On va déguster

On va déguster

By France InterArtsFood
Download on the App Store

On va déguster episodes

  • Le piment doux des Landes
    durée : 00:03:58 - Le marché de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Direction le département des Landes
    Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
    4 min
  • La bière triple
    durée : 00:04:21 - La Chronique vin de Jérôme Gagnez - par : Jérôme Gagnez - Une invention de moines et de brasseurs malins
    Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
    5 min
  • Grande bouffe à la Braderie de Lille
    durée : 00:54:48 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Au coeur du plus grand vide-grenier d'Europe, pour explorer la nouvelle scène culinaire lilloise - équipe : Fabrice Rivaud, Lauranne Thomas
    Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
    55 min
  • Florent Ladeyn
    durée : 00:04:08 - Le marché de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Ce chef qui est l’un des ambassadeurs de la gastronomie des Hauts de France défend le “Terroirisme”, c’est d’ailleurs le titre d’un bref plaidoyer de 32 pages qu’il publie aux éditions de La Martinière le 18 septembre.
    Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
    5 min
  • Un des meilleurs vins de l'appellation Fronton
    durée : 00:04:15 - La Chronique vin de Jérôme Gagnez - par : Jérôme Gagnez - L'appellation Fronton produit des vins rouges et rosés issus majoritairement du cépage Negrette, emblématique de l'appellation
    Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
    5 min
  • Un potager japonais en Seine-et-Marne
    durée : 00:05:12 - La chronique cuisine d'Elvira Masson - par : Elvira Masson - Mura, un potager et projet d'éco-village fondé par Maki Maruyama, qui en parallèle dirige Jugetsudo, la maison de thé japonaise à Paris. Avec Anna Soji, maraîchère, qui a conçu le potager avec elle, elle a eu envie de faire connaître la culture japonaise par le prisme du potager et des saisons.
    Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
    6 min
  • L'auberge des Quatre vents au Gréalou dans le Lot
    durée : 00:05:17 - La chronique de Zazie Tavitian - par : Zazie Tavitian - Avec Son permis fraichement acquis Zazie Tavitian est partie de Toulouse en voiture avec sa soeur Chloé et son neveu Arthur pour aller dans le Lot au Gréalou un petit village charmant où Coco et Jules viennent d’ouvrir l’Auberge des 4 vents
    Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
    6 min
  • Cocktails et coups de coeur, une rentrée en douceur
    durée : 00:54:44 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Pour prolonger un peu l’été, on vous sert les étonnants cocktails sans alcool de Margot Lecarpentier et nos meilleurs plans gourmands des vacances.
    - équipe : Lauranne Thomas, Fabrice Rivaud
    Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
    55 min
  • La tomate indigo blue beauty
    durée : 00:04:29 - Le marché de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - François-Régis Gaudry a rapporté un souvenir de vacances…
    Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
    5 min

About On va déguster

From the publisher's feed

François-Régis Gaudry sort les crocs et et passe au grill toute l'actualité de la gastronomie.