Dans ce nouvel échange, nous accueillons une invitée spéciale : Marie Rouvière de Sweet and Sour, spécialiste de la pâtisserie vegan !

A travers ce podcast, découvrez le cheminement de Marie vers le véganisme, ses premiers pas vers la pâtisserie végétale, en tant qu’adepte de la pâtisserie traditionnelle.

On aborde son métier de créatrice de contenu et d’autrice, ainsi que ses conseils personnels pour végétaliser à votre tour vos recettes favorites ou cuisiner sans gluten pas à pas.

On discute génoises, cakes, ganaches, choux… De quoi saliver d’envie, donc n’hésitez pas à vous préparer un snack gourmand pour profiter de cet épisode ! 🧁

Les ressources citées : 

• Les livres :  “No steak” d'Aymeric Caron et “À l’école de la pâtisserie végane” de Linda Vongdara

Pour retrouver Marie : 

• Son compte Instagram">Son compte Instagram

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Chez Minuit sur Terre, on aime en apprendre plus sur vous et sur votre parcours vers une mode plus éthique.

C’est pourquoi, on se retrouve aujourd’hui pour un épisode de podcast collaboratif animé par Aude !

Après vous avoir proposé sur Instagram de prendre part à ce podcast, nous avons reçu des témoignages écrits et audios très intéressants de la part de femmes d’âge et de parcours différents.

L’équipe Minuit sur Terre a également participé à l’épisode, afin que vous puissiez profiter d’un maximum de retours d’expériences et de tips pour adopter une consommation plus en accord avec vos valeurs.

Votre prise de conscience, votre cheminement, vos croyances limitantes avant de sauter le pas, ou encore vos freins… On revient sur toutes ces thématiques ensemble, et on vous partage également nos conseils pour commencer votre transition éthique !

Certaines d’entre vous nous ont également partagé des ressources, des plateformes et des marques pour s’informer et consommer plus consciemment.

Les sources citées dans cet épisode : 

• Le reportage The True Cost

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Les Apprêtés, première plateforme écoresponsable de location de vêtements, vient de fêter ses 1 an ! C'est l'occasion rêvée pour inviter Anne-Claire pour nous parler de son entreprise éthique. 

Fondée par Anne-Claire Chanvin et Marie Brandicourt, les Apprêtés vous permet de louer chaque mois des vêtements et accessoires conçus dans le respect de l'environnement par des marques responsables, sélectionnées avec soin par l'équipe. Une nouvelle manière de vous vêtir d'une mode juste et éthique et de porter des pièces qui vous ressemblent en participant à l'économie circulaire. 

Au-delà de la sélection des marques, les Apprêtés n'a rien laissé au hasard : packaging réutilisable, pressing écoresponsable, ateliers de sensibilisation et d'upcycling... Un processus conçu autour du respect de l'environnement. 

Anne-Claire nous parle avec passion de son parcours, de ses déclics et de ses astuces d'entrepreneuse, lors d'une conversation passionante et motivante que nous sommes ravies de partager avec vous. 

Les ressources citées dans cet épisode : 

- Le documentaire The True Cost 

- Le podcast Estivalitude avec Tina Kieffer et Antoine de Maximy   

- Le showroom des Apprêtés au Pavillon des Canaux le 17 juillet 2021 

- Le site Les Apprêtés 

- Leurs réseaux sociaux : Instagram Facebook 

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Cap sur une nouvelle thématique !

Dans ce nouvel épisode d’Osez l’éthique, retrouvez Aude, assistante webmarketing chez Minuit sur Terre, autour d’un sujet qui fait parler ces derniers temps : le greenwashing.

Avec la montée en flèche des problématiques environnementales dans l’esprit des consommateurs, ce procédé marketing s’est amplifié, quitte à causer du tort aux marques réellement éco-responsables...

Mais concrètement, qu’est-ce que le greenwashing ? En quoi est-il problématique et surtout comment identifier les marques qui le pratiquent ?

Vous retrouverez dans cet épisode 8 critères pour trouver une marque éthique, différentes ressources pour vous informer au quotidien ainsi que nos marques chouchoutes qui vous veulent du bien !

Quelques sources citées dans cet épisode : 

• La marque de cosmétiques solides Pachamamaï ">Pachamamaï 

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Des protections hygiéniques saines, à la fois confortables, colorées et respectueuses de l’environnement ? C'est le défi que se sont lancées Noëlle et Marie en 2016 avec le lancement de la marque Dans ma culotte.

Pour cet épisode de podcast, nous avons eu le plaisir de recevoir Noëlle Papay. Elle vient échanger avec nous sur la création de Dans ma culotte, dans un contexte particulier où les premières protections hygiéniques alternatives arrivaient sur le marché.

L’objectif de Dans ma culotte est simple : rendre la période des règles plus fun ! Avec des protections lavables colorées ou à motifs, la marque souhaite libérer la parole face au tabous des règles, du choc toxique ainsi qu’à l’endométriose qui touche 1 femme sur 10. 

Pédagogue et bienveillante, Noëlle nous confie tous ses conseils pour vivre plus confortablement chaque étape de cycle menstruel et choisir la protection hygiénique qui correspond à nos besoins ! 

On revient également sur les différentes actions mises en place par la marque pour lutter contre la précarité menstruelle en cette période de crise sanitaire. 

Les ressources citées dans cet épisode : 

• Pétition lancée sur Change.org">Change.org par Mélanie Doerflinger pour écrire la composition des tampons sur les boîtes 

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Pour ce nouvel épisode, on se retrouve dans un format inédit : un podcast en duo ! 

Avec Aude, Assistante webmarketing chez Minuit sur Terre, nous abordons un sujet auquel nous avons toutes et tous été confronté en naviguant sur internet : le dropshipping. 

Cette forme de e-commerce est de plus en plus répandue et a fait l’objet de récentes polémiques dans le milieu de l’influence et des réseaux sociaux. 

Mais concrètement, comment fonctionne le dropshipping ? En quoi peut-il être problématique ? Comment reconnaître ses dérives et que faire si l’on est victime d’une situation abusive ?

Dans cet épisode, nous vous donnons les clés afin de faire vos choix en conscience et de lever le voile sur le manque de transparence. 

Problème éthique, obligations juridiques, monde de l’influence, nouvelles réglementations sur la TVA...on revient sur toutes ces thématiques pour vous aiguiller au mieux dans vos prochaines virées shopping ! 

Quelques sources citées dans cet épisode : 

• L’extension “AliExpress rechercher par image” 

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Nous avons eu le plaisir de recevoir Céline Séris, que vous connaissez sûrement sous le pseudonyme Iznowgood sur les réseaux sociaux. Créatrice de contenus spécialisée dans la mode éthique, Céline vient de sortir son livre : Mon dressing heureux : Le guide complet pour une mode éthique et bienveillante, aux éditions Hachette. 

Un guide très complet qui vous emmène sur le chemin de la mode respectueuse de toutes les parties prenantes... pour être plus aligné.e avec vous-même !

Comme nous avons pu l'aborder lors de cette interview passionnante, Céline voit la mode comme un outil de développement personnel, qui permet l'expression de soi et de ses valeurs pour se sentir mieux dans ses baskets. 

Céline nous raconte son cheminement vers un dressing plus responsable, à travers ses prises de conscience et ses voyages qui ont changé son rapport à la mode. Elle nous livre aussi quelques conseils pour révolutionner votre penderie !

Retrouvez Céline : 

- Sur son compte Instagram 

- Sur sa chaîne YouTube

- Sur son blog Iznowgood

- Son livre Mon dressing heureux

Les ressources citées pendant l'épisode : 

- Le documentaire The True Cost

- Le podcast Nouveau Modèle

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Chez Minuit sur Terre, il y a un sujet dont on adore parler : la bouffe ! S'il y a bien une chose sur laquelle on est toutes d'accord, c'est que manger, c'est la vie. 

Dans cet épisode, nous vous livrons quelques astuces pour végétaliser votre alimentation et diminuer votre consommation de produits d'origine animale, et ce en toute sérénité, sans vous brusquer !

Avoir avoir donné la définition de quelques régimes alimentaires, comme le végétarisme ou le végétalisme, nous vous listons les raisons pour lesquelles vous pouvez choisir de diminuer votre consommation de produits animaux : pour les animaux, pour l'environnement ou encore pour la santé humaine. 

Place aux astuces ! Pour changer de perspective et avoir une mentalité d'abondance plutôt que de manque, pourquoi ne pas ajouter des aliments à votre alimentation plutôt que de simplement en enlever ? 

Nous vous livrons ensuite nos conseils pour déjouer les carences, à l'aide de quelques petites habitudes à adopter pour vous assurer de ne manquer d'aucun nutriment essentiel à votre santé. 

Enfin, nous vous livrons quelques sources d'inspirations pour faire entrer un peu de nouveauté dans votre assiette. 

Nous espérons que cet épisode vous plaira et vous donnera envie de donner une chance à la cuisine végétale, ou encore de vous orienter vers une alimentation végétarienne ou végétalienne. 

Quelques sources citées dans cet épisode : 

- Notre article de blog "Comment devenir vegan ?"

- Le compte Instagram de Marie de Sweet and Sour

- La chaîne YouTube de Lloyd Lang

- Les livres de Sébastien Kardinal et Laura VeganPower

- Le livre Vegan Débutant de Marie Laforêt 

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Chez Minuit sur Terre, nous sommes très fans des cosmétiques solides Pachamamaï : cette jolie marque, pionnière du zéro déchet en France, propose une gamme complète de produits respectueux de la planète et de notre corps, avec des formulations à la fois naturelles et sensorielles. 

Nous avons eu le plaisir de recevoir Ludvina Sanchez, fondatrice de la marque, qui nous livre lors d'un entretien passionnant sa vision holistique de la cosmétique, ses conseils pour un entrepreuneuriat conscient et respectueux de notre environnement et des autres et l'histoire de la création de Pachamamaï. 

Une conversation inspirante, qui nous l'espérons, vous plaira autant qu'à nous. 

Vous pouvez retrouver Pachamaï : 

- Sur leur site Internet https://pachamamai.com/

- Dans de nombreuses boutiques près de chez vous : https://pachamamai.com/apps/store-locator/

- Sur Instagram : https://www.instagram.com/pachamamai/

- Sur Facebook : https://www.facebook.com/Pachamamai

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Le télétravail... Concept qui nous semblait un peu lointain il y a quelques mois mais qui a pourtant pris place dans notre quotidien dans le contexte actuel de crise sanitaire. 

Chez Minuit sur Terre, nous sommes en télétravail depuis le début du confinement et l'équipe a donc pris ses habitudes pour vivre ce nouveau mode de vie sereinement. Pour ce premier podcast d'équipe, sous forme de discussion au coin du feu, nous vous donnons toutes les astuces que nous avons mises en place, autant professionnellement que personnellement, pour mieux vivre le travail à distance. 

Outils en ligne, routines quotidiennes et même petit interlude sur la méditation... Rentrez dans les coulisses de l'équipe le temps d'un podcast pour découvrir nos petites habitudes !

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