient d'ouvrir à Val de Vesles. Des magasins adaptés à la clientèle des villes et villages qui tendentt de plus en plus vers la restauration.

durée : 00:55:26 - Circuit bleu, côté saveurs - FB Champagne-Ardenne - Une cuisine bonne pour la planète et la santé ne signifie pas forcément une cuisine végétarienne ou vegan, mais une cuisine qui propose des produits français et de saison, anti gaspillage. Faisons le point avec l'épicerie en vrac Day By Day à Reims.

durée : 00:54:22 - Circuit bleu, côté saveurs - FB Champagne-Ardenne - Le goût du "vrai" à la ferme de Saint-Servais. Une fromagerie fermière familiale créé en septembre 2017, près de Sézanne.

durée : 00:54:13 - Circuit bleu, côté saveurs - FB Champagne-Ardenne - Les légumes et les fruits du jardin qui mûrissent sous les températures estivales regorgent d’arômes. Et naturellement, on a envie de profiter de tous ces parfums pendant les mois d’hiver. On vous explique comment mettre l'été en bocal avec Nathalie Beaufils, maraîcher près de Fismes.

durée : 00:55:01 - Circuit bleu, côté saveurs - FB Champagne-Ardenne - Les enfants adorent cuisiner, mettre la main à la pâte et vous aider. Un plaisir et une activité sympa à partager. Aujourd'hui nous vous avons concocté une émission à plusieurs mains avec Jason, 10 ans, son frère Aristide, 7 ans, et Aude Bazin diététicienne.

durée : 00:52:49 - Circuit bleu, côté saveurs - FB Champagne-Ardenne - Peut-on manger bon, sain, local et peu cher ? La réponse est oui ! Dans cette émission nous vous donnons des conseils et astuces, mais aussi des recettes hyper économiques. Ecoutez...

durée : 00:54:55 - Circuit bleu, côté saveurs - FB Champagne-Ardenne - Du petit ustensile comme l’éplucheur, le couteau qui coupe réellement ou le fouet en passant par les plus gros équipements, on vous dit tout sur les ustensiles de cuisine !

durée : 00:51:12 - Circuit bleu, côté saveurs - FB Champagne-Ardenne - Aujourd'hui dans Circuit Bleu, Côté Saveurs, on vous dit sur l'élevage, la viande et les légumes de Champagne Ardenne. Une émission réalisée à la foire de Châlons en Champagne.