On va déguster

durée : 00:05:20 - L'adresse de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - FX Demaison présente son tout nouveau spectacle. Plus qu’un one man show, il revient sur scène avec un quatrième spectacle intime mêlant confidences et personnages.

durée : 00:54:41 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Et si la cuisine végétale arrêtait de végéter ? On fait le plein de recettes 100% légumes, légumineuses, fruits, céréales… Notre leçon de cuisine végétale en compagnie de la cheffe Zohra Levacher et la pâtissière Linda Vongdara.

- réalisé par : Lauranne THOMAS

durée : 00:04:09 - La chronique cuisine d'Elvira Masson - par : Elvira Masson - .

durée : 00:03:35 - L'adresse de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - .

durée : 00:54:31 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Muscovado, fleur de coco, sucre de bouleau et même sucre de betterave bio non raffiné… C’est le sacre des sucres ! Pleins feux sur les sucres complets et les sucres de terroir avec notre pâtissière naturopathe

Jennifer Hart-Smith. - réalisé par : Lauranne THOMAS

durée : 00:05:39 - La chronique cuisine d'Elvira Masson - par : Elvira Masson - Peut-être le plus génial des desserts anglais et franchement, l’un des plus sucrés ! Il aurait été créé juste après la guerre par un hôtelier de la région de Lake District en réponse aux privations de la guerre. C’est toujours un classique de la cuisine de pub.

durée : 00:03:47 - L'adresse de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry

durée : 00:54:48 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - À l’occasion du centième anniversaire de la mort de Proust, on croque "À la Recherche du temps perdu" par tous les bouts ! De la Madeleine à la glace à la vanille des Guermantes, en passant par le bœuf en gelée de Françoise, on se met à table avec Marcel Proust. - réalisé par : Lauranne THOMAS

durée : 00:06:52 - La chronique de Manon Fleury - Cette salade japonaise est en fait plus connue chez Alexandre Dumas sous le nom de salade

durée : 00:06:24 - L'adresse de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - C'est avec une brioche traditionnelle ukrainienne appelée Kolach qu’un élan de solidarité à court terme et un projet à plus long terme sont en train de voir le jour. Un élan de solidarité, en Ukraine, cette brioche ronde et tressée est symbole de « bonne chance », d'éternité et de prospérité.