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Or


Eric Guérin n’était pas destiné à la restauration.
Pourtant, son projet fait la différence dans un milieu pétri de règles !
J’ai découvert Eric Guérin à travers un article qui racontait comment, en plein post COVID, son restaurant étoilé ne souffrait pas de la pénurie de main d’œuvre. Au contraire…
J’avais hâte d’interviewé Eric. Déjà, parce que j’adore bien manger, mais surtout parce que j’étais très curieux de savoir comment il avait réussi ce tour de force avec son restaurant : La Mare aux Oiseaux !
Après avoir écouté l’épisode, vous penserez comme moi *:
“Heureusement qu’il a réalisé son projet ! Ça aurait été dommage ! ”
Ensemble, on aborde des sujets comme :
🔹 Son parcours dans les grandes maisons et son pari avec La Mare aux Oiseaux,
🔹 L’expérience novatrice qu’il a créée pour ses équipes et ses clients,
🔹 Le métier de Chef patron et sa perception de l’entrepreneuriat.
Et on répond à certaines questions :
🔹 Comment il a tout plaqué à 25 ans pour suivre sa passion ?
🔹 De quelle façon est-il sorti du management traditionnel ?
🔹 Pourquoi La Mare aux Oiseaux “soigne” ses employés et ses clients ?
*Vous penserez peut-être aussi : “J’y vais quand à La Mare aux Oiseaux ?” 😀
Vous avez envie d’en savoir plus sur mon invité ?
🔹 Le profil Instagram de Eric Guérin (@chefericguerin)
🔹 Le site internet de La mare aux oiseaux
🔹 Ses livres : Chemins croisés et Migrations
🔹 Le Reiki évoqué pendant notre échange : https://fr.wikipedia.org/wiki/Reiki
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“Comment j’en suis arrivé là ? ”
Ça m’arrive de me poser la question…
J’imagine que vous aussi, vous vous demandez comment je suis passé de commercial à UX Designer.
Mais avant ça, il y a eu pas mal de péripéties :
🔹 Je suis passé d’un BAC Technologique à un BAC Littéraire,
🔹 Je suis arrivé puis reparti dans le webdesign,
🔹 J’ai galéré au téléphone pendant plus d’un an,
🔹 J’ai pris 2 ans avant de lancer mon business.
Dans cet épisode, je réponds à cette question et je t’explique mon parcours.
Et si tu en as d’autres questions, n’hésites pas à me les poser par mail : [email protected].
🎧 Bonne écoute !
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Croyez le ou non, dans le passé c’était naturel d’utiliser l’hospitalité gratuite pour voyager !
C’est un peu avec la volonté de faire revenir cette approche sur le devant de la scène que Charles-Edouard a créé GuestToGuest qui fusionnera ensuite avec HomeExchange.com.
HomeExchange est une plateforme en ligne qui facilite l’échange de maison entre particuliers.
Dans cet épisode, on aborde des sujets comme :
🔹 Naviguer les retours d'expérience des utilisateurs,
🔹 Le problème avec les contenus du type : “10 choses à voir à…”,
🔹 Le passage du prix par location vers l'abonnement,
🔹 Les réalités du financement en France.
Et on répond à certaines questions :
🔹 Pourquoi choisir l’échange de maison plutôt qu’un modèle classique ?
🔹 Quels sont les risques du “Marketing personnel” ?
🔹 Comment Charles-Edouard voit la jeune génération ?
Vous avez envie d’en savoir plus sur mon invité ?
🔹 Sur LinkedIn
🔹 Le site de HomeExchange
Références de cet épisode :
Pascal Demurget, directeur général du groupe MAIF sur LinkedIn.
Yvon Chouinard de Patagonia sur Wikipedia
Reed Hastings de Netlifx et son livre Rules No Rules (en Français).
Jean-Francois Zobrist et son livre “L’entreprise Libérée par le petit patron naïf et paresseux”
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J’ai lu beaucoup de contenu sur l’usabilité et j’ai trouvé que ça manquait un peu de clarté.
Surtout, j’ai trouvé que de nombreuses agences qui mentionnaient leurs services UX et UI faisaient en réalité appel à l’usabilité.
J’ai voulu vous aider à choisir, en rendant plus clair chaque aspect et en vous faisant comprendre les différences entre chaque discipline. 🧭
J’aborde donc les questions suivantes :
🔹 C’est quoi l’usabilité ?
🔹 Quelle est la part de l’usabilité dans l’UX/UI Design ?
🔹 Quels critères surveiller pour une bonne usabilité ?
🔹 Pourquoi ces critères sont importants ?
🔹 Quelle est la limite de cette approche ?
Si le sujet est toujours flou, dites le moi en commentaire. 🤗
Et si c’était utile vous pouvez aussi commenter ! 😁
Sources et références :
👉 L’épisode 21 sur l’UX Writing :
https://smartlink.ausha.co/ouvrez-la/21-ux-writing
👉 Ergonomic Criteria for the Evaluation of Human-Computer Interfaces de J.M. Christian Bastien et Dominique L. Scapin :
https://hal.inria.fr/inria-00070012/document
👉 10 Usability Heuristics for User Interface Design :
https://www.nngroup.com/articles/ten-usability-heuristics/
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Dans l’interview du jour, je reçois Ludovic Dujardin, co-fondateur de Petit Bambou.
Ludovic est là où on ne l’attend pas. C’est un fan hardcore de Rock & Roll qui médite.
Il a aussi un parcours atypique : d’ingénieur à entrepreneur, il a co-fondé plusieurs business.
C’est un épisode qui fait du bien. On abordera des sujets comme :
🔹 Notre programmation personnelle,
🔹 Le marketing éthique,
🔹 Son expérience dans la Silicon Valley.
Et on répond à certaines questions :
🔹 C’est quoi, un pollueur attentionnel ?
🔹 Comment est pensée l’expérience utilisateur chez Petit Bambou ?
🔹 Pourquoi j’ai failli changer le nom de ma boîte ? 😄
Vous avez envie d’en savoir plus sur mon invité ?
🔹 Sur LinkedIn : Ludo Dujardin.
🔹 Sur Instagram : @petitbambou_fr
🔹 Son site web : petitbambou.com
🔹 L’application Petit Bambou sur Google Play
🔹 L’application Petit Bambou sur l’App Store
Références de cet épisode
Une définition : C’est quoi le striuatum ?
Un livre évoqué par Ludovic : Le Bug Humain
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Sur Instagram, je vous ai demandé quel sujet vous vouliez que je traite dans ce podcast.
On m’a suggérée le thème suivant : “Comment se sentir légitime par rapport à ses prix ?”
Ça revient souvent : on cherche à expliquer nos prix.
On voudrait les justifier auprès de nos clients.
Mais surtout, auprès de nous-même…
Comme c’est un vaste sujet, j’ai donc découpé mon épisode en deux blocs :
Je vais évoquer les sujets suivants :
Je fais référence à d’anciens épisodes, voici les liens :
Épisode 23 - l’appel découverte.
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Normalement, les cryptomonnaies c’est un milieu compliqué.
Enfin, c’est qu’on voudrait nous faire croire !
Caroline Jurado ose désacraliser le sujet avec sa newsletter “Les Cryptos de Caro”.
Elle nous simplifie les cryptos pour nous en faire saisir tout le potentiel.
J’avais déjà perçu son courage en lisant ses posts LinkedIn (et ce profil, allez voir ! 💙).
Après l’enregistrement, je peux dire que Caroline c’est aussi une audace en béton !
Elle suit son instinct de bout en bout, et c’est très rafraîchissant !
Dans cet épisode, on aborde des sujets comme :
🔹 Faire pivoter son business sur un domaine qu’on ne maîtrise pas.
🔹 L’intérêt d’une approche “do it first” : plus d’actions et moins de planifications.
🔹 La gestion des haters dans des domaines fermés.
Et on répond à certaines questions :
🔹 Comment sa newsletter est née ?
🔹 Comment Caroline utilise sa newsletter pour généré des revenus ?
🔹 Par quoi commencer quand on veut investir dans les cryptos ?
Vous avez envie d’en savoir plus sur mon invité ?
🔹 Sur LinkedIn : Caroline Jurado
🔹 Sur Instagram : @caroline_jurado_
🔹 Sa newsletter : Les Cryptos de Caro
Pour la référence : “Ce qui se conçoit bien s’énonce clairement.”
C’est de Nicolas Boileau-Despréaux (rien à voir avec Descartes 😁).
Et en entier ça donne : “Ce que l'on conçoit bien s’énonce clairement, Et les mots pour le dire arrivent aisément”.
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Quand on vous parle UX Design, vous ne comprenez rien.
C’est normal ! Ça dépend de votre maturité UX !
Dans cet épisode je vous aide à déterminer vous même où vous en êtes par rapport à l’expérience de vos utilisateurs. C’est le moment de découvrir si vous faites ce qu’il faut pour satisfaire vos clients !
On répondra aux questions suivantes :
Bonne écoute !
Notes et références de l’épisode :
https://nataliehanson.com/2017/05/05/new-ux-maturity-model/
💡 UX maturity models by Natalie Hanson :
https://nataliehanson.com/2017/02/13/ux-maturity-models/
💡 The 6 levels of UX Maturity by NNGroup :
https://www.nngroup.com/articles/ux-maturity-model/
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Dans cet épisode on reste sur du concret : je vous donne 10 clefs pour réussir votre appel découverte.
C’est une étape importante de la relation avec vos clients.
Bien réalisée, elle vous permettra de gagner du temps et de maximiser vos chances de gagner vos projets. Dans l’épisode, je détaille les 10 points suivants (et un bonus) :
Bonne écoute, et bon appel découverte ! 👍
Dans l'épisode, je fais référence à la grille de qualification. Vous pouvez la retrouver ici et écouter l’épisode pour en tirer le maximum : sur ce lien.
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La finance…l’épargne…Des sujets passio…
Des sujets qu’on évite en général. 😁
Je vous propose de changer de point de vue avec l’interview du jour :
Je reçois Joseph Choueifaty, CEO de Goodvest.
La promesse de Goodvest, c’est de l’investissement. Jusque là, ça va.
Plus précisément, de l’investissement qui veut “épargner la planète”.
Ça titille votre curiosité, non ?
Dans cet épisode, on aborde des sujets comme :
🔹 Les schémas de l’épargne classique (c’est pas joli joli),
🔹 Les idées reçues sur l’investissement responsable,
🔹 L’équilibre entre un objectif d’impact et objectif de valeur.
Et on répond à certaines questions :
🔹 Comment monter un business, rapidement !
🔹 Quels conseils pour une levée de fond ?
🔹 Quel est l’intérêt des cryptomonnaies, face aux banques ?
Vous avez envie d’en savoir plus sur mon invité ?
🔹Sur LinkedIn : Joseph Choueifaty.
🔹Son le site web de Goodvest : Goodvest.fr.
Petit dictionnaire des termes utilisés par Joseph :
Seed Money : Capitale d’amorçage en français sur Wikidipédia.
VC : Venture capital ou capital-risque en français sur Wikipédia.
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