More and more of us are wanting to enjoy fresh, local, and natural produce that's chemical free, fresh from the garden and support our local farmers and gardeners. And Gema Villavicencio and her family from Pure Conscience Farm in Bristol, QC practices regenerative and sustainable, organic farming, which means that their practices are centred around a holistic, integrated approach to farming that goes beyond sustainable.
Not only do they carry a variety of fruits and vegetables, but they are also beekeepers, soapmakers and visionaries who jumped on the online food subscription bandwagon as they, along with other Pontiac business, offer their organic produce through a weekly subscription market.
Gema is proud to educate people on the importance of organic produce, how she and her husband originally started their farm with honey bees and yaks, why farm fresh eggs taste better than store bought eggs, and more! De plus en plus d'entre nous veulent profiter de produits frais, locaux et naturels, sans produits chimiques, frais du jardin et soutenir nos agriculteurs et jardiniers locaux. Et Gema Villavicencio et sa famille de Pure Conscience Farm à Bristol, au Québec, pratiquent une agriculture biologique régénérative et durable, ce qui signifie que leurs pratiques sont centrées sur une approche holistique et intégrée de l'agriculture qui va au-delà de la durabilité.
Non seulement ils vendent une variété de fruits et de légumes, mais ce sont aussi des apiculteurs, des savonniers et des visionnaires qui ont sauté dans le train des abonnements alimentaires en ligne alors qu'ils, avec d'autres entreprises du Pontiac, offrent leurs produits biologiques par le biais d'un marché d'abonnement hebdomadaire.
Gema est fière d'éduquer les gens sur l'importance des produits biologiques, comment elle et son mari ont commencé leur ferme avec des abeilles et des yacks, pourquoi les œufs frais de la ferme ont meilleur goût que les œufs achetés en magasin, et plus encore !