PACE – der Ausdauerpodcast

Worauf kommt es bei der Kohlenhydrataufnahme wirklich an? Wie viel Gramm pro Stunde sind für Hobbysportler eigentlich wirklich die richtige Menge und was hat das Ganze mit Durability zu tun? In dieser Folge sprechen wir mit dem Ernährungswissenschaftler und Coach Philipp Rauscher. Philipp promoviert aktuell an der Universität Leipzig. In dieser Folge sprechen wir mit ihm über seine Forschungsarbeit. Er möchte grundsätzlich herausfinden, ob eine höhere Aufnahmemenge an Kohlenhydraten pro Stunde dazu führt, dass man seine eigene Leistung länger auch halten kann.

Hier ist Philipps Webseite, schaut gerne mal rein

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VIDEO: Wie der New York-Marathon organisiert ist

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📖 Kapitel:

00:01:56-Frankfurt Marathon 2026

00:04:37-New York Marathon 2026

00:08:18-Frankfurter Laufladen

00:10:40-Pillar Performance

00:11:40-feels.like

00:12:34-Philipp Rauscher

00:15:08-Warum brauchen wir überhaupt Kohlenhydrate?

00:17:09-Ab welcher Dauer sollte ich Kohlenhydrate zuführen?

00:19:20-Braucht jemand mit mehr Gewicht mehr Kohlenhydrate?

00:21:05-120 bis 180 Gramm Kohlenhydrate pro Stunde

00:24:09-Glukose Fruktose Verhältnisse, was steckt dahinter?

00:27:12-1 zu 1 Verhältnisse

00:29:28-Train Your Gut

00:30:27-Train Your Gut, aber wie genau?

00:33:57-Hat Overfueling auch negative Folgen?

00:38:26-Spielen sich Laktat und Kohlenhydrate gegeneinander aus?

00:44:16-Welche Rolle spielt die Durability?

00:47:54-Wie sieht das Testprotokoll aus?

00:49:32-Sorge um große Schlagzeilen

00:53:15-Was ist aber mit dem Natrium?

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Wir waren fünf Tage auf Mallorca! Dabei sind wir mit dem Rennrad zum Ballermann gefahren, hatten beide schlimme Hungeräste und Torben lutschte im Windschatten. Außerdem beantworten wir eure Fragen zu Themen wie Kaloriendefizit, Rotation im Laufschuh und vieles mehr.

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📖 Kapitel:

00:02:30-RenéRosa PACE KOLLEKTION

00:04:55-Mallorca 212

00:09:19-Mallorca im Herbst

00:10:48-38 Stunden wach

00:13:45-Cap de Formentor

00:15:39-Zum ersten Mal am Ballermann

00:17:28-Torben würde mit mir nicht mehr radfahren

00:19:55-Beim Ballermann angekommen

00:25:29-Unsere Unterhaltungen am Ballermann

00:27:07-Torben hat sich geärgert über Marvin

00:29:09-5 Minuten raus und es war so schön!

00:29:58-Ohne Frontlicht unterwegs

00:31:54-Torben ist umgefallen!

00:33:05-Hungerast bei Kilometer 215

00:35:34-Wahoo KICKR RUN

00:36:43-Topteam Sports

00:38:32-Trainer Q&A, Familie & Sport miteinander vereinen

00:42:18-Hält Wandern die Fitness hoch?

00:45:13-Wie groß darf ein Kaloriendefizit sein?

00:47:40-Basephase

00:50:42-Schmerzender Fuß

00:52:27-Ein gutes Trainer Athleten Beziehung

00:55:04-Rotation bei Laufschuhen

01:00:03-DAS OUTRO

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Wir blicken ein letztes Mal nach Kona gemeinsam mit Profi-Triathlet WILLY HIRSCH. Willy ging als phänomenal Dritter aus dem Wasser und hatte danach einen harten Tag. Er kämpfte sich durch Täler, dachte aber nie daran aufzugeben und erinnerte sich nicht an die Minuten nach dem Zieleinlauf. Wir blicken mit ihm zurück auf sein ROOKIE-Jahr auf Kona.

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📖 Kapitel:

00:00:00-Willkommen zurück

00:02:26-Eure Kritik

00:03:16-Ihr hattet Recht: Mit gesundheitlichen Problemen versuchen zu finishen

00:06:35-Marvin, meine Aussage zu Lovseth war falsch

00:08:03-Willy Hirsch

00:11:07-8 Stunden vorher! Das Schwimmen

00:13:38-In der Wechselzone

00:17:57-Wie viel musste Willy beim Schwimmen investieren?

00:24:20-Wie startete das Radfahren?

00:25:55-Watt Werte von Willy

00:30:58-Schwarz vor Augen, zum ersten Mal?

00:33:05-Wie entscheidest du, ob du aufhörst?

00:36:18-Acht Stunden später... das Laufen

00:39:39-Das Energy Lab

00:44:28-Welche Rolle spielt das Kühlen?

00:46:33-Beim Laufen das Rennen beenden?

00:52:22-Welches Gefühl bleibt?

00:56:36-Welche Rennen stehen noch an

01:01:26-Wie feucht war der Händedruck?

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WAS WAR DAS AUF KONA BEI DER IRONMAN WELTMEISTERSCHAFT 2026? Dramen über Dramen. Ob Solveig Lovseth, Vincent Luis, Taylor Knibb, Patrick Lange, Sam Laidlow... sowohl das Frauen und Männer Rennen war atemberaubend. In dieser Folge sprechen wir deshalb über alles was nicht auf den internationalen Bildschirmen zu sehen war gemeinsam mit den beiden Amateur-Athleten DANIEL und JANA MÜLLER. Beide starteten auf Hawaii und werden von Torben trainiert.

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📖 Kapitel:

00:00:00-WIE VERRÜCKT WAR KONA!?

00:03:11-Mal mit der Ruhe! Unser Abend des Rennens

00:07:05-Incylence, CODE: PACE

00:07:56-Wahoo Kickr Run, Code: PACE

00:08:51-Vom Schwimmen aufs Rad

00:11:13-Laktat in den Beinen Schwimmen

00:14:01-Wer hat eigentlich gewonnen?

00:14:33-Monowheel crash rein in Laura Philipp

00:15:45-Patrick Lange steigt aus

00:17:27-Torben findet es schade

00:18:40-Es ist nicht immer nur rational

00:20:28-Wird er es bereuen?

00:22:08-Hat's Frodeno besser gemacht?

00:23:27-Viele viele DNFs!

00:24:48-Hilft man Solveig da?

00:28:36-Hätte Lovseth disqualifiziert werden müssen?

00:30:02-Mit Solveigs Mutter an der Bar

00:31:22-Was wir nicht wissen sollten

00:33:34-Topteam Sports

00:34:37-RenéRosa: PACE10

00:35:28-PILLAR: PACE

00:36:03-Lovseth, zu viel draufgehalten?

00:39:32-Koste es, was es wolle

00:42:30-Energy Lab, wirklich so krass?

00:45:30-Die Gewinner des Rennens

00:47:05-Vincent Luis

00:49:38-Wer führt denn jetzt?

00:52:37-Jana und Daniels Ergebnisse

00:59:08-Was lernen wir aus der WM?

01:01:49-Kona ist einfach viel zu teuer!

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Schon wieder ein IRONMAN abgesagt! Marvin war in Calella-Barcelona vor Ort mit dabei und berichtet von den Unwettern in Katalonien. Außerdem reisen wir (digital) nach Hawaii zur IRONMAN WM und sprechen mit Profi-Triathlet und dem Sieger des IRONMAN Brasilien und des IRONMAN 70.3 Leipzig, Willy Hirsch. Spoiler: Die Gurke hat $6 gekostet!

Willy Hirsch auf Instagram

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📖 Kapitel:Kapitel:

00:00-Der Themenüberblick

03:02-feels.like

04:12-RenéRosa

05:34-Wie schlimm war das Unwetter?

14:03-Die Bevölkerungswarnung

17:37-Das Unwetter kam dann Nachts

20:52-Marthon in 03 Stunden 15 Minuten

25:43-IRONMAN kann auch kulant sein

27:52-IRONMAN WM Podiumsprognose

32:32-Mit Topteam Sports ins Camp

35:22-Aus Hawaii mit WILLY HIRSCH

38:46-Herangehensweise ans Rennen

40:54-Mehr am Radfahren gearbeitet?

44:19-Coffee Boat und Große Fische

46:56-Carboloading

50:20-Die USA sind so teuer!

54:01-Wie viel Geld planst du ein?

55:11-Preisgelder

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🙌 Unsere Themen bei PACE – der Ausdauerpodcast: Marathon, Halbmarathon, Triathlon, IRONMAN, Leistungsdiagnostik, Ernährung, Krafttraining, Kohlenhydrate, Fettstoffwechsel, Laufen, Schwimmen, Rennrad, Lauftraining, Schwimmtraining, Rennradtraining, Herzfrequenz, VO2max, Laufanfänger, Challenge Roth & vieles mehr

Wie kann man Heat-Training (in der Sauna) sinnvoll gestalten? Ist Puls, Ruheherzfrequenz oder Watt nun wichtig? Sind Zwift-Workouts als Anfänger sinnvoll? In dieser Folge haben wir ein weiteres spannendes Trainer Q&A für euch und sprechen mit Profi-Triathletin Franzi Hofmann, die 2026 bei der IRONMAN WM in Kona startet.

Franzi Hofmann auf Instagram

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📖 Kapitel:Kapitel:

00:00:00-Aloha 

00:03:02-Aus Transparenzgründen 

00:06:06-WAHOO KICKR RUN 

00:07:56-IRONMAN von 0 auf 100, muss das sein? 

00:09:47-Puls bei 190 bis 200, ist das ok?

00:12:11-Duisburg oder Scheibe?

00:13:56-ZWIFT fahren als Anfänger?

00:15:59-„Taktisches“ Aspirin vor dem Rennen

00:18:05-Patrick Lange [Jahr: 2024]

00:21:12-Cool Down nach dem Laufen, aber wie?

00:22:12-6 Stunden Pause zwischen Krafttraining und Rad?

00:23:40-Strides am Ende von Trainingseinheiten?

00:24:47-Am Anfang nach Herzfrequenz trainieren?

00:25:52-Ruhepuls und HRV: Wie aussagekräftig?

00:28:00-Wie oft ins Gym gehen?

00:29:07-Aprilcamp mit Topteam Sports 

00:32:32-Hallo Franzi Hofmann, Aloha aus Hawaii

00:37:32-Schimmen, dann Laufen, dann Triathlon

00:41:37-Unzufrieden, weil der Bruder besser war?

00:44:57-IRONMAN Wales, wie war das zu gewinnen?

00:50:29-Schwimmzeit von 56 Minuten

00:51:38-Die Crowds in Wales sind insane!

00:53:24-Nach dem Hoch, kommt das Tief 2026

00:58:53-Der Sport ist keine Zuflucht, es ist ein Job

01:05:19-WHAT?! Hitzetraining in der Sauna?

01:08:12-Wie genau sah das Training aus?

01:11:50-Wie oft in der Sauna trainieren?

01:12:48-Wann war ihr Körper angepasst?

01:14:01-Mehr auf Elektrolyte geachtet?

01:15:05-Was hat sich Franzi vorgenommen?

01:22:34-Was steht noch an? Hawaii DELUXE

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Der Berlin Marathon steht an und in dieser Folge widmen wir uns der Königsdisziplinen der klassischen Straßenrennen. Außerdem sprechen wir auch über den Nutzen oder Nichtnutzen von Bicarbonat im Marathon, die richtige Menge an Kohlenhydraten und vieles mehr!

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📖 Kapitel:Kapitel:

00:00-Was wir heute vorhaben

06:08-Ab ins Trainingslager nach Malle

09:58-Wer wird Marathonär?

11:43-Frage 1, Der erste Berlin Marathon

12:41-Frage 2, Wo war der Start 1981?

13:34-Frage 3, Die Deutsche Wiedervereinigung

14:08-Frage 4, Straße des 17. Juni

14:41-Frage 5, Super schnell & kein Rekord

15:29-Frage 6, 1999 Ein Rekordjahr

16:45-Frage 7, Kipchoges PACE

17:46-Frage 8, 300 Yards mehr

18:59-Frage 9, Marathonleistungen nur World Bests?

19:33-Frage 10, Wer schlug 1984 den Marathon vor?

21:29-Kohlenhydrataufnahme, 90g oder 120g pro Stunde?

27:43-Bicarbonat, hilft es wirklich beim Marathon?

28:36-Nutritionist vom World-Tour-Team BORA - Hansgrohe & Co-Founder MNSTRY

31:45-Hat das jetzt für den Marathon einen nutzen?

34:24-Weltmeister Robert Farken und Co.

36:05-feels.like und ZALANDO

39:53-Neue Entwicklungen bei den Carbonschuhen

44:45-Laufband als neues Leistungstool

48:31-UCI Straßenweltmeisterschaften

52:04-Der erste Backyard Triathlon

55:17-Als nächstes Hyrox

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Wir haben zwei neue Weltmeister! Wir berichten von unseren Erlebnise in Nizza und sprechen mit Profi-Triathlon Justus Töpper (sein Instagram) über seinen Weg (vielleicht hin zu Olympia?).

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📖 Kapitel:Kapitel:

00:00:00-Bonjour et adé de Nice

00:03:02-Incylence (Code: PACE)

00:04:59-RenéRosa (Code: PACEBUNDLE12)

00:06:38-Ironman 70.3 WM & Kristian Blummenfelt

00:08:52-Die unfassbare Taylor Knibb!

00:14:46-Das verrückte Männerrennen! 

00:20:31-POSITIVES und NEGATIVES zur WM in NIZZA

00:35:25-Zalando

00:37:17-Hi Justus Töpper

00:41:24-Hat Rico Justus beim Schwimmen gewinnen lassen?

00:44:07-Wie nah dran ist Justus an einer Olympia-Quali?

00:49:25-Yoga als fester Bestandteil des Trainings

00:52:15-Welche Rolle spielt Höhentrainingslager wirklich?

00:54:28-Immer im Auto unterwegs

01:00:18-Die nächsten Rennen

01:03:07-Grüße aus Monaco und Poggis Cafe

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Ketogene Ernährung, Proteine & Longevity, Cola, Nitrate, Koffein und vieles vieles mehr. Wir sprechen mit Ernährungswissenschaftlerin Lea Hayn. Lea ist nicht nur Teil des Ausdaer-Coaching-Teams, sondern auch HEAD OF NUTRITION am Olympiastützpunkt Suttgart.

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Infos von Lea

➡️ Supplement Framework (The AIS Sports Supplement Framework)

➡️ 49. Sportmedizinisches Seminar 7. November 2026 | SpOrt Stuttgart

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📖 Kapitel:

00:00:00-Bonjour aus Nizza, Streckentest & Ironman 70.3 WM

00:11:41-feels.like (werbung)

00:12:45-Hallo Hallo Hallo von Lea und Köln Triathlon

00:15:21-Darmflora, wie wichtig ist das?

00:20:48-Carboloading, Haribo VS Reis

00:23:06-Ketogene Ernährung, Chancen und Risiken

00:29:08-Racefueling aber nichts süßes essen

00:30:33-Nahrungsergänzungsmittel für den Ausdauersport

00:32:42-Cola, die Klarstellung von Lea

00:35:28-Koffein und Nitrate

00:36:59-3 Mahlzeiten am Tag?

00:39:17-Mitternachtssnack

00:40:33-1kg Nutella, schlimm oder gut?

00:42:29-Antientzündlicher Ernährung

00:46:35-Wie gegen Krämpfe vorgehen?

00:52:11-Ist in Gels das Selbe drin?

00:55:25-Proteinreiche Ernährung und die Auswirkungen

01:01:39-Vitamin B12

01:07:11-Wen wir auch noch anfeuern in Nizza

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In dieser Folge sprechen wir bei VISION WELTSPITZE wieder mit Profi-Triathlet Jonas Hoffmann [INSTAGRAM]. Seine Saison 2026 läuft nicht so rund wie erwartet. Deshalb sprechen wir mit ihm über seine zwei großen Rennen 2026: IRONMAN Kalmar und IRONMAN 70.3 Zell am See. Wir sprechen mit ihm über sein gescheitertes Ziel Hawaii und wie er sich neu motiviert.

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📖 Kapitel:

00:00:00-Hallo Hallo Hallu

00:07:23-RenéRosa (Code: PACEBUNDLE12)

00:08:34-Exakt Health (Werbung)

00:09:35-Jonas Hoffmann & Vision Weltspitze

00:11:47-Jonas' Zeit nach Frankfurt

00:14:14-Alles oder Nichts Lauf?

00:19:37-Mental Muster beim Lauf

00:23:38-Mental Muster beim Lauf

00:26:26-Beim Laufen gestürzt

00:35:03-Wie windig war's wirklich?

00:36:37-Zell am See Recap

00:40:22-Welcher Ironman soll es Ende 2026 werden?

00:47:35-Ein neues Duell?

00:48:45-Mit viel Watt den Berg hoch?

00:49:51-Was bedeutet „in Gruppen zu fahren“?

01:00:51-Wem drücken wir die Daumen für Hawaii?

⌨️ Mail: [email protected]  ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

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