Facundo Ramos, gerente de Marketing y Desarrollo de Biomagna, dialogó con Daniel Aprile sobre el crecimiento de los productos biológicos en Argentina, su incorporación en cultivos extensivos y la convivencia con las herramientas químicas.

Durante la entrevista, anticipó el desarrollo de un biherbicida que comenzó a ensayarse en Argentina y analizó el potencial de estas tecnologías, la importancia de contar con ensayos que respalden su eficacia y los desafíos sanitarios que plantea la próxima campaña.

En su habitual columna política en Palabra de Campo, Sebastián Dumont analizó el escenario de cara a las próximas elecciones y puso el foco en una cuestión central: mientras el Gobierno destaca los avances en inflación y estabilidad cambiaria, crece la preocupación por el poder de compra, el consumo y el endeudamiento de las familias.

Dumont planteó que el desafío para Javier Milei será construir un “puente” entre el orden de las cuentas públicas y la realidad económica de la clase media y media baja, evitando que el malestar termine impactando electoralmente.

Javier Peralta, secretario de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA), analizó junto a Daniel Aprile y Viviana Valles la situación de la industria frigorífica, marcada por una menor faena, caída del consumo y baja rentabilidad.

Además, explicó cómo los frigoríficos se están reconvirtiendo hacia la faena porcina y planteó tres medidas para mejorar la actividad: reducir retenciones, revisar Ingresos Brutos y controlar la informalidad.

Claudio Galmarini, responsable del programa de mejoramiento de cebolla del INTA, investigador superior del CONICET y profesor de Horticultura de la Universidad Nacional de Cuyo, habló con Daniel Aprile y Viviana Valles sobre el trabajo de mejoramiento genético y las nuevas variedades de cebolla.

También explicó el potencial de las cebollas dulces, el peso de Brasil como destino de las exportaciones y algunos consejos para elegir y conservar mejor este cultivo. El INTA tiene una fuerte participación en la genética utilizada por los productores argentinos.

En su habitual columna de análisis político en Palabra de Campo, Sebastián Dumont puso el foco en las elecciones de medio término de Estados Unidos y su posible impacto sobre el escenario económico y político argentino.

Además, analizó la búsqueda de unidad del peronismo, el acercamiento entre el espacio de Javier Milei y Mauricio Macri, el endeudamiento de los argentinos y las señales que empiezan a mostrar las encuestas de cara a 2027.

En una nueva edición de Palabra de Campo, Daniel Aprile y Viviana Valles dialogaron con la Dra. Gabriela Massa, investigadora del INTA Balcarce y del CONICET y docente de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Mar del Plata, sobre OLI INTA, una variedad desarrollada mediante edición génica.

La investigadora explicó cómo se logró reducir el pardeamiento de la papa y la formación de moretones, un avance que puede disminuir descartes y pérdidas en la industria. También contó cómo fue el proceso de investigación y cuáles son las próximas variedades que podrían llegar al mercado.

Daniel Aprile y Viviana Valles conversaron con Miguel Schiariti, presidente de CICCRA, sobre la caída del consumo de carne vacuna y el crecimiento del pollo y el cerdo como alternativas más económicas.

También analizaron los precios de la hacienda, el aumento del peso de faena, la situación de los frigoríficos y el posible impacto del fenómeno de El Niño sobre la oferta ganadera.

En esta entrevista para 'Palabra de Campo', Daniel Aprile conversa con Patricio Munilla, gerente de Marca de DONMARIO, sobre por qué la próxima campaña de soja se presenta como una oportunidad para buscar altos rendimientos, con perfiles cargados de agua y estrategias que apuntan a capturar más potencial productivo.

Además, Munilla adelanta los principales temas que tendrá la Jornada de Actualización Técnica del 21 de agosto, donde especialistas analizarán manejo del cultivo, calidad de semilla, clima e inteligencia artificial como herramientas para tomar mejores decisiones en el lote.

En su columna de política en Palabra de Campo, Sebastián Dumont analizó la llegada del papa León XIV a la Argentina, prevista para noviembre, y el impacto que puede tener en un escenario marcado por la confrontación y la grieta.

Dumont también repasó la polémica por la Ley de Tierras, las definiciones de Patricia Bullrich y otros temas de la agenda política, pero puso el foco en la expectativa por una visita que podría generar un momento de encuentro en medio de la tensión política.

Daniel Aprile y Viviana Valles conversaron con Mirta Toribio, jefa de Investigación y Desarrollo de Profertil, sobre producción de bajas emisiones, medición de huella de carbono y el rol de la fertilización en una agricultura más sostenible.

Toribio explicó el trabajo que se realiza para medir las emisiones en la producción y aplicación de fertilizantes nitrogenados y destacó la importancia de contar con datos locales. También remarcó el valor del análisis de suelo y de una nutrición equilibrada para mejorar la eficiencia del uso de los nutrientes.